Что у вас сегодня на ужЫн?

[Лена ДАД]

жареные лисички
и
сырники

[zvizda]

О, хочу лисички. У нас дорогие, сцука. $30 за lb

[gigil67]

Сёдня четверг ... а значит опять рыбный день ... Есть у меня кой какой запас замороженных карасиков ... я их оставлю до следующего раза ... В сметане запечена горбуша ... хоть и суховата малость ... вот сметанка то её и размягчила ...

[Orca]

Манты ел.............. :27:

[High_Smily]

Манты ел.............. :27:

сколько съел? )

[High_Smily]

Приготовила на ужин венгерский суп-гуляш :leader:
вот по этому рецепту
http://www.good-cook.ru/proth/proth_078.shtml
обычный гуляш я и раньше готовила, но вот такой суп-гуляш впервые... с паприкой и клёцкаме :teufel:

[nyccard]

Приготовила на ужин венгерский суп-гуляш :леадер:
вот по этому рецепту
хттп://щщщ.гоод-цоок.ру/протх/протх_078.штмл
обычный гуляш я и раньше готовила, но вот такой суп-гуляш впервые... с паприкой и клёцкаме :теуфел:

Если вас интересует венгерская кухня посмотрите здесь.

http://www.bookshunt.ru/b29791_malay...arennaya_kniga

А лучше купить если найдёте где.В Союзе у меня была,а здесь не нашёл.

[Ne-Blondinka]

творог
виноград
манго

[High_Smily]

Если вас интересует венгерская кухня посмотрите здесь.

http://www.bookshunt.ru/b29791_malay...arennaya_kniga

А лучше купить если найдёте где.В Союзе у меня была,а здесь не нашёл.

ок, спасибо
интересно )

[nyccard]

ок, спасибо
интересно )

В Будапеште есть ресторан "Гундел"
хттп://ен.щикипедиа.орг/щики/Гундел
В начале 20-го века он считался лучшим в Европе его хозяин и шеф и написал эту книгу.
Кстати в вашем рецепте есть огромная неточность,сначала топят жир (чаще всего свиной внутренний),потом в горячий добавляют паприку и быстро её там жарят до коричнегого цвета,а потом добавляют лук.