люблю красный перец, базилик, кари, шафран (настоящий), зиру, барбарис, кинзу, маёран, тимьян, синемон люблю...да вообще многа чего люблю наверное
люблю красный перец, базилик, кари, шафран (настоящий), зиру, барбарис, кинзу, маёран, тимьян, синемон люблю...да вообще многа чего люблю наверное
paprika, cumin, red pepper flakes, chilli powder, curry powder
а теперь что к чему?
Никто не хочет любить в нас обыкновенного человека. (c)
щаз залезу на полочку![]()
Я тоже все это люблю, и все время использую, а еще я вместо соли почти везде кладу вегетту, мне там очень сочетание соли и всех овощей нравится... Часто использую Italian травы смешанные. Чеснок с травами смешанный тоже.
Картофельное пюре или макароны делаю на курином бульонном кубике ( ну вернее на порошке) тоже вместо соли.
Мясо иногда заливаю гранатовым соусом, или когда готовое уже, или мариную в нем. Еще в лимонном соке мясо люблю готовить. Часто покупаю пакетики типа Brown onion soup и тоже делаю gravy к мясу. Рыбу, креветки или в лимонном соусе или с белым вином обычно.
Если чего еще вспомю, напишу.
соль морская и кошерная
перец:
черный горошком, молотый, белый, дышистый, паприка сладкая и острая
чеснок, разные свежие перцы, укроп, петрушка, [cilantro]
шафран
тмин
[oregano
seasamy seeds
allspice]
кардамон
кориандр
разные [mixes] травяные и из разных комбинаций приправ
масла разные, уксусы и вина
ореховые, виноградное, [seasamy oil]
eто на вскидку
еще люблю разные свежие травки добавлять
да для плова барбарис с зирой
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
|
|
Terms of Service | Privacy Policy |
|