Что у вас сегодня на ужЫн?

[Candygirl]

У меня сегодня тоже итальянское блюдо - турки митбаллс.

[Эка Невидаль]

Ох, какие я сегодня вкусные каКлетки сделала... мммм

[Cherry29]

Ох, какие я сегодня вкусные каКлетки сделала... мммм

РассказЫвай как?:115:

[Сиамчик]

берём фарш турки

кладём туды желтки яиц,протертый лук, соль ,перец обваливаем в муке и жарим.

подавать с картофельным пюре и зелёным луком

[Эка Невидаль]

РассказЫвай как?:115:

А очень просто, с минимумом ингредиентов: мелко-мелко покрошила лучок и обжарила его на сл. масле (минут 10) на небольшом огне, пока он не стал прозрачным и золотистым. Только в таком виде наш Тимка не замечает что в еде есть лук. Свиной и говяжий фарш смешала, посолила-поперчила, добавила обжаренный лук, немного сливок, слепила маленькие котлетки, обваляла их в сухарях и обжарила.
Фсё!

[Cherry29]

берём фарш турки

кладём туды желтки яиц,протертый лук, соль ,перец обваливаем в муке и жарим.

подавать с картофельным пюре и зелёным луком

А очень просто, с минимумом ингредиентов: мелко-мелко покрошила лучок и обжарила его на сл. масле (минут 10) на небольшом огне, пока он не стал прозрачным и золотистым. Только в таком виде наш Тимка не замечает что в еде есть лук. Свиной и говяжий фарш смешала, посолила-поперчила, добавила обжаренный лук, немного сливок, слепила маленькие котлетки, обваляла их в сухарях и обжарила.
Фсё!

Хозяюшки!!:115:

[Сиамчик]

А очень просто, с минимумом ингредиентов: мелко-мелко покрошила лучок и обжарила его на сл. масле (минут 10) на небольшом огне, пока он не стал прозрачным и золотистым. Только в таком виде наш Тимка не замечает что в еде есть лук. Свиной и говяжий фарш смешала, посолила-поперчила, добавила обжаренный лук, немного сливок, слепила маленькие котлетки, обваляла их в сухарях и обжарила.
Фсё!

[XCNY]

А очень просто, с минимумом ингредиентов: мелко-мелко покрошила лучок и обжарила его на сл. масле (минут 10) на небольшом огне, пока он не стал прозрачным и золотистым. Только в таком виде наш Тимка не замечает что в еде есть лук. Свиной и говяжий фарш смешала, посолила-поперчила, добавила обжаренный лук, немного сливок, слепила маленькие котлетки, обваляла их в сухарях и обжарила.
Фсё!

А сливки чё дают?

[Эка Невидаль]

берём фарш турки

кладём туды желтки яиц,протертый лук, соль ,перец обваливаем в муке и жарим.

подавать с картофельным пюре и зелёным луком

Да, я подавала с картофельным пюре и с салатом из свежих овощей!

[Эка Невидаль]

А сливки чё дают?

Нежность и сочность.