Название русского кафе (ресторана).

[peterburger]

В LA есть кофейня "Bourgeois Pig".

my place would be called "Russian Male Chauvinist Piatachok"

[Adrian_Mole]

my place would be called "Russian Male Chauvinist Piatachok"

Long, hard to remember with such a french word in the middle. ))
No good for Joes 6-pack.

[RealDeal]

Оба вопроса некорректны, на мой взгляд. 1е зависит от демографии (буфет рядом с домом престарелых видели?) 2е от локейшн,локейшн,локейшн

Ну, а что тут такого уж некорректного?
Каждый бизнес имеет определенный уровень средней доходности.
Ясно, что кто-то процветает и делает большие деньги, и есть те кто прогорают через год.

Мне просто интересно, если говорить об обычном ресторане, не плохо поставленном, но без изысков, то о каких доходах в месяц можно говорить?
Ну сколько чистыми в месяц?
$5,000-$10,000-$15,000-$20,000? Больше?
Можно "для смеха" взять ту же МариВанну.
Сколько может приносить в месяц такой ресторан?

[untamed]

Natasha.
В офицантки взять молодых, грудастых славянских тёлок, типа как в hooters. Одеть их в красные кукошники с большим вырезом впереди под сиськи и сзади с огромным декольте.
В меню ввести блины, икру, оливье, побольше водки и других спиртных напитков.
Бизнес будет буминг, если местные пуританские канадские ослицы не взбунтуются и не напишут петицую в городской совет или в правительство, что мол их хаббис теперь нет дома вечерами. ))

Я уже предлагала название "Наташа", и про девушек красивых тоже...
Меня раскритиковали. :27:
Сказали, что так зовут часто афро-американок...

[ATILLA]

Я уже предлагала название "Наташа", и про девушек красивых тоже...
Меня раскритиковали. :27:
Сказали, что так зовут часто афро-американок...

тогда Аэлита, тощие малорослые официанты выкрашенные в синий цвет, на стенах космодекор и маузеры.

[untamed]

[Adrian_Mole]

Я уже предлагала название "Наташа", и про девушек красивых тоже...
Меня раскритиковали. :27:
Сказали, что так зовут часто афро-американок...

Извини, я честно не видел.
Так зовут девушек лёгкого поведения из бывшего СССР по всему миру. И это притянет в заведения потных, похотливых, простых канадцев. ))

[Adrian_Mole]

тогда Аэлита, тощие малорослые официанты выкрашенные в синий цвет, на стенах космодекор и маузеры.

Ага, и будет в этом заведении сидеть 2 эмигранта бывших совковых художников из андеграунда. ))

[Astrix]

Long, hard to remember with such a french word in the middle. ))
No good for Joes 6-pack.

Все правильно говоришь

[RealDeal]

Я уже предлагала название "Наташа", и про девушек красивых тоже...
Меня раскритиковали. :27:
Сказали, что так зовут часто афро-американок...

Я бы не стал использовать имена по ряду причин.
1. Приличный бизнес должен иметь приличное коммерческое бизнес название.
В этом смысле Наташа, Маша, или Алик, Гогик, Жорик или что-то в этом духе звучит для меня как какая-то любительская бытовуха.
Это не звучит профессионально.

2. Видя имя в названии бизнеса автоматом подразумеваешь, что скорее всего это имя владельца, ее (его) дочери, жены или что-то наподобие. Соответственно люди будут спрашивать в честь кого этот бизнес назван? Если есть в честь кого, то это придется объяснять.
Если имя совершенно отвлеченное, то тогда будут спрашивать, почему было выбрано именно оно?

3. Не могу сказать, что слишком часто, но имя Наташа у черных я тоже встречал.
Вот и будет народ интересоваться, дескать, извините, а какого окраса ваша Наташа?

В общем при всей любви к Наташам, Машам и прочим симпатичным именам, я бы не брал их во внимание вообще.
Просто из бизнес соображений. :wink1: