А наши Армяне в кефире маринуют... ето лучше.... Кстати когда общался по работе с Иранцами, узнал, что они шашлык зовут - Шишькебаб. А угля везде валом,
но настоящие армянские шашлЫчки предпочитают натуральный граб.
он жар дает лучший чем у дуба..... У меня поленница граба есть, да и старые вишни попилил со сливами, тоже хороши.... Но более для копчения. На рыбалку едешь, коптилку берешь, сазана свежего коптишь...
А вот фото из Питера




Reply With Quote
