А без загибаний?
Не знаю , как итальянцы тот чеснок готовят , но по вкусу он , похоже , немного отмаринован и погружён в оливковое масло , видимо , для сохранности и куражу. А вот традиционный чесночный вкус начисто от него отпадает , но хрусткая текстура остаётся. (Могу докопаться в магазине , как его производят , и , уверена , что выясню , если вам оооочень надо)))))







