Гастрономические сентенции

[справочник]

пирожки с мясом на китайский мотив.[:lol:]

Яп щас таким пирожком бы отравилси ... :34:

[Свинка-бу]

Яп щас таким пирожком бы отравилси ... :34:

времени мало... ехать далеко.... на пирожки уже налегают...
даже не знаю, что посоветовать...
сделать... остается только сделать! [:lol:]

[Sarochka]

/ненавидит свинку/

[Malishka]

Свинка, а можно чуток по подробней с этим рецептом? Что затесто ты покупала? Какие пропрции начинки?

[Fursetka]

на фотке слоённое тесто.
я из слоённого теста делаю нечто похожее на пиззы...

слоенное тесто выкладывается на протвень, смазывается желтком.
сверху жаренный лук, потом мацарелла(или [goat cheese]), слой помидор, силантро и опять сыр. ну и соль, перец
в духовке на 350Ф , выпекать пол часа. очень вкусно.]

[zgorynych]

Опробирываю новый мангал. Ням-ням.

ПС Где бы ещё достать кепку-аэродром и я могу стоять на любом базаре. В эту рецессию доп. заработок не помешал бы. :grum:

[Vostochnaya]

Опробирываю новый мангал. Ням-ням.

ПС Где бы ещё достать кепку-аэродром и я могу стоять на любом базаре. В эту рецессию доп. заработок не помешал бы. :grum:

ух ты. классная штукенция. где купили?

[Ватрушка]

Опробирываю новый мангал. Ням-ням.

ПС Где бы ещё достать кепку-аэродром и я могу стоять на любом базаре. В эту рецессию доп. заработок не помешал бы. :grum:

сволоч ты, горыныч... мое мнение о тебе измениться только если позовешь:popcorn:

[Свинка-бу]

Свинка, а можно чуток по подробней с этим рецептом? Что затесто ты покупала? Какие пропрции начинки?

тесто [fillo dough]

фарш я смешивала говядину со свининой + соль, перец, специи (я пользуюсь kirkland steak seasoning)
шпинат обычный в банке.
силантро свежий.
если на глаз то 60% мяса... 40% зелени и грубов (шампиньёны, нарезанные кубиками)

p.s. тесто надо промазывать кисточкой топленым маслом, иначе это будет гадость засохшая.

[zgorynych]

ух ты. классная штукенция. где купили?

Это был подарок. Из Украины. От экс гф. Вернее от её сестры которая там была этим летом. :leader:

ПС Серьёзно думаю наладить производство или импортацию. Записывайтесь заранее. Форумчанам будет большая скидка.