PDA

View Full Version : BBQ



Кот Пушок
07-16-2012, 11:47 AM
Разгар сезона, так сказать.
В нашем штате в этом году три опаных случая случилось, значет.
Или больше уже - я забыл.
Короче, один почистил решетку BBQ, металической щеткой, значет, чистил, а кусочек проволоки со щетки прилип к решетке, потом прилип к его стейку, он его съел.
Стало плохо, день, другой.
Короче кусок проволоки етой ему уже из желудка вырезали.
О, как.

Вот и думай теперь, как и чем решетку чистить...

Милька
07-16-2012, 12:00 PM
химией

Кот Пушок
07-16-2012, 12:09 PM
химией

Кокой?
Никогда не пробовал.
Все время щеткой драил.

Милька
07-16-2012, 12:25 PM
Кокой?
Никогда не пробовал.
Все время щеткой драил.

есть для грилля и для плит термоядерные такие

распылители

потом водой промываешь
и все

http://www.soap.com/p/easy-off-aerosol-bbq-grill-cleaner-16-oz-217632?site=CA&utm_source=Google&utm_medium=cpc_S&utm_term=YLY-105&utm_campaign=GoogleAW&CAWELAID=1323245977&utm_content=pla&adtype=pla&cagpspn=pla

Кот Пушок
07-16-2012, 12:43 PM
есть для грилля и для плит термоядерные такие

распылители

потом водой промываешь
и все

http://www.soap.com/p/easy-off-aerosol-bbq-grill-cleaner-16-oz-217632?site=CA&utm_source=Google&utm_medium=cpc_S&utm_term=YLY-105&utm_campaign=GoogleAW&CAWELAID=1323245977&utm_content=pla&adtype=pla&cagpspn=pla

О, пасиб, нада купить.

А может, просто не чистить, и дело с концом?:238:

Милька
07-16-2012, 12:45 PM
О, пасиб, нада купить.

А может, просто не чистить, и дело с концом?:238:

само типо отвалится
гореть же будет?

Кот Пушок
07-16-2012, 12:48 PM
само типо отвалится
гореть же будет?

Пусь горит, пока не сгорит.

А?

Милька
07-16-2012, 12:51 PM
Пусь горит, пока не сгорит.

А?

я не знаю
у меня маленький гриль
на углях
я решеточку снимаю и мою

можно наверно большие газовые
оставлять на сильном огне на 10 минут без мяса
чтоб обгорало на решетках все?

Кот Пушок
07-16-2012, 01:05 PM
я не знаю
у меня маленький гриль
на углях
я решеточку снимаю и мою

можно наверно большие газовые
оставлять на сильном огне на 10 минут без мяса
чтоб обгорало на решетках все?

На заре моего общения с BBQ меня научили так.
Когда угли уже готовы, накрыть их решеткой, и пусть решетка прогреется минут 5-7-мь.
После этого даже от легкого прикосновения щетки весь предыдущий нагар слетает.
Я так и делал всегда, а вот поди ж ты, никогда не думал, что кусок металлической щетины может к решетке прилипнуть.
Правда, перед тем, как ложить на решетку мясо, я еще решетку протирал салфеткой, смоченной в оливковом масле.

вот таки дела.

Не, похоже, надо таки мыть решетку.

Во избежание...

Izolda
07-16-2012, 01:37 PM
есть для грилля и для плит термоядерные такие

распылители

потом водой промываешь
и все



химия ядовитая. Лучше счеткой, я так думаю.

Кот Пушок
07-16-2012, 01:49 PM
химия ядовитая. Лучше счеткой, я так думаю.

Отож.

Уже несколько человек в нашем штате стейков с проволочной начинкой наелось.
Одному даже из желудка проволоку вырезали.

Izolda
07-16-2012, 01:50 PM
Отож.

Уже несколько человек в нашем штате стейков с проволочной начинкой наелось.
Одному даже из желудка проволоку вырезали.

а решетка какая ? чугунная? если чугунная, то к ней же не прилипает.. Ее же прокалить надо и всегда маслом мазать. И чистить после каждого раза.

Кот Пушок
07-16-2012, 01:55 PM
а решетка какая ? чугунная? если чугунная, то к ней же не прилипает.. Ее же прокалить надо и всегда маслом мазать. И чистить после каждого раза.

Не знаю, какая там решетка была.
Но 7-мь случаев в этом сезоне уже, уточнили вот.
Не думаю, што у всех их решетки одинаковые.
Скорее всего идет речь о какой-то бракованой партии щеток для BBQ.

А, может, все это типа "отравлений" в чикен-инзе-бакс.Но задумацца есть над чем, я полагаю.

Izolda
07-16-2012, 01:56 PM
Не знаю, какая там решетка была.
Но 7-мь случаев в этом сезоне уже, уточнили вот.
Не думаю, што у всех их решетки одинаковые.
Скорее всего идет речь о какой-то бракованой партии щеток для ББЭ.

А, может, все это типа "отравлений" в чикен-инзе-бакс.Но задумацца есть над чем, я полагаю.

может.. у менаы тоже щетка.. надо ее посмотреть,. Но моя не металлическая.

Vostochnaya
07-16-2012, 02:20 PM
Разгар сезона, так сказать.
В нашем штате в этом году три опаных случая случилось, значет.
Или больше уже - я забыл.
Короче, один почистил решетку BBQ, металической щеткой, значет, чистил, а кусочек проволоки со щетки прилип к решетке, потом прилип к его стейку, он его съел.
Стало плохо, день, другой.
Короче кусок проволоки етой ему уже из желудка вырезали.
О, как.

Вот и думай теперь, как и чем решетку чистить...

:120::169:

Vostochnaya
07-16-2012, 02:22 PM
железные щётки уберают с магазинов..
те что в пачках продавали круглые такие.. во всех магазинах убрали..
я так думаю из-за того что они сыплются и руки ранят..
в доллар сторе появились с пластиковой ручкой..
короче надо бысть осторожными с теми железными щетками всех видов

Кот Пушок
07-16-2012, 02:45 PM
:120::169:

И - главное - НИКОГДА БЫ И НЕ ПОДУМАЛ!

Vostochnaya
07-16-2012, 03:35 PM
И - главное - НИКОГДА БЫ И НЕ ПОДУМАЛ!

да вообще надо быть осторожным.. я даже яйца когда очищаю от скорлупок, промываю их в воде и долго сморю не осталось ли скорлупки..

Miami Vice
07-16-2012, 03:44 PM
Еда прилипает к решетке от неправильного пользования. Когда решетка разогреется хорошенько, минут 5-7 над огнем, обмакивая круглый ломтик картошки (можно лука) в растительное масло тщательно протереть им всю решетку. Тогда практически не пристает. А если и пристает то продаются спец. вилы для чистки которые как раз заходят в пазы решетки. Или простым ненужным ножом поскоблить.

MariLi
07-16-2012, 03:51 PM
ОЙ! Как жить теперь!
А какой марки щётки?

Милька
07-16-2012, 04:00 PM
химия ядовитая. Лучше счеткой, я так думаю.

ядовита
поэтому не просто протереть тряпкой как советуют
а хорошо промыть

Милька
07-16-2012, 04:02 PM
да вообще надо быть осторожным.. я даже яйца когда очищаю от скорлупок, промываю их в воде и долго сморю не осталось ли скорлупки..

а что не так со скорлупками
ну если сьешь?
(я тоже промываю, в салат там, а так..)

Милька
07-16-2012, 04:03 PM
я еще купила сеточку для барбекю
ну которую на гриль кладешь
такой поднос с ручками

Vostochnaya
07-16-2012, 04:05 PM
а что не так со скорлупками
ну если сьешь?
(я тоже промываю, в салат там, а так..)

ну я слышала как-то что девочка из-за маааасенького кусочка мидии попавшего в еду чуть не умерла.. с тех пор любую скорлупку и всякие острые косточки боюсь..
в детстве меня запугали что косточки от яблок незя есть так как будет апендицит..
да и ваще, мне моя интуиция говорит так надо делать, я стараюсь её слушать))

Vostochnaya
07-16-2012, 04:07 PM
я еще купила сеточку для барбекю
ну которую на гриль кладешь
такой поднос с ручками

вот вот..
и я хотела посоветовать вместо щеток, запасные съёмные решетки купить:110:

Кот Пушок
07-16-2012, 04:09 PM
ОЙ! Как жить теперь!
А какой марки щётки?

Ето американские щотки.
в Италии таких не делавают.

MariLi
07-16-2012, 04:16 PM
Ето американские щотки.
в Италии таких не делавают.

Ну да, все нынче в Китае делают... ну или почти!

Кот Пушок
07-16-2012, 04:18 PM
Ну да, все нынче в Китае делают... ну или почти!

Если не забуду, постараюсь фирму узнать.

дело не шутейное, во всяком случае.

Да, и свою щотку, сегодня, как приду - сразу выкину.
Лучше граблями решетку буду чистить.

Милька
07-16-2012, 04:22 PM
Если не забуду, постараюсь фирму узнать.

дело не шутейное, во всяком случае.

Да, и свою щотку, сегодня, как приду - сразу выкину.
Лучше граблями решетку буду чистить.

ножичком поскаблить

Кот Пушок
07-16-2012, 04:26 PM
ножичком поскаблить

Не, я граблями хачю.

Милька
07-16-2012, 04:31 PM
Не, я граблями хачю.

ну ты крупный мужчина
граблями самото

MariLi
07-16-2012, 04:36 PM
ты што на гриле мамонтов жаришь?:169: граблями... что там за решетка такая:120:

Кот Пушок
07-16-2012, 04:40 PM
ты што на гриле мамонтов жаришь?:169: граблями... что там за решетка такая:120:

http://s56.radikal.ru/i154/0905/b6/2154432e9d7b.jpg

http://s44.radikal.ru/i105/0905/16/a8edc9560a91.jpg


http://jpe.ru/gif/smk/sm169.gif

Милька
07-16-2012, 04:43 PM
/пошла к холодильнику/

Кот Пушок
07-16-2012, 04:52 PM
/пошла к холодильнику/

За граблями?

CCPC
07-16-2012, 06:26 PM
Да, и свою щотку, сегодня, как приду - сразу выкину.
Лучше граблями решетку буду чистить.

Рассказываю. Как только включил гриль, накрой решетки фольгой, закрой крышку, и дай грилю прогреться ( всё равно, ты же его и так должен прогреть). Минут через десять, сними фольгу и протри решетку салфеткой. Всё слетит без проблем. Фольгу не выкидывай, она многоразовая, оставь на след. раз прям в гриле.

Baghera
07-17-2012, 01:07 AM
Не, я граблями хачю.
Драгоценный советует зайти в <HomeDepot> и купить щетку для снятия ржавчины. Она такого же фасона/вида как и грильные, но гораздо прочней и не распадаетса.

Miami Vice
07-17-2012, 06:06 AM
Драгоценный советует зайти в <HomeDepot> и купить щетку для снятия ржавчины. Она такого же фасона/вида как и грильные, но гораздо прочней и не распадаетса.

И в ней на конце такой металлический рожок. Вот им и скребсти. А потом сметать эту труху самой щеткой.

http://images.toolstop.co.uk/product/resized/875d49cb283d6a399df8f0e983a1ac59.jpg

robson
07-17-2012, 06:45 AM
Я прекрасно отдраиваю жёсткой капроновой щёткой и жёсткой мочалкой, совсем не металлической. Но сначала замачиваю решётку в душевом поддоне (как раз по размеру подходит) в мыльном растворе (моющего средства). Решётка блестященькая, никто ничем не давится.

Кот Пушок
07-17-2012, 07:25 AM
Драгоценный советует зайти в <HomeDepot> и купить щетку для снятия ржавчины. Она такого же фасона/вида как и грильные, но гораздо прочней и не распадаетса.

Я бы так не утверждал.
От ржавчины, со временем, проволочки-усики-щеточки на концах раздваиваются, и, я полагаю, могут отделяться.
И естественно, в еду попасть.

Что-то мне эта история начинает не нравиться.
Я больше 20 лет здесь живу, все время чистил решетку щеткой, никогда ничего, а тут - на тебе - в этом году только - и уже 7-мь случаев.

Што-то мине здаёцца, што здесь кто-то под кого-то што-то копает...

Но задуматься, пожалуй, не помешает.

Miami Vice
07-17-2012, 07:52 AM
Я бы так не утверждал.
От ржавчины, со временем, проволочки-усики-щеточки на концах раздваиваются, и, я полагаю, могут отделяться.
И естественно, в еду попасть.

Что-то мне эта история начинает не нравиться.
Я больше 20 лет здесь живу, все время чистил решетку щеткой, никогда ничего, а тут - на тебе - в этом году только - и уже 7-мь случаев.

Што-то мине здаёцца, што здесь кто-то под кого-то што-то копает...
Но задуматься, пожалуй, не помешает.

Видимо сейчас щетки китайские вот и разлетаются после 2-3 пользований.

Кот Пушок
07-17-2012, 07:56 AM
Видимо сейчас щетки китайские вот и разлетаются после 2-3 пользований.

Говорят, изъяли из магазинов металлические щетки для BBQ.

Лень специально заезжать, но даже интерсно проверить.