Вопрос о шашлыке...

[omele]

можно соляной кислоты ---для мягкости....:sinyak:

[mineral]

можно соляной кислоты ---для мягкости....:sinyak:

Серная кислота не достаточно смягчает?

[omele]

Серная кислота не достаточно смягчает?

Серная грубит слегка ...Потом ассоциации с адом ...

[Ватрушка]

Серная грубит слегка ...Потом ассоциации с адом ...

зато мягкость и сразу во всем теле.

[omele]

зато мягкость и сразу во всем теле.

проберет до костей )))

[Ватрушка]

проберет до костей )))

что и следовало доказать

[mineral]

что и следовало доказать

Уж и не знаю, следовало ли это доказать...

[vill]

[Брюнетко]

предлагаю не потрить мясо майонезом тоже
:115:

[DrunkenCherry]

Зато кефиром не испортить!
Я куриный шашлык мариную или в вине с сельтерской, или в кефире. Ну и специи, конечно. Кефир хорош если нужно сделать шашлык по-быстрому, он любое мясо хорошо возьмет.
А вот баранину... Мммм, баранину я или просто с луком, если время позволяет, или с луком и пивом мариную.
Ну и отдельно - лук маринованый, томатный и йогуртовый соусы, лепешки, овощи сырые и на гриле. Как я люблю лето! Можно готовить и готовить, и в то же время с гостями время проводить. Главное - десерт заранее забацать, а все остальное уже в компании можно делать.