Кто, где и с кем будет встречать Новый 2011-й год?

[Буржуй]

моей жопе ничего не страшно

:rofl: sexy...

[untamed]

нет, в горах со снегом, елкой, лыжами, камином, оливье, и еще кое с кем из наших знакомых!

Ой, как захотелось оливье. Надо будет сделать. Давно не ела.

Идея справлять в горах. с лыжами - отличная, кстати.

[Бегемот]

моей жопе ничего не страшно

а там нечего бояться вобщем-то.
http://www.holidaymtn.com/index.php?id=74

всего 5ть спусков, 3 синих и 2 черных, зато есть каток и тобоган для детей.

[Akela]

Ой, как захотелось оливье. Надо будет сделать. Давно не ела.

Идея справлять в горах. с лыжами - отличная, кстати.

Тазик оливье.

(именно - вы не ошиблись - именно тазик).

Салат "Оливье" изобрел в 60-е годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье - владелец трактира "Эрмитаж", который в те времена находился на Трубной площади. По всем статьям это был не трактир, а самый высокоразрядный парижский ресторан.
Главной достопримечательностью эрмитажной кухни сразу же стал салат "Оливье".
Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал в тайне и с его смертью секрет рецепта считался утерянным. Тем не менее, основные ингредиенты были известны и в 1904 году рецептура приготовления салата была воспроизведена.
Вот его состав; 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую. Для соуса: майонез провансаль должен быть приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкового) масла, однако, по отзывам знатоков, это было не то. Но, попробуйте приготовить.
"Длинная" закуска - можно есть несколько дней не отвлекаясь на приготовление другой закуски.
Салат, без которого не вообразим ни один праздник.
Также вошла в историю как самая лучшая "подушка для пьяных".
(c)

[Eric007]

Ой, как захотелось оливье.

Мне кажется, что более вредной пищи трудно даже придумать. Благо сто лет уже не ел оливье...

[untamed]

Тазик оливье.

(именно - вы не ошиблись - именно тазик).

Салат "Оливье" изобрел в 60-е годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье - владелец трактира "Эрмитаж", который в те времена находился на Трубной площади. По всем статьям это был не трактир, а самый высокоразрядный парижский ресторан.
Главной достопримечательностью эрмитажной кухни сразу же стал салат "Оливье".
Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал в тайне и с его смертью секрет рецепта считался утерянным. Тем не менее, основные ингредиенты были известны и в 1904 году рецептура приготовления салата была воспроизведена.
Вот его состав; 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую. Для соуса: майонез провансаль должен быть приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкового) масла, однако, по отзывам знатоков, это было не то. Но, попробуйте приготовить.
"Длинная" закуска - можно есть несколько дней не отвлекаясь на приготовление другой закуски.
Салат, без которого не вообразим ни один праздник.
Также вошла в историю как самая лучшая "подушка для пьяных".
(c)

Уговорил. Пришли мне тазик "оливье". :grum:

Ингридиенты совсем не те, что мы обычно кладем в этот салат. :wink1:

[Ne-Blondinka]

Тазик оливье.

(именно - вы не ошиблись - именно тазик).

Салат "Оливье" изобрел в 60-е годы ЪИЪ века повар-француз Люсьен Оливье - владелец трактира "Эрмитаж", который в те времена находился на Трубной площади. По всем статьям это был не трактир, а самый высокоразрядный парижский ресторан.
Главной достопримечательностью эрмитажной кухни сразу же стал салат "Оливье".
Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал в тайне и с его смертью секрет рецепта считался утерянным. Тем не менее, основные ингредиенты были известны и в 1904 году рецептура приготовления салата была воспроизведена.
Вот его состав; 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую. Для соуса: майонез провансаль должен быть приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкового) масла, однако, по отзывам знатоков, это было не то. Но, попробуйте приготовить.
"Длинная" закуска - можно есть несколько дней не отвлекаясь на приготовление другой закуски.
Салат, без которого не вообразим ни один праздник.
Также вошла в историю как самая лучшая "подушка для пьяных".
(ц)

А где купить пикули и кабули? Все остальное у меня уже есть. Даже паюсная икра.

[untamed]

Мне кажется, что более вредной пищи трудно даже придумать. Благо сто лет уже не ел оливье...

Ты, прав, вредно, но ... за то вкусно.
Иногда можно и вредную пищу съесть, если захотелось.

[Ne-Blondinka]

Мне кажется, что более вредной пищи трудно даже придумать. Благо сто лет уже не ел оливье...

Ничего вредного в нем нет. Если, конечно, не есть сразу весь тазик.

[untamed]

Ничего вредного в нем нет. Если, конечно, не есть сразу весь тазик.

Майонез?