Лишний кусок торта ..

[Sea]

[Sea]

[Cherry29]

Лук-порей

Лук-порей используется как мочегонное средство, как очиститель крови, при болезнях носоглотки, лёгких, печени, желчного пузыря, органов пищеварения, при ревматизме, атеросклерозе, переутомлении, нарушении обмена веществ, ожирении, подагре, почечнокаменной болезни.

Регулярное употребление лука-порея способствует повышению иммунитета.

Подмечено, что люди, регулярно употреблявшие в пищу лук-порей, в старости не болеют ревматизмом и подагрой.

Лук-порей можно употреблять как в сыром, так и в тушёном, варёном, жареном виде.

Из него готовят начинки для пирогов, запеканки, он сочетается и с мясом, и с рыбой, и с грибами, и с овощами.

Его добавляют в супы, бульоны, овощные пюре и в тесто.

Суп из порея

Вам потребуется:

- 300 г лука-порея;
- 3-4 картофелины;
- 1-2 морковь;
- плавленый сырок «Янтарь» (можно заменить другим);
- 1,5 литра куриного бульона;
- 2 лавровых листа;
- 5 г зелени укропа;
- 5 г зелени петрушки;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Лук-порей нарезать кусочками, картофель кубиками, положить в кипящий бульон, через 5-7 минут добавить морковь, натёртую на тёрке, варить до полуготовности картофеля. Растворить в бульоне сырок, положить лавровый лист, посолить, поперчить. За 5 минут до готовности добавить рубленую зелень укропа и петрушки.

[Cherry29]

Филе индюшки с луком-пореем

Вам потребуется:

- 200 г порея;
- 400 г филе индюшки;
- 1 репчатая луковица;
- растительное масло для жарки;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 4 помидора;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Филе промыть, нарезать кусочками, обжарить на растительном масле с двух сторон.

Добавить измельчённый репчатый лук и помидоры.

Залить водой и тушить на медленном огне.

Лук-порей очистить, нарезать кусочками, залить кипятком и оставить на 7-10 минут, откинуть в дуршлаг и обжарить на сливочном масле.

Когда мясо почти утушится, добавить в него лук-порей, посолить, поперчить и тушить до готовности.

Готовое блюдо украсить зеленью.

[Sea]

я его резать обожаю,,хи
наплачешься от души
это кстати от коньюктевита помогает

[Cherry29]

я его резать обожаю,,хи
наплачешься от души
это кстати от коньюктевита помогает

О, ысчо один плюс)

надо начинать его есть :shura:

[Cherry29]

[Cherry29]

[Thomas]

это джек-фрукт очень вкусный когда поспеет

Вкусный...А Вы то дамочка его пробовали???

Дуриан, благодаря своему запаху, напоминающему запах тухлого мяса, вместе с «гнилыми» яйцами и сюрстреммингом, входит в тройку самых «ароматных» деликатесов.

[Свинка-бу]

учишь иx учишь.

вся тема авно.
кусок торта не может быть лишним по определинию.
[:kos:]