Сон после борща

[ATILLA]

поспать после вкусного обеда в течении дня?

[смешно]

какой спать? на пенсии поспим, а сейчас столько интересного надо сделать. хотя помню, что в юношестве после обеда часто спал, на лекциях, а потом и на работе.

[ATILLA]

какой спать? на пенсии поспим, а сейчас столько интересного надо сделать. хотя помню, что в юношестве после обеда часто спал, на лекциях, а потом и на работе.

и что такого интересного ты делаешь? это кому то интересно, кроме тебя? продаешь золотые монеты со своим профилем?

[Kapitula]

в могиле отоспимся - вон сколько неправых в интернете.

[смешно]

и что такого интересного ты делаешь? это кому то интересно, кроме тебя? продаешь золотые монеты со своим профилем?

на вертолёте летаю. и не один.

[bdams]

на вертолёте летаю. и не один.

Не один это возят штоль? В чем интерес?

[Милька]

поспать после вкусного обеда в течении дня?

а что тема в мужском
как мне отвечать теперь? чтоб ни это?
а?

[смешно]

Не один это возят штоль? В чем интерес?

ты что, сам у штурвала, это покруче чем игры на компьютере. особенно когда над пляжем пролетаешь....

[bdams]

ты что, сам у штурвала, это покруче чем игры на компьютере. особенно когда над пляжем пролетаешь....

Я на ЯК-52 летал. Вторым пилотом:rofl:

[Izolda]

ты что, сам у штурвала, это покруче чем игры на компьютере. особенно когда над пляжем пролетаешь....
понтанулся смешно...

[смешно]

Я на ЯК-52 летал. Вторым пилотом:rofl:

:) у меня товарищь на самолёте летает, но мне больше коптер нравится, завис где надо, медленно покружился, а на самолёте всё быстро пролетает.

[bdams]

:) у меня товарищь на самолёте летает, но мне больше коптер нравится, завис где надо, медленно покружился, а на самолёте всё быстро пролетает.

А перегрузки?

[смешно]

понтанулся смешно...

чего понтанулся? я его своими руками делал, ага.

[смешно]

А перегрузки?

всё надо делать плавно.

[viktorsabade]

послеобеденный сон это сиеста:34:

[Kapitula]

завидую тем пяти, которые в состоянии будут заснуть вечером. я бы нет.

[ATILLA]

на вертолёте летаю. и не один.

и что в этом такого интересного? это быстро надоедает, как и езда на машине, поешьте лучше борща, поспите, вы же в самом деле живете для себя, а не для дешевенького вертолета чужого...

[Kapitula]

и что в этом такого интересного? это быстро надоедает, как и езда на машине, поешьте лучше борща, поспите, вы же в самом деле живете для себя, а не для дешевенького вертолета чужого...

потом растолстеете и будете против себя.

[ATILLA]

потом растолстеете и будете против себя.

а вы будете бегать вокруг меня внизу и кричать "пришлите срочно вертолет, я хочу его поцеловать"

[Leon93]

поспать после вкусного обеда в течении дня?

ЙЕто обязательно. Правда в рабочии дни такой обед у меня часиков в 5. Сегодня борща нет. Есть пильмени. Конечно домашние. И конечно с поднесенной рюмкой коньяку.

[ATILLA]

ЙЕто обязательно. Правда в рабочии дни такой обед у меня часиков в 5. Сегодня борща нет. Есть пильмени. Конечно домашние. И конечно с поднесенной рюмкой коньяку.

смотрю ты даже водку выдерживаешь в стиле тренда, завязывай Леон, тебя признали сотни стран и так...

[Leon93]

ТАк..пельмени доел( удались однако..), салат доел..

Приступаю к мелконарезанному( соломкой) домашнезасоленному салу с черным подсушенным хлебушком.. Ну чтоб просто попричмокивать после третей , последней, рюмки коньячку.

Жена солит замечательное сало. Подает, как и отметил, мелко нарезаной соломкой, заморошенным в холодильнике вместе с торелькой.

Делишес! Коньячек под такое сало идет легко, как тёща под лёд.


Вот сальца отведаю, коньячок допью и пойду часок вздремну.

А дальше - как всегда вечером.

Подвиг.

[Izolda]

ТАк..пельмени доел( удались однако..), салат доел..

Приступаю к мелконарезанному( соломкой) домашнезасоленному салу с черным подсушенным хлебушком.. Ну чтоб просто попричмокивать после третей , последней, рюмки коньячку.

Жена солит замечательное сало. Подает, как и отметил, мелко нарезаной соломкой, заморошенным в холодильнике вместе с торелькой.

Делишес! Коньячек под такое сало идет легко, как тёща под лёд.


Вот сальца отведаю, коньячок допью и пойду часок вздремну.

А дальше - как всегда вечером.

Подвиг.

Леон, после рюмочки коньяка с сальцом (сала захотелось) хорошо идет строение социализма в отдельно взятом американском штате. :korova:

[viktorsabade]

коньяк под сало это явный признак обамериканившегося хохла.
коньяк пьют с сигарой после кофе

[Izolda]

коньяк под сало это явный признак обамериканившегося хохла.
коньяк пьют с сигарой после кофе

мне кажется с салом надо или водку, или самогон.

[Skylight]

какой спать? на пенсии поспим, а сейчас столько интересного надо сделать. хотя помню, что в юношестве после обеда часто спал, на лекциях, а потом и на работе.

кто много спал тот много видел...
да после ланча лучше опять ложится спать

[viktorsabade]

мне кажется с салом надо или водку, или самогон.

горилку:34:

[Skylight]

мне кажется с салом надо или водку, или самогон.
нужно взять горбушку черного хлеба, натереть ее салом, потом чесноком,
и это все с настоящим борщем
и это все нормально уже с любым крепким спиртным, даже с чачей под 70 "градусов"

[viktorsabade]

нужно взять горбушку черного хлеба, натереть ее салом, потом чесноком,
и это все с настоящим борщем
и это все нормально уже с любым крепким спиртным, даже с чачей под 70 "градусов"

я слышал борщ с пампушками подают
Пампушки с чесноком

Самое простое - слепить пампушки из готового дрожжевого теста. Но интереснее конечно приготовить тесто самостоятельно. Для этого потребуется 300 г муки, стакан молока, 10 г дрожжей, столовая ложка растительного масла и столько же сахарного песка, 0,5 чайной ложки соли.

В теплом молоке разведите дрожжи, соль, масло, сахар для брожения и подождите, пока дрожжи не начнут пузыриться. Замесите тесто – в миску высыпьте муку, залейте молоком с дрожжами, перемешайте ложкой, а затем хорошенько разомните тесто руками. У вас должен получиться такой симпатичный колобок – поставьте его в теплое место.

Когда тесто поднимется – колобок станет в два раза больше – снова разомните его и сформуйте небольшие шарики, выложите их на смазанный маслом противень и снова поставьте ненадолго в теплое место. Чтобы пампушки были блестящими, смажьте их разболтанным яйцом - и в духовку.

[Skylight]

я слышал борщ с пампушками подают
Пампушки с чесноком

Самое простое - слепить пампушки из готового дрожжевого теста. Но интереснее конечно приготовить тесто самостоятельно. Для этого потребуется 300 г муки, стакан молока, 10 г дрожжей, столовая ложка растительного масла и столько же сахарного песка, 0,5 чайной ложки соли.

В теплом молоке разведите дрожжи, соль, масло, сахар для брожения и подождите, пока дрожжи не начнут пузыриться. Замесите тесто – в миску высыпьте муку, залейте молоком с дрожжами, перемешайте ложкой, а затем хорошенько разомните тесто руками. У вас должен получиться такой симпатичный колобок – поставьте его в теплое место.

Когда тесто поднимется – колобок станет в два раза больше – снова разомните его и сформуйте небольшие шарики, выложите их на смазанный маслом противень и снова поставьте ненадолго в теплое место. Чтобы пампушки были блестящими, смажьте их разболтанным яйцом - и в духовку.

но еще и борщ настоящий варится на костном бульене, кости свиные кипят 2 часа.
Потом бурячный квас вообще в погребе должен настоятся, тоесть это перебродивший сок красной свеклы.
Квас полезен в борще тем, что он придаёт борщу яркий красный цвет и необходимый кисловатый вкус.

[смешно]

красный борщ классная вещь, думаю что самое вкусное и полезное, что есть из советской кухни. :)

если бы я был вольным человеком, то думаю мой распорядок дня был бы такой....подьём 10 утра, днём поспать после обеда 1 час, отбой 12 или 1 ночи.

[MariLi]

а я што тогда варю и борщем называю?:confused:

[bdams]

красный борщ классная вещь, думаю что самое вкусное и полезное, что есть из советской кухни. :)

если бы я был вольным человеком, то думаю мой распорядок дня был бы такой....подьём 10 утра, днём поспать после обеда 1 час, отбой 12 или 1 ночи.

мой распорядок описал:34:
Ну на часок в + еще сдвинутый

[Skylight]

подьем в 5:30, короткий сон с 6:30 до 7:00, короткий сон с 14:00 до 14:30, сон с 00:15 до 5:30
борщ по вторникам, тесть приносит

[Miguel_Cordona]

Я почему-то так делаю всегда, если болею.
Горяий борщ с острым чесноком "в закусь" и черным хлебцом. Потом крепчайший горячий чай
и поспать или подремать просматривая фильмец какой нибудь.
Вот после пары дней таких вот, переломный момент в болезни наступает. :27:
С детства так.

[Kapitula]

подьем в 5:30, короткий сон с 6:30 до 7:00, короткий сон с 14:00 до 14:30, сон с 00:15 до 5:30
борщ по вторникам, тесть приносит

зачем так сложно?

[Kapitula]

красный борщ классная вещь, думаю что самое вкусное и полезное, что есть из советской кухни. :)
.

всякая фигня вываренная из костей с бесполезными вареными овощами.

[смешно]

всякая фигня вываренная из костей с бесполезными вареными овощами.

и тем не менее вкусно. с чесночком, сметанкой, хлеб с маслом. мням-мням.

[ATILLA]

всякая фигня вываренная из костей с бесполезными вареными овощами.

такое впечатление, что вы говорите о себе после рабочего дня, взбодритесь, выпейте коньяка и позвольте наконец своему парню поиметь вас в зад, ему понравится, будьте уверены, если уж с борщом у вас не срастаеся

[Kapitula]

такое впечатление, что вы говорите о себе после рабочего дня, взбодритесь, выпейте коньяка и позвольте наконец своему парню поиметь вас в зад, ему понравится, будьте уверены, если уж с борщом у вас не срастаеся

все вышесказанное икак не влияет на бесполезность борща ;)

[смешно]

всё должно быть полезным? такого не бывает.

[Kapitula]

не должно, но и называть борсщ полезным неправильно имхо

[Miguel_Cordona]

не должно, но и называть борсщ полезным неправильно имхо
вот картошка и помидоры - это пасленыши.
А пасленыши это ядовитые растения между прочим. :8:

[Skylight]

"Дело в том, что в красном, со свеклой борще содержится два с половиной десятка макро- и микроэлементов, среди которых кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, марганец, йод и другие. А еще в нем полтора десятка витаминов.
Таким образом, борщ полезен для зрения, кожи и слизистых оболочек, роста и восстановления костей, транспортировки в организме железа и продуцирования эритроцитов, он способствует нормальному обмену веществ."

[Kapitula]

микроэлементы есть всюду, и можно список пятнадцати витаминов, которые не разрушаются при часовом кипячении?

[Ne-Blondinka]

"Дело в том, что в красном, со свеклой борще содержится два с половиной десятка макро- и микроэлементов, среди которых кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, марганец, йод и другие. А еще в нем полтора десятка витаминов.
Таким образом, борщ полезен для зрения, кожи и слизистых оболочек, роста и восстановления костей, транспортировки в организме железа и продуцирования эритроцитов, он способствует нормальному обмену веществ."

Всё правильно. Борщ при правильном приготовлении-кладезь витаминов. Но готовить его надо быстро, не переваривать (тут писали, что его часами варят, о ужас!). И желательно на воде, без переваренной часами мертвой коровы.

[Skylight]

Всё правильно. Борщ при правильном приготовлении-кладезь витаминов. Но готовить его надо быстро, не переваривать (тут писали, что его часами варят, о ужас!). И желательно на воде, без переваренной часами мертвой коровы.

уупс... 2 часа варят костный бульон, а потом уже на его основе варят борщ,
все витаминное бросают незадолго до конца приготовления, а буряк варится долго, но от него не витамины а микроэлементы
а ориджиналлы вообще бурячный квас добавляют и овощи недолго варятся

[Ne-Blondinka]

уупс... 2 часа варят костный бульон, а потом уже на его основе варят борщ,
все витаминное бросают незадолго до конца приготовления, а буряк варится долго, но от него не витамины а микроэлементы
а ориджиналлы вообще бурячный квас добавляют и овощи недолго варятся

Нет, я как раз о тех, кто несколько часов уваривает сам борщ. У меня так знакомые готовят. Уже после бульона. Кстати, меня от самого названия "костный бульон" выворачивает. Лучше уж на воде. Или на обычном свеженьком курином бульончике. :34:

[Skylight]

Нет, я как раз о тех, кто несколько часов уваривает сам борщ. У меня так знакомые готовят. Уже после бульона. Кстати, меня от самого названия "костный бульон" выворачивает. Лучше уж на воде. Или на обычном свеженьком курином бульончике. :34:

про куриный борщ не слыхал, а старые рецепты этож хистори
иначе это уже не борщ

[Ne-Blondinka]

про куриный борщ не слыхал, а старые рецепты этож хистори
иначе это уже не борщ

На костях [historically] варили те, у кого не было мяса :) Можно и не куриный, можно говяжий. Главное, чтоб вкусно было. Я не думаю, что кто-то может с точностью утверждать, каким был ориджинал рецепт.

[Skylight]

На костях [historically] варили те, у кого не было мяса :) Можно и не куриный, можно говяжий. Главное, чтоб вкусно было. Я не думаю, что кто-то может с точностью утверждать, каким был ориджинал рецепт.

Есть всякие "умеренные" рецепты, например на свиных ребрышках где есть мясо, и костный бульон варится 1 час
http://kalendar-prazdnikov.ru/kulinariya/pervie_blyuda/borsch_na_kostnom_bulone/

[Ne-Blondinka]

Не знаю, какие там где косточки. Те, кто ели мой борщ, говорили, что вкуснее борща не пробовали. Это главное. :korova:

[viktorsabade]

Не знаю, какие там где косточки. Те, кто ели мой борщ, говорили, что вкуснее борща не пробовали. Это главное. :korova:

может просто воспитанные ...

[Lor]

Лучше уж на воде. Или на обычном свеженьком курином бульончике. :34:
Даже не представляю, какая это гадость ...

[Ne-Blondinka]

Даже не представляю, какая это гадость ...

на костном мозге конечно вкуснее, ага
особенно, когда понимаешь, что ешь костный мозг :vesh:

[Skylight]

на костном мозге конечно вкуснее, ага
особенно, когда понимаешь, что ешь костный мозг :vesh:

не надо пытаться борщ понять умом и мерить мозгами,
в ево надо свято верить!

[смешно]

не должно, но и называть борсщ полезным неправильно имхо

ну ладно... не любишь борщ может тогда свекольник? ЛОЛ.

[смешно]

Не знаю, какие там где косточки. Те, кто ели мой борщ, говорили, что вкуснее борща не пробовали. Это главное. :korova:

дай мне попробовать, быстро оценю.

[larsen]

ну ладно... не любишь борщ может тогда свекольник? ЛОЛ.

холодный такой супчик? хороший!
намного лучше трупного отвара)

[смешно]

летом хорошо идёт.

[смешно]

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR8sWrePuRhTFiiNI30EaSe65mEv9Khe Tbj_dcjHEdCtjdzqwiK09GTOLMKFw

[Ne-Blondinka]

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR8sWrePuRhTFiiNI30EaSe65mEv9Khe Tbj_dcjHEdCtjdzqwiK09GTOLMKFw

И кто это в красный борщ яйца суёт? Или это окрошка? Давайте пояснения, плиз.

[Miguel_Cordona]

всякая фигня вываренная из костей с бесполезными вареными овощами.

а отбивные и шашлыки это ожоги n-ной степени, которые намеренно создали
на мышечной ткани, которую вырезали из невинно убиенноей скотины и
разрезали на куски. :grum:

[Kapitula]

а отбивные и шашлыки это ожоги н-ной степени, которые намеренно создали
на мышечной ткани, которую вырезали из невинно убиенноей скотины и
разрезали на куски. :грум:

речь шла о пользе. Шашлыки вполне полезные если сравнивать с отбивными, холодник вон красный тоже полезный.
боршх вкусный, но не полезный. имхо.

[Bob Stein]

Всенепременно с храпаком :korova::korova::korova:

[смешно]

И кто это в красный борщ яйца суёт? Или это окрошка? Давайте пояснения, плиз.

это холодный свекольник, деревня. яица обязательно. :)

ох дефки, даже в этом не разбираются...

[Miguel_Cordona]

И кто это в красный борщ яйца суёт? Или это окрошка? Давайте пояснения, плиз.

Есть прикольный вариант борща, когда там вареные яйца не целиком,
а бесформенными кусками свернувшегося в кипятке белка. :rolleyes:
Только он не красный. А может это вообше не борщ даже.
Но я его так называю: нестандартный борщ.

[nefertiti]

Есть прикольный вариант борща, когда там вареные яйца не целиком,
а бесформенными кусками свернувшегося в кипятке белка. :rolleyes:
Только он не красный. А может это вообше не борщ даже.
Но я его так называю: нестандартный борщ.

это "зелёный борщщь"
яйцо туда просто разбивают

[Ne-Blondinka]

это холодный свекольник, деревня. яица обязательно. :)

ох дефки, даже в этом не разбираются...

Свекольник-это вообще не борщ. А тема о борще.

И кто из нас теперь дярёвня? :korova:

[nat123]

окрошкаааааааааааааааааааааааааааа....аааааааааааа ааа, ооооо. Ъочу

[robson]

"Дело в том, что в красном, со свеклой борще содержится два с половиной десятка макро- и микроэлементов, среди которых кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, марганец, йод и другие. А еще в нем полтора десятка витаминов.
Таким образом, борщ полезен для зрения, кожи и слизистых оболочек, роста и восстановления костей, транспортировки в организме железа и продуцирования эритроцитов, он способствует нормальному обмену веществ."
Скай, не порти себе кровь и не объясняй - напрасный труд. Сказать на борщ, что это кака может только человек, который сроду не ел настоящего борща. Ну, не повезло человеку... :18: Не поймёт всё-равно.
Но мы-то знаем, что это за еда! И на здоровье! Без хорошего борща и жизнь скучна.

[Sarochka]

Без хорошего борща и жизнь скучна.

а с борщом сплошное веселье

[berkut76]

а с борщом сплошное веселье

А глянешь на борщ и уже всё не так плохо.:next:

[Ne-Blondinka]

Заделать что ли борщик на субботу-воскресенье...Ням.

[смешно]

Свекольник-это вообще не борщ. А тема о борще.

И кто из нас теперь дярёвня? :korova:

читай тему, блондинка. :sfs:

[robson]

Вот нагнали аппетиту! Завтра займусь этим делом - продукты все есть.

А насчёт поспать - так я и без борща поспала бы. Но нельзя. На работе могут неправильно понять.:27:

[смешно]

это "зелёный борщщь"
яйцо туда просто разбивают

вот сразу видно, что человек из цивилизованно места. :)

[Ne-Blondinka]

мы в зелёный борщ варёное нарезаем, но может и разбивать можно.

А вот красный борщ и яйцо как-то не вяжется. Хотя яйцом ничего не испортишь, наверно.

[Skylight]

Скай, не порти себе кровь и не объясняй - напрасный труд. Сказать на борщ, что это кака может только человек, который сроду не ел настоящего борща. Ну, не повезло человеку... :18: Не поймёт всё-равно.
Но мы-то знаем, что это за еда! И на здоровье! Без хорошего борща и жизнь скучна.

Вчера тесть опять борщик приносил, с говядинкой. Хорошая говядинка дорогая.
Характерно чта тесть сам русский и еще алтайских корней, из староверов. А борщ варит настоящий украинский.

[Miguel_Cordona]

окрошкаааааааааааааааааааааааааааа....аааааааааааа ааа, ооооо. Ъочу

мое самое любимое на свете :leader:
В детстве мог постараться и по 4 тарелки съесть, и все равно хотелось еще :grum:

[larsen]

мое самое любимое на свете :леадер:
В детстве мог постараться и по 4 тарелки съесть, и все равно хотелось еще :грум:

плавающая колбаса в безалкогольном пиве?)

[Miguel_Cordona]

плавающая колбаса в безалкогольном пиве?)

Не обязательно. Можно на бульоне. Вместо колбасы - вареное мясо курицы
например.
В бульон - сметаны обильно, и немножко лимонной кислоты для подкисления.
Ну там еще всякое как огурцы свежие, яйца вареные и пр...

Рецептов всяких же много :rolleyes:

[смешно]

плавающая колбаса в безалкогольном пиве?)

кстати, единственное блюдо, которое не переношу с детства. например варёную морковь, гороховый суп, свекла и прочие гадости с удовольствием научился упортеблять, но вот окрошка на квасе... и щи из квашеной капусты мои вечные враги.

[kbtkbt11]

Шикарный рецепт борща с курицей (http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=283) это так чудесно.

Рецепт борща с курицей и гречневыми галушками по-полтавски.

Продукты:
курица 500 г
вода 2 л
капуста 1 кочан
картофель 300 г
свекла 1 шт.
сало 2 ст. ложки
масло сливочное 1 ст. ложка
томат 0.5 стакана
сметана 0.5 стакана
морковь 1 шт.
корень петрушки 1 шт.
лук 1 головка
уксус 9%-ный 1 ст. ложка
соль по вкусу
перец по вкусу
зелень по вкусу
Для галушек:
мука гречневая 100-120 г
вода 2-3 ст. ложки
яйца 0.5 шт.


1. Как приготовить борщ из курицы?

Подготовленную курицу порезать на кусочки, положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и продолжать варить на медленном огне 1,5—2 часа. Готовый бульон процедить.

Свеклу нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, добавить бульон и уксус и тушить. Лук, морковь и корень петрушки нарезать ломтиками и пассеровать, добавив томат-пасту.

В процеженный кипящий бульон положить капусту, нарезанную квадратиками, а после закипания бульона добавить нарезанный кубиками картофель и варить 10—15 минут.

Затем добавить тушеную свеклу, пассерованные коренья и лук, толченное с зеленью петрушки сало, варить до готовности и дать настояться 15—20 минут.

2. Как приготовить галушки?

Для приготовления галушек в кипящую подсоленную воду всыпать 1/3 часть гречневой муки, хорошо вымешать и охладить. Потом добавить остаток муки, яйца, замесить некрутое тесто, которое набирать столовой ложкой, опускать в кипящую подсоленную воду и варить до готовности.

Гречневую муку можно заменить пшеничной. При использовании пшеничной муки взамен яйца добавить 5 ст. ложек сливочного масли или маргарина.

При подаче на стол в тарелку с борщом положить кусочек курицы, галушки, заправить его сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

[Leon93]

но вот окрошка на квасе... и щи из квашеной капусты мои вечные враги.

ТАки да, не приспособился..

[robson]

кстати, единственное блюдо, которое не переношу с детства. например варёную морковь, гороховый суп, свекла и прочие гадости с удовольствием научился упортеблять, но вот окрошка на квасе... и щи из квашеной капусты мои вечные враги.

Я вроде здесь проживаю, а вот тоже так и не поняла этой прелести. Мне бы тот овощной салат с мясом лучше бы маслицем оливковым или подсолнечным побрызгать, вместо кваса.

[nat123]

Я вроде здесь проживаю, а вот тоже так и не поняла этой прелести. Мне бы тот овощной салат с мясом лучше бы маслицем оливковым или подсолнечным побрызгать, вместо кваса.

не всем дано, не всем

[gigil67]

Окрошку в деревне делали и на сыворотке и на простокваше ... В детстве как то не очень окрошка нравилась ... счас за ушами трещит ... Даже на пиве делал однажды

[viktorsabade]

Окрошку в деревне делали и на сыворотке и на простокваше ... В детстве как то не очень окрошка нравилась ... счас за ушами трещит ... Даже на пиве делал однажды

вот о пиве я как то не подумал
здесь ни кваса хорошего ни простокваши ни сметаны ....
чая хорошего и то последнее время не стало
рецепты блюд из лебеды вкусных кто нибудь знает?

[gigil67]

вот о пиве я как то не подумал
здесь ни кваса хорошего ни простокваши ни сметаны ....
чая хорошего и то последнее время не стало
рецепты блюд из лебеды вкусных кто нибудь знает? Есть же сорта пива не очень горькие ... зато два удовольствия в одном ... рыпки солёненькой ешо покроши - лучше сёмги ... На счёт лебеды ... у тебя во дворе растёт ???

[viktorsabade]

Есть же сорта пива не очень горькие ... зато два удовольствия в одном ... рыпки солёненькой ешо покроши - лучше сёмги ... На счёт лебеды ... у тебя во дворе растёт ???

на счёт пива я тя понял и зауважал ещё больше
лебеда она и в африке растёт.должна и тут быть

[gigil67]

на счёт пива я тя понял и зауважал ещё больше
лебеда она и в африке растёт.должна и тут быть До лебеды сам не доходил ... а вот щи зелёные из крапивы не раз готовил ... нонче её как никогда ...

[viktorsabade]

До лебеды сам не доходил ... а вот щи зелёные из крапивы не раз готовил ... нонче её как никогда ...

тут крапива вдоль речек тоже ростёт
и рыбы полно. так что с голоду не помрём
а вот окрошки хочу

[gigil67]

тут крапива вдоль речек тоже ростёт
и рыбы полно. так что с голоду не помрём
а вот окрошки хочуНадеюсь хлеп чёрный (он лучче) продаётся в магазинах??? а то в Америчке говорят нету ... С пива нехош ... так насуши сухарикоф в духовке ... У меня такой ядрёный квас порой получается ...

[viktorsabade]

Надеюсь хлеп чёрный (он лучче) продаётся в магазинах??? а то в Америчке говорят нету ... С пива нехош ... так насуши сухарикоф в духовке ... У меня такой ядрёный квас порой получается ...

пародия на чёрный продаётся в немецких магазинах
туфта.вкус близко не лежал
сам удивляюсь как я здесь столько лет без нормального питания

[gigil67]

пародия на чёрный продаётся в немецких магазинах
туфта.вкус близко не лежал
сам удивляюсь как я здесь столько лет без нормального питанияи квас не пытался из чего то сделать??? веть на смекалку россияне хоть и бывшие куда гораздее чем те же немцы ...

[viktorsabade]

и квас не пытался из чего то сделать??? веть на смекалку россияне хоть и бывшие куда гораздее чем те же немцы ...

солода здесь не продают
мама присылала как то год назад
посмаковал.
может как то на тормозной жидкости квас мужики ставят?

[gigil67]

солода здесь не продают
мама присылала как то год назад
посмаковал.
может как то на тормозной жидкости квас мужики ставят?Ой ... я без всякого солода бабахаю ... сухари, вода, сахар да дрожжи ... пару - тройку денькоф и наслаждайся ... мож узуму малось добавать ...

[gigil67]

Вот нашёл в тырнете ... примерно то шо сам бабахаю ... http://mirsovetov.ru/a/housing/cookery/kvass.html

[Miguel_Cordona]

вот о пиве я как то не подумал
здесь ни кваса хорошего ни простокваши ни сметаны ....
чая хорошего и то последнее время не стало
рецепты блюд из лебеды вкусных кто нибудь знает?

у вас в ЕС видать продовольственный кризис :begom:
и чего только туда так рвутся :rofl:

[Miguel_Cordona]

. счас за ушами трещит ... Даже на пиве делал однажды

Вот я никогда не пробовал окрошку на квасе или пиве.
только на разбавленной бульоном сметане с лимонной кислотой.
Надо попробовать сделать.

Когда-то давно еще делали с докторской колбасой или ветчиной нарезанной кубиками.
Но с мясом больше понравилось.

[Miguel_Cordona]

и квас не пытался из чего то сделать??? веть на смекалку россияне хоть и бывшие куда гораздее чем те же немцы ...

мне нравится один "квас", но это не совсем квас. Короче из чая делается.
Там в трехлитровой банке еще медузоподобное нечто плавает, которое его типа квасит.
Пять суток после заправки свежим чаем с сахаром, и получается такая прикольная штука питьевая.
Давно не пил.

[Leon93]

А я вот щас навернул салатик из огурчиков, помидорчиков, лучка, редиски и кажется петрушки( делал не сам). Всё со своего огорода. Хрустит и имеет вкус. Запил рюмкой водки настоеной на Золотом Корне.

Борща сегодня небыло.

НЕ заказывал.

[Председатель]

А я вот щас навернул салатик из огурчиков, помидорчиков, лучка, редиски и кажется петрушки( делал не сам). Всё со своего огорода. Хрустит и имеет вкус. Запил рюмкой водки настоеной на Золотом Корне.

Борща сегодня небыло.

НЕ заказывал.

Лукавишь, вотку обычно До принимают.

[Miguel_Cordona]

Лукавишь, вотку обычно До принимают.

ее наверно вкусней после борща или чего нибудь мясного и горяего,
а не овощного и холодного, мне кажется. :rolleyes:

[gigil67]

мне нравится один "квас", но это не совсем квас. Короче из чая делается.
Там в трехлитровой банке еще медузоподобное нечто плавает, которое его типа квасит.
Пять суток после заправки свежим чаем с сахаром, и получается такая прикольная штука питьевая.
Давно не пил.Чайный гриб называется ... давно и мы его выращивали и пили напиток ... кисленький ...

[gigil67]

ее наверно вкусней после борща или чего нибудь мясного и горяего,
а не овощного и холодного, мне кажется. :rolleyes:Зимой апосле рыбалки ... горяченьких щец наливаю ... рюмашечку выпиваю до ... тепло расходится - потом сразу в сон клонит ...

[смешно]

и не говори организм слабнет от такого кайфа. :)

[gigil67]

и не говори организм слабнет от такого кайфа. :)Завтра то же хочу сходить поудить ... спиртного давно с собой не беру ... термосок с чаем и колбаски краковской - пожалуй хватит

[смешно]

жалко что ты далеко, а то бы вместе сходили, причём со спиртным, немножко так.

[gigil67]

жалко что ты далеко, а то бы вместе сходили, причём со спиртным, немножко так.Я сёдня приобрёл ультралайтовое удилище ... на днях попытаюсь его обкатать ... а пока разведка - проверить ушла ли вода после разлива ... основная цель уклейка и плотвичка ... Каши наварил ... тесто замесил ... подъём в 4.30 ...

[смешно]

удачи! :34:

[gigil67]

удачи! :34:На разлив мне везло ... приносил по несколько кило разной мелочёвки ... насушил да раздал ... сам пиво пью редко с рыбой ... Сёдня правда кружечку нефильтрованного осушил в охотку - отпуск как никак могу позволить ..

[смешно]

отпуск это хорошо....

[Skylight]

Хорошая статья в ньюйоркере
http://www.newyorker.com/reporting/2012/04/16/120416fa_fact_ioffe
“I did an informal survey of eighteen- to twenty-five-year-olds in Moscow and St. Petersburg, and asked them, ‘Name some traditional Russian dishes,’ ” Syrnikov said. “What they named was horrible: borscht, which is Ukrainian, and potatoes, which are an American plant.” He insists that real Russian food contained no potatoes, no tomatoes, few beets, and little meat. Instead, there were a lot of grains, fish, and dairy, as well as honey, cucumbers, turnips, cabbage, apples, and the produce of Russia’s vast forests—mushrooms and berries."


В России почти утеряны национальные кулинарные традиции.
Когда опросили молодежь в Москве и Петербурге какие традиционные русские блюда, большинство назвало борщ (украинский) и картошку (завезена из Америки)

[смешно]

Ну понятное дело, потеряли стерлядь, поросят и осетра. ЛОЛ. хорошо хоть лягушек не вспомнили (их много в россисйких болотах),


про запеканку забыли и кисель. это да, истинная традиционная еда советских детей. так же манку, перловку, овсянку, пшено и гречку....

[gigil67]

Вот чё наловил то и буду сёдня есть ... как и предполагал - это краснопёрка, уклейка, плотвичка, густёрка ... Самое главное это вычистить рыбу апосля рыбалки ... Сон был до еды - так как рано встал

[смешно]

уху сделай и нам покажи фотку. фотки показывай.

[inok]

Сон после борща в летнюю ночь. Харашо! Х-р-р

[gigil67]

уху сделай и нам покажи фотку. фотки показывай.Для ухи нет подходящей рыбы ... тока для жарёшки ...

[gigil67]

http://s019.radikal.ru/i620/1206/6d/633440a4768c.jpg (http://www.radikal.ru) Кушайте на здоровье