Трактир " Три мужицких кризиса".

[Рыпка]

Привет трактиру!

Монашка,

Я вчера все сделала по рецепту, за исключением того что не просеяла муку, не было сита под рукой. НАчала печь поздно, часов уже в 8 вечера.

Могу сказать, что ПЕРВЫЙ РАЗ у меня получились сьедобные блинчики. Ближе к середине почему-то начали слегка подгорать, когда на вторую стороны переворачиваешь (???) я так и не поняла почему.
Еще маслом - как часто нужно смазывать сковородку, ну после первого раза? Я время от времени смазывала.
Сковородка на котороя я пекла (теперь поняла) неправильная для блинчиков.

НО - Сьели все с удовольствием, и главный критик (дочка), тоже. Я даже зафотать не успела - со сметаной, с маслом и с икрой.

И главное, я поняла в общем, "ощутила" что, как теперь надо.

СПАСИБО ОГРОМНОЕ, только благодаря подробным инструкциям и фоткам, я добралась до цели.
Даже сама удивилась.
Еще буду делать. Теперь уже обязательно сфоткаю результаты.
Попробую на половину порции.

[Рыпка]

и - залезла лиса в мастерскую скульптора,,,нашла трагическую маску и говорит "какое лицоооооооооо, плохо что мозгов нет".

:rofl: :rofl: :rofl:

[Монашка]

Привет трактиру!

Монашка,

Я вчера все сделала по рецепту, за исключением того что не просеяла муку, не было сита под рукой. НАчала печь поздно, часов уже в 8 вечера.
Могу сказать, что ПЕРВЫЙ РАЗ у меня получились сьедобные блинчики.
Ближе к середине почему-то начали слегка подгорать, когда на вторую стороны переворачиваешь (???) я так и не поняла почему.
Еще маслом - как часто нужно смазывать сковородку, ну после первого раза? Я время от времени смазывала.
Сковородка на котороя я пекла (теперь поняла) неправильная для блинчиков.

НО - Сьели все с удовольствием, и главный критик (дочка), тоже. Я даже зафотать не успела - со сметаной, с маслом и с икрой.

И главное, я поняла в общем, "ощутила" что, как теперь надо.

СПАСИБО ОГРОМНОЕ, только благодаря подробным инструкциям и фоткам, я добралась до цели.
Даже сама удивилась.
Еще буду делать. Теперь уже обязательно сфоткаю результаты.
Попробую на половину порции.

Рыпка, УРА!!!! [:nrt:]

масло - мои сковородки достаточно старые и промасленые я через раз смазываю
подгорать могли из-за огня, может сильнее был чем блинчику надо было
это уже регулируешь сама, по ситуации

[Рыпка]

Рыпка, УРА!!!! [:nrt:]

масло - мои сковородки достаточно старые и промасленые я через раз смазываю
подгорать могли из-за огня, может сильнее был чем блинчику надо было
это уже регулируешь сама, по ситуации

Да, ура, ура! :leader:

Хочу еще раз сделать, чтобы уже более уверенно! И с ситом, и на другой сковородке.
Попробую на половину порции, утром, на завтрак

[AshOgraM]

Да, ура, ура! :леадер:

Хочу еще раз сделать, чтобы уже более уверенно! И с ситом, и на другой сковородке.
Попробую на половину порции, утром, на завтрак

сковородка должна быть чугунная! :34:Но наверное есть современные заменители, впомнила, да есть! Но не помню марку...

[Рыпка]

сковородка должна быть чугунная! :34:Но наверное есть современные заменители, впомнила, да есть! Но не помню марку...

У меня не было - ни чугунной, ни вообще толстой сковородкi.

Представляешь, даже на алюминевой с тефлоновым покрытием, неудобной с высокими перпендикулярными краями сковородке, - вышло очень прилично.

Хочу быстрее еще попробовать - с ситом, и на моей любимой небольшой тяжелой сковородке

[ChicaLatina]

Натуська, я только продрала ясные (не совсем!) очи:rofl: Точнее, я в пять утра подорвалась, а потом опять спать легла... Но теперь мне нужно по делам:rolleyes:

Ты завтра как?

[Мати]

я счас фразу по телеку услышала- мы личинки ангелов...мне фраза понравилась

и вчера ещё. Старый спекталь с Табаковым, про Изопа..там Изоп коротюсенькую басню сказал - залезла лиса в мастерскую скульптора,,,нашла трагическую маску и говорит "какое лицоооооооооо, плохо что мозгов нет".

:34:

а я посмотрела фильм...там тоже Табаков сыграл роль, не заглавную...в главной роль Харви Кейтель и швед Стеллан Скарсгорд..
фильм сложный назывется "Мнение сторон" о дирижере Берлинского филармонического оркестра во время Второй мировой войны, Вильгельм Фуртвенглер его имя. И о том может ли художник быть свободным..очень рекомендую

[nat123]

Короче после укропа мерикан тоже повёлся. Купил 30 памидоров и 20 перцыв.Я - базелик,орегано, огуречные симена, горчицу (на кой фик она мне нужна не знаю), ревень, салат, редиску и марковку

[Брюнетко]

ножки парить хорошо с горчицей...
когда болееш