Ромкина Кухня

[Сиамчик]

Ромкин - это сын КотаПушка и сводный брат Свинки Бу...(догадался Штирлиц)

и троюродный племянник Гигла

[sharik]

да будет огонь!

Что-то Ромкина нет... Нам пожарную звать?

[Romkin]

[Dafna]

Так, я не поняль

Терь у Ромкина 2 темы и все с рецептами?
Ромкин, в оту тему без флуда ставь рецепты тожи

[Dafna]

И диетичнее, диетичнее...
экспереминтируй с овощами.
мы не спешим

[Romkin]

лучше скажите как жарить рыбу чтоб она не прилипала к сковоротке

Сиамочка,

Тут главное качественная сковородка и температура. А еще важно какую рыбку ты готовишь?

Чем мягче рыба, тем больше она будет прилипать к горячему дну сковороды. Как бы это интимно не звучило, но это правда. Здесь важен контроль и во время ее перевернуть.

Чем тоньше и крепче лопатка/кулинарный совочек, тем легче и надежней будет ее повернуть.

А еще важно чтобы рыбку не трогать когда она жарится, нужно просто оставить в покое минуты 2. Пусть корочка образуется, и тогда она будет под твоим контролем.

[Dafna]

а почему ей нельзя Сиамочка?

Мы с Сиамочкой у одного врача наблюдаемся )
мясо сырое нам не всегда можно

[Romkin]

И диетичнее, диетичнее...
экспереминтируй с овощами.
мы не спешим

Так скорее всего и будет Дафна.

Овощи и тем более правильное питание это то что поможет продлить нашу на данный момент короткую жизнь

[Romkin]

Мы с Сиамочкой у одного врача наблюдаемся )
мясо сырое нам не всегда можно

А сашими можно ?

[Сиамчик]

Сиамочка,

Тут главное качественная сковородка и температура. А еще важно какую рыбку ты готовишь?

Чем мягче рыба, тем больше она будет прилипать к горячему дну сковороды. Как бы это интимно не звучило, но это правда. Здесь важен контроль и во время ее перевернуть.

Чем тоньше и крепче лопатка/кулинарный совочек, тем легче и надежней будет ее повернуть.

А еще важно чтобы рыбку не трогать когда она жарится, нужно просто оставить в покое минуты 2. Пусть корочка образуется, и тогда она будет под твоим контролем.

какая сковорода?

я если долго не переворачиваю,она вообще сгорает