Гусь лапчатый

[CCPC]

и что? солёная ж будет... :27:

/или тебе к пиву?/

Да я чето продрог, наполнил ванну, а одному скучно..:rolleyes:

[CCPC]

на кристмас? 8O
а почему не на новый год?

В НГ у неё ДР...

[microb]

Скоро Кристмасс, и полагается жарить индейку. Почему полагается, кем и когда - я забыла.Но запекаю эту чёртову птичку дважды в год - на День Благодарения и на Кристмас.
И она мне осточертела, честное слово.
В этом году я решила - хватит, и приобрела...гуся.Дорогой,гад - в пять раз дороже индейки, но иногда можно.
В магазине продавец сказал - мясо у него тёмное, ни на что не похоже. Рядом девица эксцентричного вида копалась в холодильнике с колбасами, и вступила в разговор - поведала мне с ужасным акцентом, что гусь - это нечто необыкновенное...тёмное мясо..ммм...
Я спросила - Откуда будете? Она - Франция, Париж.
И тогда я сдалась - сказала,что если парижанка рекомендует, так и быть, возьму.
Принесла тушку домой,засунула в морозильник, и думаю - а каков он на вкус, гусь? Я его ела...году так в 1965м...или 64м? Не помню...

А кто помнит? Кто ел гуся лапчатого?Поделитесь?
Га-га-га...

Мне наверно тоже приходилось его есть в те же годы, бабушка гусей держала.
Советы: поиши в гугле рецепты.
Я делала утку недавно, там был совет перед жаркой облить кипятком, что бы кожа натянанулась, а потом натереть с белым вином со специями и поставить в холодильник на ночь. Еше я ее зафаршировала гречневой кашей с айвой, а по краям на протвень выложила половинки картошки и [sweet popato], получилось ням-ням.

[Screw101]

и что? солёная ж будет... :27:

/или тебе к пиву?/

Что же это за...несолёная...

[BlackPanther]

Что же это за...несолёная...

фу на тебя!

воду с мылом отменили уже? :rofl:

[Aurbo]

фу на тебя!

воду с мылом отменили уже? :рофл:

я с тобой сто лет не разговаривала по телефону...даже имя забыла....
какой твой номер?

[Screw101]

фу на тебя!

воду с мылом отменили уже? :rofl:

Alkaline soap removes and neutralizes all natural flavors...:27:

[BlackPanther]

Да я чето продрог, наполнил ванну, а одному скучно..:rolleyes:

ванна большая? :27:
/или в ней только стоя помещаются двое... трое...?/

[BlackPanther]

я с тобой сто лет не разговаривала по

с ума сошла? сотри номер!

[CCPC]

ванна большая? :27:

Откуда в государственных домах большие ванны?8O
Правда Адринка маленькая, она влезет..:korova: