Какие блюда ярче всего представляют русскую кухню?

[Baba_Yaga]

Гуляли сегодня с друзьями американцами,
Пригласила их на Православное Рождество на ужин,пообещав традиционные русские блюда.
Какие блюда приготовить?
Борщ?Оливье?Пельмни?Винегрет?.......??????

Манную кашу и винегрет, потому что манная каша выходит легко, а винегрет красиво.

[Dova]

Ууууу...Ты ещё бабушку и её корытце с ножом-сечкой,где "секли" - рубили - мясо/яйца/грибы и пр. вместо мясорубки вспомни...

чево это вдруг?
в прошлом году, летом

люди привезли из путешествия по алтайскому краю

[Aurbo]

чево это вдруг?
в прошлом году, летом

люди привезли из путешествия по алтайскому краю

Аааа..А я думала - личное....

[Astrix]

Скоро начнется

[gigil67]

С праздником Рождества Христова ... Сёдня можно и рождественского карпа приготовить, начинёного кашей гречневой ... Карпа (целиком) почистить, приготовить для тушения.
Сварить гречневую кашу, заправить ее жареным луком, сливочным и растительным маслом, добавить взбитые яйца. Все хорошо вымешать.
Рыбу посолить, поперчить, начинить фаршем. Завернуть в фольгу по две штуки и сложить на противень. Залить кипятком и растительным маслом, положив на него также морковь, лук, лавровый лист. Тушить в горячей духовке 25-30 мин, поливая время от времени бульоном.
Аккуратно выложить рыбу на блюдо, украсить зеленью.

[Dima424]

БорщОливьеПельмни

:34:

[gigil67]

:34:

И здесь нет ни одного русского блюда ...

[Dima424]

И здесь нет ни одного русского блюда ...

а пельмешки эт не русское?

[gigil67]

а пельмешки эт не русское?

неа ... из фино - угорского заимствовано .. ну а бощч - украинский ... про салаты молчу .. оливье вовсе в 19 веке подавать стали и то в городах ... хотя борщ ... с натягом можно назвать русским блюдом .. вот только зажарку не делали из лука и помидор

[Wella]

С праздником Рождества Христова ... Сёдня можно и рождественского карпа приготовить, начинёного кашей гречневой ... Карпа (целиком) почистить, приготовить для тушения.
Сварить гречневую кашу, заправить ее жареным луком, сливочным и растительным маслом, добавить взбитые яйца. Все хорошо вымешать.
Рыбу посолить, поперчить, начинить фаршем. Завернуть в фольгу по две штуки и сложить на противень. Залить кипятком и растительным маслом, положив на него также морковь, лук, лавровый лист. Тушить в горячей духовке 25-30 мин, поливая время от времени бульоном.
Аккуратно выложить рыбу на блюдо, украсить зеленью.

Попробую сделать, гречка у меня есть, дело за карпом( если найдется в магазине)
Мне понравился рецепт, спасибо
С рождеством!