Профессор, иди, выпей с нами

[_Август_]

Ну не сюда ведь ее перемещать... :115:

ебстесстно..рекомендую кали..

[Reitarou]

ебстесстно..рекомендую кали..

Надо подумать... :115:

[Reitarou]

Коктейль "Чарли"

Ингредиенты:
- 45 мл абрикосового бренди
- 130 мл холодного шампанского

Способ приготовления:
1) В бокал влейте сначала бренди, а затем осторожно влейте шампанское.
2) Коктейль не перемешивать.

[Reitarou]

Как правильно сочетать еду и напитки?

- Красные сухие и полусухие вина подходят к блюдам из домашней птицы и дичи; к шашлыкам, плову и другим горячим мясным кушаньям; к бифштексу, филе, котлетам, отбивным; к жареной говядине, баранине, свинине, телятине.

- Молодое красное вино с низким содержанием танина подходит к рыбе с плотной структурой: лосось, тунец.

- Портвейн, мадера, херес подходят к домашней птице и дичи; портвейн очень здорово сочетается с шоколадным тортом.

- Белые сухие и полусухие вина подходят к горячим рыбным блюдам, приготовленными с соусами (но не с красным вином); к устрицам, мидиям, креветкам (полусухое без резкой кислотности); к овощным блюдам (отварной цветной капусте, фасоли, спарже); к фаршированным овощам и грибным блюдам.

- Полусладкие белые вина подходят к блюдам из домашней птицы; к блюдам из цветной капусты, зеленого горошка; к запеченным и фаршированным овощам; к блюдам из грибов; к сырам.

- Игристое белое вино подходит к блюдам из семги; к салатам с креветками.

- Шампанское сухое и полусухое подходит к домашней птице и дичи и блюдам из них; к умеренно острым мясным блюдам; к устрицам, мидиям и креветкам (полусухое); к сырам; к салатам с крабами или омарами; к салатам с мясом птицы; к сладкой ореховой выпечке (полусухое).

- Сладкие сорта шампанского подходят к фруктам, мороженому, пломбиру, неострому сыру, миндалю, фисташкам и другим орехам, шоколаду, кондитерским изделиям.

- Коньяк подходит к холодным рыбным закускам (семге, лососине, балыку, черной икре, шпротам, сардинам), поданный же во время десерта он хорошо сочетается с лимоном, кофе, чаем и фруктами.

- Водка подходит к маринованной лососине; к закускам из сельди и закускам с красной икрой; к горячим рыбным блюдам с изысканными соусами.

[Reitarou]

Коктейль Туту Ром

Ингредиенты:
- Ром темный 60 мл
- Сок грейпфрутовый 20 мл
- Сок ананасовый 20 мл
- Вермут красный 15 мл
- Сок лимона 15 мл
- Лед дробленый 1 чашка

Способ приготовления:
1) Взбить в блендере
2) Перелить в бокал
3) Украсить имбирем и долькой лайма

[Reitarou]

Херес - это удивительное сочетание русского "нет" и английского "да"

[nyccard]

Как правильно сочетать еду и напитки?

- Красные сухие и полусухие вина подходят к блюдам из домашней птицы и дичи; к шашлыкам, плову и другим горячим мясным кушаньям; к бифштексу, филе, котлетам, отбивным; к жареной говядине, баранине, свинине, телятине.

- Молодое красное вино с низким содержанием танина подходит к рыбе с плотной структурой: лосось, тунец.

- Портвейн, мадера, херес подходят к домашней птице и дичи; портвейн очень здорово сочетается с шоколадным тортом.

- Белые сухие и полусухие вина подходят к горячим рыбным блюдам, приготовленными с соусами (но не с красным вином); к устрицам, мидиям, креветкам (полусухое без резкой кислотности); к овощным блюдам (отварной цветной капусте, фасоли, спарже); к фаршированным овощам и грибным блюдам.

- Полусладкие белые вина подходят к блюдам из домашней птицы; к блюдам из цветной капусты, зеленого горошка; к запеченным и фаршированным овощам; к блюдам из грибов; к сырам.

- Игристое белое вино подходит к блюдам из семги; к салатам с креветками.

- Шампанское сухое и полусухое подходит к домашней птице и дичи и блюдам из них; к умеренно острым мясным блюдам; к устрицам, мидиям и креветкам (полусухое); к сырам; к салатам с крабами или омарами; к салатам с мясом птицы; к сладкой ореховой выпечке (полусухое).

- Сладкие сорта шампанского подходят к фруктам, мороженому, пломбиру, неострому сыру, миндалю, фисташкам и другим орехам, шоколаду, кондитерским изделиям.

- Коньяк подходит к холодным рыбным закускам (семге, лососине, балыку, черной икре, шпротам, сардинам), поданный же во время десерта он хорошо сочетается с лимоном, кофе, чаем и фруктами.

- Водка подходит к маринованной лососине; к закускам из сельди и закускам с красной икрой; к горячим рыбным блюдам с изысканными соусами.

Это откуда такое взялось?

[gigil67]

Портфейн 777 подходит к сырку дружба ... Но когда появились первые батончики типа сникерс ... нам это даже очень пондравилось ... Изысканые вкусы ... понимаешь ли. Порвешок и сникерс.

[nyccard]

Портфейн 777 подходит к сырку дружба ... Но когда появились первые батончики типа сникерс ... нам это даже очень пондравилось ... Изысканые вкусы ... понимаешь ли. Порвешок и сникерс.

Не мы предпочитали "Белое крепкое",оно же "Дары осени" и т.д.Где как называлось.1р.06к."777" энто был сильно дорогой напиток)))))))))

[gigil67]

Не мы предпочитали "Белое крепкое",оно же "Дары осени" и т.д.Где как называлось.1р.06к."777" энто был сильно дорогой напиток)))))))))

До принятия сухого закона я был слишком молод ... и пил в основном то что нальют. А со сникерсами и сырками ... эт уже про 90 - е годы, когда появилось много отосительно дешового пойла, вплоть до очистителя стёкол типа Троя.