Мороженое в СССР

[Эка Невидаль]

Игра в лянгу

[Candygirl]

А мы на прутках с мальчишками сражались )))

[untamed]

Вот именно. Более- менее. Там одни химикаты..
Я в России видела Пломбир по рецепту 48 года. Вот там состав- как надо. Ешь мороженое и на желудке легко. А здесь, как камень.

Так сделай своЁ! что мучиться?

[Vinn]

было в СССР и поганое мороженое, водянистое с мягкой тягучей вафлей.
а шоколадное было в дефиците, его раскупали сразу.
может, потому и запомнилось - редкое детское лакомство.
это как пинат батер для местных

[STYLE]

было в СССР и поганое мороженое, водянистое с мягкой тягучей вафлей.
а шоколадное было в дефиците, его раскупали сразу.
может, потому и запомнилось - редкое детское лакомство.
это как пинат батер для местных

Тебе просто не повезло. У вас такой был хлад комбинат. У нас было очень хорошее, в точности как в Москве по вкусу, только ассортимент меньше.

[Jack53]

а я наоборот. в детстве не любила, а щас- обожаю. Но только русское.

Не хочется тебя огорчать, но истина дороже - шоколад родом из Америки, правда, Южной.

[untamed]

Приготовить настоящее домашнее мороженое совсем не сложно. Вам потребуются жирные сливки (30-35%), яичные белки, лимонный сок и сахар. По большому счеты - это всё. Сливки с сахаром нужно варить на медленном огне примерно полчаса, остудить и взбить миксером. Яичные белки нужно также взбить с сахарной пудрой и перемешать со взбитыми ранее сливками. Полученную массу поставить на несколько часов в морозилку. Вынуть, опять взбить миксером и снова поставить в морозилку. Через три часа у вас получится восхитительный пломбир.

Мы с сестрой в детстве делали. Только я урывками ложку облизывала, пока мы всю эту вкуснятину вручную взбивали.

[Манюня]

было в СССР и поганое мороженое, водянистое с мягкой тягучей вафлей.
а шоколадное было в дефиците, его раскупали сразу.
может, потому и запомнилось - редкое детское лакомство.
это как пинат батер для местных

тут что, пинат батер в дефиците?

[STYLE]

Приготовить настоящее домашнее мороженое совсем не сложно. Вам потребуются жирные сливки (30-35%), яичные белки, лимонный сок и сахар. По большому счеты - это всё. Сливки с сахаром нужно варить на медленном огне примерно полчаса, остудить и взбить миксером. Яичные белки нужно также взбить с сахарной пудрой и перемешать со взбитыми ранее сливками. Полученную массу поставить на несколько часов в морозилку. Вынуть, опять взбить миксером и снова поставить в морозилку. Через три часа у вас получится восхитительный пломбир.

Мы с сестрой в детстве делали. Только я урывками ложку облизывала, пока мы всю эту вкуснятину вручную взбивали.

Ерунда все это. В детстве дома сделать мороженное было невозможно. Оно съедалось все, не успев застыть.

[Jack53]

Хоть в целом жизнь стала лучше, есть и печальные исключения. Грильяж стал хуже, он теперь мягкий и вязкий, а должен быть твёрдым и хрустеть на зубах. Но ликеры и коньяки в шоколаде не хуже тех, из детства. Даже лучше, выбор больше.