Что у вас сегодня на ужЫн?

[Сиамчик]

всё смешать пожарить и выкинуть

[Aurbo]

всё смешать пожарить и выкинуть

а есть что тогда?

[Дженни]

митлоф какой нибудь, или пасту

я имею в виду - сделать. из овощей и фарша

[Candygirl]

Seafood cocktail, Minorcan Clam Chowder

[Кот Пушок]

Названо самое худшее блюдо в ресторанах

РСН | 21:17:34


В США выбрали самое худшее блюдо в ресторанах. Это жареная рыба в масляной корочке. Блюдо под названием "Большой улов", которое предлагается в сети закусочных, содержит в каждой порции 33 грамма транс-жиров и почти 4 тыс. миллиграммов натрия.
Кроме того, рыба подается с обжаренными луковыми кольцами, содержащими, как выяснили ученые, в три раза больше транс-жиров, чем указано на упаковке.

:115:

Сегодня у Кота рыбный день.

Значицца, таг.

Щука в томате. Консерва.

Язь в томате. Консерва.

Бычки в томате. Тоже консерва, заморская.

И - жаренный осетёр

[Sarochka]

сделала что-то ооочень вкусное

[Zuccini Avocado Quesadilla] с салсой

тепер будет одним из моих любимых блюд

[Дженни]

вегетарианская? это же не вкусно (

[Sarochka]

вегетарианская? это же не вкусно (

кто сказал? вкуснейшая вещь!

[Sarochka]

кому интересно, вот рецепт
ЕДИНСТВЕННОЕ, что я сделала не по рецепtу, это заменила кинзу на петрушку
все остальное один в один

Zucchini Avocado Quesadilla

17 – 20 thin slices of a small/medium-sized zucchini
1/2 of a ripe avocado
1 oz. light cream cheese
1 Tablespoon finely chopped onion
1 Tablespoon finely chopped ancho chile (or other hot chile pepper)
2 cloves of garlic, peeled and chopped fine
1/2 Tablespoon plain nonfat yogurt
juice from a wedge of fresh lime
fresh cilantro leaves
shredded gouda cheese (sorry I forgot to measure how much I used! You can eyeball it, though. Enough to cover the zucchini in a thin layer.)
2 medium-sized tortillas (not the tiny taco-sized ones, but not the huge burrito-sized ones either … whole grain/whole wheat is good!)
For serving: your favorite salsa!
Directions:

Preheat the oven to 400 F. Spray a baking pan with cooking spray and lay the zucchini slices on the pan in a single layer. Spray them lightly with cooking spray, sprinkle with Red Robin Seasoning (or your favorite seasoned salt) and bake at 400 for about 10 minutes. Flip them over and cook for just a few minutes more until the zucchini rounds are tender.
While the zucchini are cooking, mash up the avocado in a bowl, then mix with the cream cheese, garlic, yogurt, and lime juice. Take one of the tortillas and spread it with this creamy green mixture, then when the zucchini are done, arrange them on top and sprinkle with cilantro leaves.
Top with shredded gouda cheese (or whatever cheese you prefer … I like gouda because it has a good flavor and it melts well … and then put the other tortilla on top.
Heat a skillet over medium heat and spray with cooking spray. Slide the quesadilla carefully onto the skillet, cover and let cook for about 5 minutes, checking the bottom frequently to see if it’s golden brown yet.
When it is nicely browned on the bottom, flip it over to brown the other side. (To help you flip it, you may want to slide the quesadilla out of the pan onto a flat cutting board, then flip it over and slide it back into the pan. The bottom side will be crisp, so this isn’t as hard as it may sound.)
Once both sides are brown and the cheese is melted, slide the quesadilla onto your cutting board, cut it up and serve with salsa.

[Кот Пушок]

кому интересно, вот рецепт
ЕДИНСТВЕННОЕ, что я сделала не по рецепtу, это заменила кинзу на петрушку
все остальное один в один

Кинзу не любишь?

А я ж шашлыки с кинзой буду делать.
Или тебе сделать с петрушкой?