Целый свин

[Kapitula]

надеюсь, нам уже в порезанном виде дадут

[MAO]

в NJ есть фермы куры, утки, свиньи, бараны ... думаю такие фермы есть во всех штатах
тыкаешь пальцем збивают и выдают как закажешь , хош целое не разделанное, хош опотрошат- но форму оставят,
хош на кубики порежут


P.S я был ... но у меня кишка тонка , я как представил, что вот оно бегает, и сейчас его забьют из за моей прихоти ... развернулся и уехал

[Jack53]

В китайских супермаркетах по прихоти покупателя живую рыбину достают из аквариума, бьют головой о колоду и разделывают тут же.

[Optimistic]

я тож не люблю
эти кусочки как правило такие жесткие

а вот кровянку и домашнюю колбасу мона

но, там мороки

Да чего там мороки. Кишки вывернуть, промыть. Набить их смесью гречки с кровью, завязать и варить.

[robson]

Да чего там мороки. Кишки вывернуть, промыть. Набить их смесью гречки с кровью, завязать и варить.

Не так. Гамно, а не кровянка будет.

[Кот Пушок]

Разделка туши и приведение её в порядок - дело не лёгкое. Трудоёмкое, и требует времени.
Я несколько раз это делал, и даже в одиночку. После охоты. Тяжело, но всегда - праздник.
А если еще родственники-друзья в гостях, и помагают - чего же вам еще желать?
Надо только, чтобы был рядом человек, который знает как и что делать. И шоб трезвым он оставался как можно дольше.Шоб мог показать, и рассказать, и направить.

Так шо, робсон, не надо нас тута пужять.

[XCNY]

Разделка туши и приведение её в порядок - дело не лёгкое. Трудоёмкое, и требует времени.
Я несколько раз это делал, и даже в одиночку. После охоты. Тяжело, но всегда - праздник.
А если еще родственники-друзья в гостях, и помагают - чего же вам еще желать?
Надо только, чтобы был рядом человек, который знает как и что делать. И шоб трезвым он оставался как можно дольше.Шоб мог показать, и рассказать, и направить.

Так шо, робсон, не надо нас тута пужять.

Кот Пушок, давай порося целого загрилем на веретеле))) созовем совет вождеи всех племен))) раскурим трубку мира)) и порося загрилем))Я, как чингачкуг сын ин чу чуна ,оповещю племенных вождей ))):115:

[Элиза]

у меня мечта
попробовать кусманчик от целоко барашка или кабашка
с вертела
когда вижу по телеку слюни текут

[Kapitula]

болтуны, рецепты давайте

[Элиза]

я больше полкила мяса в руках не держала

но читаю тему с удовольствием

хоть помечтать....