Мотивирующая тема или как обмануть природу

[Dafna]

Я пропагандирую хорошую фигуру, стройную, с подтянутыми мышцами, без лишнего веса. Это совсем не равно худобе, что демонстрируется вот этими фотографиями. Сомневаюсь, что кто-нибудь мог бы назвать это тело красивым или находящимся в хорошей форме.
Нездоровая худоба так же некрасива, как и нездоровый лишний вес.

В каждом из типов в предыдущем посте можно выглядеть лучшим из возможных образом. Эндоморф никогда не будет выглядеть моделью, даже в минимальном весе. Однако это не причина иметь лишний вес, оправдываясь тем, что "у меня такое строение". Не надо худеть до 40 кг, надо просто оставаться в идеальном для себя весе.

Джоли не эктоморф по натуре, поэтому в своем тощем состоянии она выглядит совсем не так, как Кейт Мосс, для которой худоба естественна. Ей бы было намного лучше остаться в совем типе мезоморфа. Так что похудение совсем не всегда в плюс.



VS

[Dafna]

лол )

для тех, кто в танке
фотки увеличиваются, если на них курсором навести/кликнуть

[Dafna]

Эктоморфы, Мезоморфы, Эндоморфы - типы телосложения


Самая верная классификация человеческих тел и психотипов. У человека могут присутствовать и признаки двух типов, но один всегда доминирует и является определяющим. Зная свой тип, намного легче подбирать и питание, и физическую нагрузку. И вообще знать на что способно свое тело, а чего от него нечего ждать.



Эктоморфы



Высокие, тонкие и хрупкие люди. У них легкие кости, некрупные суставы, небольшие мускулы. Длинные руки, ноги, шея и пальцы. На теле очень мало жира. Волосы обычно тонкие, но густые. Слабо выраженная нижняя челюсть. Тонкие запястья и лодыжки. У женщин небольшая грудь. Эктоморфы часто страдают от жары и плохо переносят влажность воздуха. Плохо загорают.
Этому типу сложнее всего набрать мышечную массу и вес. Эктоморфы мало едят, легко переносят голод, и как правило, не могут набрать достаточно калорий для построения мышц. Им почти не нужны кардио тренировки, чтобы не сжигать нужные калории, а нужны силовые упражнения и белковые добавки.

Мезоморфы



Атлетически сложенные люди, с сильным скелетом и тяжелыми костями. У них выраженные широкие плечи, мускулистое тело, они почти никогда не сутулятся. На пальцах видны суставы, нижняя челюсть широкая и четко очерченная. Волосы у них жестче, чем у эндоморфов. Толстая кожа, которая легко загорает.
Мезоморфы очень легко набирают мышечную массу и жир, но легко и теряют. Им легко и полнеть, и худеть. Это самый спортивный тип, да и вообще предмет зависти многих. По-определению, это самый desirable мужской тип. Почти все модели тоже были мезоморфы пока в моду не вошел heroin chic. Последние двадцать лет большинство моделей эктоморфы.

Эндоморфы



Мягкое, округлое тело. Неразвитая мускулатура. Недлинные ноги и руки. Ступни и ладони меньшего размера, чем у остальных двух типов. Руки и ноги, обычно, полные в плечах и ляжках, резко сужаются к концу, но лодыжки обычно широкие. Широкое лицо и относительно тонкие волосы. У женщин-эндоморфов часто узкие плечи и спина и широкие бедра, так называемый pear shape.
Эндоморфам очень тяжело худеть и очень легко набирать вес. Они часто думают о еде и не переносят голода. Но, в отличие от эктоморфов, им легко набрать мышечную массу, если заниматься силовыми упражнениями. Но в первую очередь, эндоморфам нужно кардио для сжигания ненужных калорий.

Смешанные типы

Это либо эктоморфы с элементами мезоморфа, либо эндоморфы с элементами мезоморфа.

Эктоморфы с эндоморфами – два полюса и поэтому не могут совмещаться.


Интересно, что есть знаменитая классификация Шелдона, в которой этим трем типам приписываются специфические личностные черты. Даже в самих названиях типов отражено три уровня эмбрионного развития: the endoderm (пищеварительный тракт), the mesoderm, (мышцы и сердце), и the ectoderm (высшая нервная система). Считается, что в целом, эти три типа воспринимаются окружающими как эмоциональные люди (эндоморфы), практично настроенные (мезоморфы) и интеллектуальные (эктоморфы).

[Dafna]

Поскольку в нашем мире такие серьезные проблемы с лишним весом, как уже не рез тут обсуждалось, ведутся постоянные исследования на эту тему. Без всякой науки можно своими глазами наблюдать, что практически все сильно похудевшие набирают вес снова, причем очень скоро. И вот появилось подтверждение.

У людей, похудевших путем сокращения калорий (а иначе похудеть невозможно), меняется гормональный фон, и меняется, похоже, необратимо. “After significant weight loss, these men and women remained in what could be described as a biologically altered state”. Тела этих людей вели себя так, будто голодали. Например «гормон аппетита» грелин повышался процентов на 20. таким образом, если вы похудели с 90, допустим, киллограм до 80, то химия вашего организма совсем не такая, как у того, кто всегда был 80 кг. Организм начинает отчаянно бороться с «голодом» и вес набирается снова, потому что человеку трудно сопротивляться.

О чем это говорит? О том, что набор веса – это дорога в одну сторону. Человек практически всегда рано или поздно (скорее рано) возвращается в свой максимальный вес. This translates into a sobering reality: once we become fat, most of us, despite our best efforts, will probably stay fat.

Значит единственный путь – не набирать лишний вес изначально. Тут мы возвращаемся к девочке из предыдущего поста. Пути назад не будет, следить за весом надо с самого начала.

[Dafna]

[Dafna]

[Dafna]

[Dafna]

Куриная грудка в пароварке - Ингредиенты для рецепта Куриная грудка в пароварке

куриные грудки - две штуки
кефир - 250 миллилитров
чеснок - 1 зубчик
зелень укропа - по вкусу
сушеный базилик - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Куриная грудка в пароварке

Куриные грудки помоем, обсушим и натрем со всех сторон солью и перцем. В мисочку положим кефир, добавим сушеный базилик, пропущенный через чесночницу чеснок, немного соли и перца. Все тщательно перемешаем, положим в приготовленный маринад куриные грудки и оставим для маринования приблизительно на 1 час.

Из пищевой фольги сформируем формочку в виде лодочки с высокими бортиками. Выложим в нее грудку, польем маринадом и щедро посыплем измельченной зеленью укропа. Сверху скрепим края фольги так, чтобы внутри было пространство для воздуха и поставим грудки в пароварку.

Готовим в течение 20 минут, после чего выложим на подогретое сервировочное блюдо и подадим на стол. Отдельно можно приготовим пасту, рис или салат из овощей.

Куриная грудка в пароварке готова!

[Dafna]

Банан в творожке
200 ккал

Готовятся в духовке - хорошая хрустящая корочка, а внутри мягкое и ароматное банановое пюре.

Рецепт:
творог нежирный 100 г
большой спелый банан 1 шт
виноград 5 крупных штук
изюм 2 ст ложки
яйцо 1
мука гречневая 2 ст ложки
разрыхлитель теста 1 щепотка
ванилин по вкусу

Банан пока оставляем в кожуре, делаем для него "шубку" из всех ингредиентов: в блендаре мельчим творог с виноградом, изюмом, яичным белком, в конце добавляем муку, ванилин, разрыхлитель. Должна получится густая творожная масса, немного прилипающая к рукам, (это не страшно). Банан очищаем, режем на кружочки примерно 1 см.
Духовка уже разогретая до 180 градусов, листик подготовлен ( если нужно смазываем маслом, либо пекарская бумага, либо коврик силиконовый, мне лично оч нравится третий вариант).
Далее самое интересное: берем бананчик, слегка его применаем в кулачке, но не сильно, как бы укругляя его, далее берем немного творожной массы и заворачиваем в нее банан, для придания ровности как бы скатываем шарик. Так со всеми дольками.
Выпекаем мин 15, достаем и смазываем со всех сторон желтком и еще на мин 5-7.
Готово!
Бананового аппетита!

[Dafna]

Овощное рагу с мясом

на 100 гр 95,74 ккал
Ингредиенты для приготовления овощного рагу с мясом:
Мясо (говядина или свинина) – 500 гр.
Морковь (крупная) – 1 шт.
Лук (репчатый) – 1 шт.
Картофель – 500 гр.
Перец (болгарский) – 1 шт.
Капуста (белокочанная) – ¼ шт.
Перец (горошек) – по вкусу
Лист (лавровый) – 2 шт.
Перец молотый) – по вкусу
Соль (по вкусу)
Перец (Чили)
Пряности по вкусу

Способ приготовления овощного рагу с мясом:
Мясо порежем небольшими кусочками, ориентировочно 3х3 см. В кастрюлю либо жаровню нальем немного растительного масла и на большом огне обжарим мясо до образования золотистой корочки.
Морковь нарежем не очень тонкими полосками шириной около 1 см. Кинем в кастрюлю к мясу. Обжарим.
Картошку порежем 3-4 см. кусочками. Положим в эту же кастрюлю, убавим огонь на средний.
Лук и перец болгарский порежем на кусочки и тоже выложим в кастрюлю.
Посолим, поперчим, добавим немного воды (около ½ стакана).
Капусту нашинкуем и выложим сверху. Положим пару листиков лаврового листа и перец горошком. Все тщательно перемешаем и тушим на небольшом огне, около 50 мин. Помешиваем каждые 10 мин.
За 10 минут до момента полного приготовления добавим в блюдо мелко порубленную зелень.
Перед подачей на стол из блюда удалим лавровый лист.