Чем выше человек по умственному и нравственному развитию, тем больше удовольствия доставляет ему жизнь. Недоброжелатели приперлись к Черри в гости:
https://youtu.be/PvEFG1TcWSA
Прикольно.В этот раз я не стал делать пережарку на растительном масле а вытопил жир из самого мяса.Но и блюдо
получилось мутноватым бледным без насыщенности томатного окраса, по сравнению если
пережарку проводить через растительное масло.Нету той яркой томатной
цвета и плавающей пленки жирка.Всеж
свежие помидоры не дают тот окрас,как еслиб использовать томат пасту,не соус.В этот раз в перетертый свежий томат для пережарки,добавил томаный соус,видимо надо было пасту всеж.Так как эффекта сочности краснтного и насыщенного цвета не получилось,какой та цвет мутный и не яркобардова выраженный.Хочю попробывать внести в шурпу африканские корнеплоды как нидь, приколоться.Но вот незнаю их вкусовые свойства)) Есть вот ище Батат ,его моно,но это на любителя.
Last edited by XCNY; 09-10-2013 at 02:01 PM.
Иммиграцыя-это попытка послать себя подальше
У меня нет такого понятия как ужин
И вот скок я ниготовил,пережарку с томатом.Нету того,что я наблюдал вТашкенте,когда в казане повара готовили.Всегда их пережарка вызывало такое слюнопускание,тока самого вида и запахов , при этой промежуточной готовке коурмы -шурпы,лагмана.
Иммиграцыя-это попытка послать себя подальше
There are currently 2 users browsing this thread. (0 members and 2 guests)
|
|
Terms of Service | Privacy Policy |
|