Что у вас сегодня на ужЫн?

[microb]

Тушу говядину с душицой.

[DrunkenCherry]

У меня все перепуталось, на завтрак был десерт (тортик, который доче на ДР готовила), а на ужин - завтрак. Я пытаюсь довести "до ума" легкую версию egg benedict, без hollandaise, ибо никак не получается сделать его на 2 персоны, тем более - на одну.

В общем, на ужин - бутер из ломтика подогретой турецкой лепешки, намазанной маслом, перетерым с укропом, солью, кайенским перцем и лимонной цедрой, покрытый копченым лососем и яйцом-пашот.

[_Август_]

Домашние пельмени

[microb]

Домашние пельмени

[IMG]хттп://имагешацк.ус/а/имг268/5035/пелмени1.йпг[/IMG]

А, лентяи, пельменницей делали ( я тоже такие делаю, поэтому сразу узнала, за раз 37 штук)

[DrunkenCherry]

А, лентяи, пельменницей делали ( я тоже такие делаю, поэтому сразу узнала, за раз 37 штук)

А я вручную леплю. Мой дохтур офигел, когда я после 45-ти минутной беседы с ним взмолилась - можно я домой, а? А то мне пельмени лепить... Он рявкнул, и наказал отдыхать побольше, а пельмени покупать в Пельменной.
А домашние все равно вкуснее.

[_Август_]

А, лентяи, пельменницей делали ( я тоже такие делаю, поэтому сразу узнала, за раз 37 штук)

Ничего подобрано. Картинка украдена с нета.
Мне понравился пар над тарелкой.
Ручками лепим. В четыре руки.

[_Август_]

А я вручную леплю. Мой дохтур офигел, когда я после 45-ти минутной беседы с ним взмолилась - можно я домой, а? А то мне пельмени лепить... Он рявкнул, и наказал отдыхать побольше, а пельмени покупать в Пельменной.
А домашние все равно вкуснее.

Даже сравнить нельзя с домашними /Аблизнулся/

[Эка Невидаль]

я тоже сама леплю вручную, обычно выделяю один день и леплю их штук тыщу с лишним, меленьких, как только вижу что кончаются, снова день выделяю и снова леплю, леплю...

[DrunkenCherry]

я тоже сама леплю вручную, обычно выделяю один день и леплю их штук тыщу с лишним, меленьких, как только вижу что кончаются, снова день выделяю и снова леплю, леплю...

Люш, ты когда будешь в следующий раз лепить, запиши пропорции теста, а? Ну очень хочется тесто сменить, а ты все на глаз...

[Эка Невидаль]

Люш, ты когда будешь в следующий раз лепить, запиши пропорции теста, а? Ну очень хочется тесто сменить, а ты все на глаз...

да, я все сыплю на глаз и тесто завариваю кипятком.
в сл. раз попробую запомнить сколько чего.