Quote Originally Posted by Лена ДАД
Кстати, никогда не делала свекольник.
А это мысль.
Покажь рецепт народу.
(приготовилась списывать :user: )
Я тоже не делал. Но пацаны рассказывают, что надо тонко нарезать свеклы до черта, сварить её как следует. Отдельно отварить картошки, тоже покрошить как для окрошки. Так же сварить яйца. Приготовить зелень, свежий огурец и по желанию порезать варёной колбасы кубиком. Свекольный бульон охладить в холодильнике, потом всё выше перечисленное смешать, добавить соль по вкусу и опять охладить. Подавать со сметаной.