Какой сахар кушаете ?

[Sea]

Какой сахар или сахарозаменитель употребляете ?

- обычный
- рафинад
- неотбеленный, коричневая упаковка
- splenda, желтая упаковка
- equal,голубая упаковка
- sweet'n low, розовая упаковка
- trivia и др, зеленая упаковка
- другое

[nefertiti]

сахарозаменители не люблю... обычный употребляю... белый или коричневы или в кубиках, неважно
чай если с лимоном - лучше мёд когда в нём...

[Kot Pushok]

В водочные настойки иногда кладу браун, иногда мёд.
А так сахара вообще не употребляю, но покупаем обыкновенный.

[Sea]

я обычный уже давно не ем
тут недавно trivia попробовала - такая гадость,,горькая
а еще пишут что с натуральной травы сделана :yak:

[Fursetka]

обычный употребляю
но мало

[nefertiti]

если говорить о заменителях сахара - я их не могу
но лучше спленда, чем иквал и свит н ло., потому что последние могут быть плохими для здоровья. на сахарине (свит н ло) даже предупреждение, что вызывал рак у экспериментальных мышей
спленда даже по вкусу чуть лучше чем иквал и свит н ло, зачем же люди их употребляют, не пойму:rolleyes:

[Sea]

если говорить о заменителях сахара - я их не могу
но лучше спленда, чем иквал и свит н ло., потому что последние могут быть плохими для здоровья. на сахарине (свит н ло) даже предупреждение, что вызывал рак у экспериментальных мышей
спленда даже по вкусу чуть лучше чем иквал и свит н ло, зачем же люди их употребляют, не пойму:rolleyes:

все говорят по разному,,фиг его знает
я спленду раньше покупала

[larsen]

никакой
тем более заменители
для сладости добавляю мед
в соуссы и дессерты

[Kapitula]

обычный тоннами

[Sea]

обычный тоннами

а сколько вы весите ?,,только честно

[Птиц]

обычный тоннами

наш чилавек. моск требует сахар в огромных каличиствах

[Kapitula]

а сколько вы весите ?,,только честно

130 паундов

[Kapitula]

наш чилавек. моск требует сахар в огромных каличиствах

кофе люблю с сахаром. Ложками даже не считаю, просто на пару пальцев в чашку насыпаю.

[Рижанка]

Сама - никакой, если рецепт требует - коричневый. Если можно избежать - мёд (опять-таки НЕ себе)

[microb]

мед

[microb]

наш чилавек. моск требует сахар в огромных каличиствах

Мозг требует глюкозу, которую клетки будут сами производить, если их не снабжать готовым продуктом в виде сахара

[Птиц]

Мозг требует глюкозу, которую клетки будут сами производить
из чего?

[Kapitula]

Мозг требует глюкозу, которую клетки будут сами производить, если их не снабжать готовым продуктом в виде сахара

зачем напрягаться и производить?

[microb]

из чего?

Из любого углеводорода. Просто на другие сахара типа фруктозы (обычный сахар димер глюкозы и фруктозы), надо чуть большее энергии и глюкоза как правило блокируюет ферменты, работаюшие с другими углеводородами.

[microb]

зачем напрягаться и производить?

Что бы излишки в жир не накапливались

[Kapitula]

Что бы излишки в жир не накапливались

так можно в другом не доесть

[Wella]

Такой :korova:


http://www.wholesomesweeteners.com/pics/content_img.1500.img.jpg

[Jack53]

Потребление сахара - просто привычка. При желании от нее можно легко отказаться.

[Sea]

Из любого углеводорода. Просто на другие сахара типа фруктозы (обычный сахар димер глюкозы и фруктозы), надо чуть большее энергии и глюкоза как правило блокируюет ферменты, работаюшие с другими углеводородами.

да это правда, любой углевод это практически сахар

Все сахара - сиропы, сладкие фрукты, мёд и т.д. - оказывают тормозящее влияние на секрецию желудочного сока и на подвижность желудка.

Сахара не подвергаются перевариванию во рту и в желудке. Они усваиваются в кишечнике. Если их есть отдельно, они долго не задерживаются в желудке, а быстро переходят в кишечник. Но когда их едят с другими продуктами, белками или крахмалами, они задерживаются в желудке на продолжительное время, ожидая, пока переварится другая пища. Таким образом, ожидая полного переваривания белка и крахмала, они подвергаются ферментации.

На основе этих простых фактов пищеварения наше правило гласит: ешьте сахара и белки в разное время!

[Птиц]

Из любого углеводорода. Просто на другие сахара типа фруктозы (обычный сахар димер глюкозы и фруктозы), надо чуть большее энергии и глюкоза как правило блокируюет ферменты, работаюшие с другими углеводородами.

так че над-то вместо сахара?

[Wella]

Вместо того чтобы есть всякие заменители, которые в принципе оказывают такое же влияние как обычный сахар, лучше всё таки сахар, но я предпочитаю органик :1: и в меру :korova:

[nefertiti]

так можно в другом не доесть

Да, именно так
поэтому мне непонятно, зачем люди употрeбляют всякие (ужасные на вкус)сахарозаменители:
лучше использовать обычный сахар, и проконтролировать количество каллорий потреблением меньшего количества еды

[Sea]

Вместо того чтобы есть всякие заменители, которые в принципе оказывают такое же влияние как обычный сахар, лучше всё таки сахар, но я предпочитаю органик :1: и в меру :korova:

,,одной ложки мне не хватает для балансированного вкуса ,,кофе например,,мне нужно три
3 х 30 ккал = 90 ккал (многовато будет)

[Wella]

,,одной ложки мне не хватает для балансированного вкуса ,,кофе например,,мне нужно три
3 х 30 ккал = 90 ккал (многовато будет)

а я ваще weired :1:
кофе с молоком- но безсахара
чай люблю с лимоном или просто черный и с сахаром:27:

[microb]

так че над-то вместо сахара?

Ничего не надо, клетки его сами сделаю из того что бы сьедите, а излишки запасут в виде гликогена и жира

[Птиц]

Ничего не надо, клетки его сами сделаю из того что бы сьедите

ну, и какая разница - если я утром выпью кружку кофе с 8-ю ложками сахара - или кофе без сахара и при этом сожру 4 круассана?

в сахаре дело - или в переедании вообще?

[microb]

так можно в другом не доесть

Я предпочту стейк сахару в чае

[microb]

ну, и какая разница - если я утром выпью кружку кофе с 8-ю ложками сахара - или кофе без сахара и при этом сожру 4 круассана?

в сахаре дело - или в переедании вообще?

да хоть и то и другое вместе, если предстоит марафон

[nefertiti]

Я предпочту стейк сахару в чае

я тоже
и предпочту seafood перед терамису или шоколадом "Годива"

[Kapitula]

я ем и стейк и терамису и сахар.
но редко

[nefertiti]

а я ваще weired :1:
кофе с молоком- но безсахара

предпочту кофе с жирными сливками, без грамма сахара :leader:

[microb]

я тоже
и предпочту сеафоод перед терамису или шоколадом "Годива"

В свое время, когда была в командировке в Праге выбрала пиво с сосисками, отказавших от всяких соблазнительных пирожных

[microb]

а я ваще щеиред :1:
кофе с молоком- но безсахара
чай люблю с лимоном или просто черный и с сахаром:27:

Я кофе пью либо с молоком, либо с медом

[Птиц]

да хоть и то и другое вместе, если предстоит марафон

а если предстоит работать головой?

[microb]

а если предстоит работать головой?

Физически, головой что-нибудь долбить?

[Птиц]

Физически, головой что-нибудь долбить?

нет, умственно. с большим расходом энергии на выполнение умственных операций.

[microb]

нет, умственно. с большим расходом энергии на выполнение умственных операций.

На что именно нужен большой расход энергии?
Мне вот например (опять, как всегда), надо написать грант на малознакомом языке, причем по тематике, по которой я начала работать недавно, для этого прочитать кучу литературы и проанализировать, сделать кучу расссчетов, чтовы показать красивую картинку. Но вроде бы чайной ложки меда в день мне хватает

[nefertiti]

но вообще-то это известный факт, что испытуемые исполняют ментальную работу лучше, если сьели что-то высокоуглеводное перед этим
очень часто судентам перед экзаменом рекоммендуют делать так

[Птиц]

чайной ложки меда в день мне хватает

и всё?! :confused:

[Jack53]

предпочту кофе с жирными сливками, без грамма сахара :leader:

Я так и пью. Раньше пил со Сплендой, потом понял, что без нее вполне можно обойтись.

[Jack53]

и всё?! :confused:

Вроде бы сахар в том или ином виде содержится чуть ли не во всех продуктах. Во фруктах полно сахара, в соках... Это какой- то другой сахар, но все равно сахар.

[microb]

и всё?! :цонфусед:

В смысле из сладкого

[Птиц]

В смысле из сладкого

тогда, значит, чем-то заменяете? или у вас само по себе высокий сахар в крови?

[nefertiti]

Вроде бы сахар в том или ином виде содержится чуть ли не во всех продуктах. Во фруктах полно сахара, в соках... Это какой- то другой сахар, но все равно сахар.

не путаешь ли ты с карбогидратами. они содержаться в большинстве, можно сказать продуктов
а вот именно сахара, различные виды - фруктоза, глюкоза - далеко не во всех продуктах, а только в некоторых

[Jack53]

не путаешь ли ты с карбогидратами. они содержаться в большинстве, можно сказать продуктов
а вот именно сахара, различные виды - фруктоза, глюкоза - далеко не во всех продуктах, а только в некоторых

Не уверен, я в этом слабо разбираюсь. Из всей школьной химии помню только формулу воды и ту нетвердо :) Может, Микроб прояснит, это по ее части.

[nefertiti]

Не уверен, я в этом слабо разбираюсь. Из всей школьной химии помню только формулу воды и ту нетвердо :) Может, Микроб прояснит, это по ее части.

например во всех продуктах животного происхождения углеводов ( и сахаров) нeт. кроме молока, а вот в сметане и масле - тоже нет.
в грибах, например - нет сахаров и углеводов...
в бобах мало сахаров
в таком овоще как баклажан или капуста - пратически нет. незначительное количество

[microb]

тогда, значит, чем-то заменяете? или у вас само по себе высокий сахар в крови?


Не уверен, я в этом слабо разбираюсь. Из всей школьной химии помню только формулу воды и ту нетвердо :) Может, Микроб прояснит, это по ее части.

Глюкоза основной интермедиат любого метаболизма (даже самые экзотичекие микробы делают первым делом глюкозу для построения клетки), поэтому, практически все содержашее углерод можно перевести в глюкозу. Для работы мозга нужна глюкоза, другие сахара (фруктоза ис многих фруктов) сначала переделываются в глюкозу (на что тратится энергия)
Сахар относится к углеводам (карбогидратам).
Все нынешние сахарозаменители не метаболизируются клетками, поэтому считается что в них нет калорий.
Тем не мене, учитывая наличие в кишечние квартирантов, не исключено, что при длительном потреблении сахарозаменителей они начнут производить из него что нибудь полезное для себя и не обязательно полезное для хозяина
А вообше, думаю в [wikipedia] все это есть

[Kapitula]

Вроде бы сахар в том или ином виде содержится чуть ли не во всех продуктах. Во фруктах полно сахара, в соках... Это какой- то другой сахар, но все равно сахар.

в магазинных соках сахара как в коле почти :teufel:

[microb]

например во всех продуктах животного происхождения углеводов ( и сахаров) нет. кроме молока, а вот в сметане и масле - тоже нет.
в грибах, например - нет сахаров и углеводов...
в бобах мало сахаров
в таком овоще как баклажан или капуста - пратически нет. незначительное количество

например во всех продуктах животного происхождения углеводов ( и сахаров) нет. кроме молока, а вот в сметане и масле - тоже нет.
Есть, но мало
в грибах, например - нет сахаров и углеводов...поэтому они и без калорий
в бобах мало сахаров,- достаточно углеводов
в таком овоще как баклажан или капуста - пратически нет. незначительное количество - поэтому рекомендуются для разных диет, очень мало калорий

[Птиц]

Глюкоза основной интермедиат любого метаболизма (даже самые экзотичекие микробы делают первым делом глюкозу для построения клетки), поэтому, практически все содержашее углерод можно перевести в глюкозу. Для работы мозга нужна глюкоза, другие сахара (фруктоза ис многих фруктов) сначала переделываются в глюкозу (на что тратится энергия)
Сахар относится к углеводам (карбогидратам).
Все нынешние сахарозаменители не метаболизируются клетками, поэтому считается что в них нет калорий.
Тем не мене, учитывая наличие в кишечние квартирантов, не исключено, что при длительном потреблении сахарозаменителей они начнут производить из него что нибудь полезное для себя и не обязательно полезное для хозяина
А вообше, думаю в [wikipedia] все это есть
в общем, всё ясно, что ничего не ясно. с тем же успехом можно почитать статью в американском журнале. "что поел, что музыку послушал".

[nefertiti]

например во всех продуктах животного происхождения углеводов ( и сахаров) нет. кроме молока, а вот в сметане и масле - тоже нет.
Есть, но мало
в грибах, например - нет сахаров и углеводов...поэтому они и без калорий
в бобах мало сахаров,- достаточно углеводов
в таком овоще как баклажан или капуста - пратически нет. незначительное количество - поэтому рекомендуются для разных диет, очень мало калорий

В мясе, яйцах и масле НОЛЬ сахаров. Я только что проверила инфу. В сметане - совершенно незначительное количество.

В грибах есть каллории. Там же белок. Каллория белка имеет такую же енерг. ценность как и каллория от углевода.

И я не спорю что в бобах достаточно углеводов - написала, что там мало именно сахаров. Углеводы и сахары разные вещи, так как в диетах часто речь идёт o "simple and complex" carbs

[Kapitula]

сахар и есть углевод, если правильно помню.

[nefertiti]

сахар и есть углевод, если правильно помню.

yes, but complex carbs (vs simpls carbs) are not "sugars"

[microb]

сахар и есть углевод, если правильно помню.

Совершенно точно

[Quanty]

никакой. кушаем мёд.

[Kapitula]

yes, but complex carbs (vs simpls carbs) are not "sugars"

да, но кто- то сказал, что углеводы и сахар разные вещи ;)

[nefertiti]

вернее они не simple sugars

[Kapitula]

вернее они не simple sugars

кто они :rolleyes: ?

[nefertiti]

сахар - конечно углевод... бесспорно

[Kapitula]

это хорошо, хоть в чем- то разобрались... осталось микробу рассказать про пользу сахара, фруктозы и тыды, чтобы мы окончательно прониклись.

[microb]

В мясе, яйцах и масле НОЛЬ сахаров. Я только что проверила инфу. В сметане - совершенно незначительное количество.

В грибах есть каллории. Там же белок. Каллория белка имеет такую же енерг. ценность как и каллория от углевода.

И я не спорю что в бобах достаточно углеводов - написала, что там мало именно сахаров. Углеводы и сахары разные вещи, так как в диетах часто речь идёт о "симпле анд цомплех" царбс

Скажу вам по секрету, любой белок животного происхождения (вернее даже эукариотический, т.е. дрожжи и грибы попадают в компанию), модифицирован разными сахарами.
Конечно возможны расхождения в терминологии у [nutritionist] и [glycobiologist]

[nefertiti]

кто они :rolleyes: ?

В контексте диеты принято различать сахара и углеводы...
это я пытаюсь сказать

[Kapitula]

В контексте диеты принято различать сахара и углеводы...
это я пытаюсь сказать

ммм... странная диета :rolleyes:

[nefertiti]

Скажу вам по секрету, любой белок животного происхождения (вернее даже эукариотический, т.е. дрожжи и грибы попадают в компанию), модифицирован разными сахарами.
Конечно возможны расхождения в терминологии у [nutritionist] и [glycobiologist]

На лейблах не пишут...

[microb]

это хорошо, хоть в чем- то разобрались... осталось микробу рассказать про пользу сахара, фруктозы и тыды, чтобы мы окончательно прониклись.

Я вроде бы против потребления сахара в чистом виде и говорю, что без него вполне можно обойтись (в том смысле, что организм сам эго сделает, нефиг баловать)

[nefertiti]

ммм... странная диета :rolleyes:

Советуюt кушать whole wheat bread for example... так как это комплексный углевод, time released, so to say...

[microb]

На лейблах не пишут...

Конечно не пишут, кто же про это знает, кроме биохимиков

[Kapitula]

Советуюt кушать whole wheat bread for example... так как это комплексный углевод, time released, so to say...

простые и комплексные понимаю как противопоставляют, но " углеводы и сахар"- это слишком.

[Kapitula]

Я вроде бы против потребления сахара в чистом виде и говорю, что без него вполне можно обойтись (в том смысле, что организм сам эго сделает, нефиг баловать)

как нефиг, пусть отдыхает.

[Птиц]

я так думаю, это индивидуально. у кого склонность легко и быстро набирать вес - тем лишний сахар вредно.

у кого нет, и нужно много энергии и сейчас, а не пока там переварится картошечка-хлебушек - тому нет.

[microb]

как нефиг, пусть отдыхает.

Чтобы отдохнул, вообше не надо кормить

[Kapitula]

да, я иногда так сильно думаю, прямо мозг нагревается :18:
кофеин и сахар помогают

[Ne-Blondinka]

а я ваще щеиред :1:
кофе с молоком- но безсахара
чай люблю с лимоном или просто черный и с сахаром:27:

что в этом вирд? я только так и пью. С молоком и без сахара. Но желательно с тортиком, шоколадиком, печеньем. А если ни с чем, то всё равно без сахара. Молоко само кофе подслащивает. Лактоза-тот же сахар

[nefertiti]

что в этом вирд? я только так и пью. С молоком и без сахара. Но желательно с тортиком, шоколадиком, печеньем. А если ни с чем, то всё равно без сахара. Молоко само кофе подслащивает. Лактоза-тот же сахар

Ты какие тортики любишь?

[Ne-Blondinka]

Ты какие тортики любишь?

многие: шоколадные, кофейные, муссы, тирамису, чизкейки. Чем меньше муки в торте, тем больше люблю. Всякие лава кейки, которые раскрываешь и из них шоколад вытекает. А ты?

[Ne-Blondinka]

Кстати, зря тут на нефертити напали. Она под сахарами понимает сахарозу, вот и вся разница. Кстати топик стартер именно этот сахар и имел в виду. Сахарозу, то что мы привыкли называть сахаром. А фруктоза, галактоза, крахмал и прочее и прочее-это карбогидраты, или углеводы.

[nefertiti]

многие: шоколадные, кофейные, муссы, тирамису, чизкейки. Чем меньше муки в торте, тем больше люблю. Всякие лава кейки, которые раскрываешь и из них шоколад вытекает. А ты?

я пытаюсь "открыть" для себя кейки, так как я "не по сладкому"

иногда покупаю "наполеон" в русском магазине, или любой другой с масляным кремом-прослойкой. желательно во много рядов

терамесу и эклеры - это единственное что стабильно, более или менее нравится. И то, если есть настроение...

чизкейк я когда-то очень любила, но после того как познакомилась с мужем... он не любит чизкейк и постоянно комментировал какая это невкусная вещь - я тоже разлюбила...

лава кейк я никогда не видела - посмотрю при возможности

[Ne-Blondinka]

я пытаюсь "открыть" для себя кейки, так как я "не по сладкому"

иногда покупаю "наполеон" в русском магазине, или любой другой с масляным кремом-прослойкой. желательно во много рядов

терамесу и эклеры - это единственное что стабильно, более или менее нравится. И то, если есть настроение...

чизкейк я когда-то очень любила, но после того как познакомилась с мужем... он не любит чизкейк и постоянно комментировал какая это невкусная вещь - я тоже разлюбила...

лава кейк я никогда не видела - посмотрю при возможности

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTu11RI0yY2Mi004CtzHMSxN0G_SpWTu qBUruscU0JaTDq7qkY6ww

Он тоже на любителя. Многим кажется слишком сладким. Кстати, если ты только открываешь для себя сладкое, можешь попробовать фруктовые торты: клубничные, лимонные. Многим нравится. Но для меня в торте необходим шоколад или кофе, иначе никак. :)

[Kapitula]

Сахарозу, то что мы привыкли называть сахаром. А фруктоза, галактоза, крахмал и прочее и прочее-это карбогидраты, или углеводы.

сахароза- не углевод?

[microb]

Он тоже на любителя. Многим кажется слишком сладким. Кстати, если ты только открываешь для себя сладкое, можешь попробовать фруктовые торты: клубничные, лимонные. Многим нравится. Но для меня в торте необходим шоколад или кофе, иначе никак. :)

Точно, сахав в шоколадке. Пойду ка я чай попью с шоколадкой и бренди

[Птиц]

сажрал полплитки шыкалада

с арехаме

[Kapitula]

шо вы все жрете, ночь на дворе :teufel:

[Ne-Blondinka]

сахароза- не углевод?

углевод, но под "сахаром" многие не-биологи понимают сахарозу и только. А вы начали девушку поправлять сахар-не сахар.

[Птиц]

шо вы все жрете, ночь на дворе :teufel:

можем кофейку попить. с пиццей. у меня как раз время ланча.

[Kapitula]

углевод, но под "сахаром" многие не-биологи понимают сахарозу и только. А вы начали девушку поправлять сахар-не сахар.

сахароза тоже углевод, проясняю путаницу в терминах.
девушка вроде не плакала обиженно

[untamed]

никакой
тем более заменители
для сладости добавляю мед
в соуссы и дессерты

Умничка! Сахар очень вреден.
Я перестала употреблять совсем тоже.

[Ne-Blondinka]

сахароза тоже углевод, проясняю путаницу в терминах.
девушка вроде не плакала обиженно

Сахароза-углевод, но не любой углевод [lay people] называют "сахаром", а только сахарозу

[Птиц]

я скока ни читал, так и не смог понять, чем же сахар вреден.

кроме того, что из него получается один из главных нутриентов - глюкоза.

[Ne-Blondinka]

я скока ни читал, так и не смог понять, чем же сахар вреден.

кроме того, что из него получается один из главных нутриентов - глюкоза.

Многим вреден. Если потреблять в больших количествах, не успевая его физически "отрабатывать", он запасается в виде жира, что способствует повышению инсулина в крови, что, в свою очередь, способствует развитию второго типа диабета. Если есть его немного, ничего страшного не случится.

[Птиц]

Многим вреден. Если потреблять в больших количествах, не успевая его физически "отрабатывать", он запасается в виде жира, что способствует повышению инсулина в крови, что, в свою очередь, способствует развитию второго типа диабета. Если есть его немного, ничего страшного не случится.

так это всё вредно. если в больших количествах. т.е. избыточных.

тут вот советуют не есть совсем.

[microb]

я скока ни читал, так и не смог понять, чем же сахар вреден.

кроме того, что из него получается один из главных нутриентов - глюкоза.

диабет 2-го типа у 3% населения в среднем в мире

[untamed]

диабет 2-го типа у 3% населения в среднем в мире

В Америке, наверное, больше.

[microb]

В Америке, наверное, больше.

да, кажется около 10%, в Индии вообше говорят эпедемия

[Ne-Blondinka]

диабет 2-го типа у 3% населения в среднем в мире

так мало? вы уверены, что говорите не о первом типе?
В Америке так точно намного больше, тем более у хиспаников и афроамериканс

[Птиц]

диабет 2-го типа у 3% населения в среднем в мире
2/3 тех, кто им страдает, имеют лишний вес. а если у чека нет лишнего веса? и анализы всю жизнь в норме?

[Ne-Blondinka]

так это всё вредно. если в больших количествах. т.е. избыточных.

тут вот советуют не есть совсем.

совсем не есть нельзя, т.е. не есть сахар в чистом виде можно, даже запросто, но не есть сладкого, мучного, сухофруктов и т.д. нельзя. Могу расписать почему, но это долго, поэтому пока воздержусь.

[Птиц]

совсем не есть нельзя, т.е. не есть сахар в чистом виде можно, даже запросто, но не есть сладкого, мучного, сухофруктов и т.д. нельзя. Могу расписать почему, но это долго, поэтому пока воздержусь.

так я и так понимаю почему - без глюкозы ноги не потянешь.

тока вот почему сахар не надо есть совсем? :confused:

[Ne-Blondinka]

так я и так понимаю почему - без глюкозы ноги не потянешь.

тока вот почему сахар не надо есть совсем? :цонфусед:

Да, но глюкозу организм может выделить из белка, например, а энергию получить из жирных кислот, так что не это главное, а то, что при переработке белка, чтобы выделить глюкозу, организм также производит кетоны, а это в большом количестве-очень вредно. Может посадить почки только так...Поэтому умные люди уже отказались от Аткинсов, и употребляют углеводы в нужных организму кол-вах.

[robson]

Употребляю сахар. Сладкий. Не перебор, но употребляю. Чай с конфетами не приемлю (они мне запах перебивают), пью с сахаром. не вредит, весу не даёт. А как же выпечка без сахара? А домашние варенья? И куда ж без них? Да здравствует сахар!

[Ne-Blondinka]

Употребляю сахар. Сладкий. Не перебор, но употребляю. Чай с конфетами не приемлю (они мне запах перебивают), пью с сахаром. не вредит, весу не даёт. А как же выпечка без сахара? А домашние варенья? И куда ж без них? Да здравствует сахар!

С выпечкой согласна, без сахара никак. А вот насчет чая...Знаешь как настоящие чаеманы говорят: чай с сахаром-это всё равно что горячий лимонад. :)

[Ne-Blondinka]

Употребляю сахар. Сладкий. Не перебор, но употребляю. Чай с конфетами не приемлю (они мне запах перебивают), пью с сахаром. не вредит, весу не даёт. А как же выпечка без сахара? А домашние варенья? И куда ж без них? Да здравствует сахар!

Как можно в Киеве жить и конфет не есть? Там одна фирма "Корона" чего стоит! У них шоколад есть с целыми лесными орехами. За такой можно Америку точно продать. Ну и Рошен, конечно...

[Serge7]

Как можно в Киеве жить и конфет не есть? Там одна фирма "Корона" чего стоит! У них шоколад есть с целыми лесными орехами. За такой можно Америку точно продать. Ну и Рошен, конечно... Мама всё время привозит "Корону" и "Рошен".. Классные конфетки. Даже я могу сьесть их. :)

[Ne-Blondinka]

Мама всё время привозит "Корону" и "Рошен".. Классные конфетки. Даже я могу сьесть их. :)

И даже я могу :)

[robson]

Как можно в Киеве жить и конфет не есть? Там одна фирма "Корона" чего стоит! У них шоколад есть с целыми лесными орехами. За такой можно Америку точно продать. Ну и Рошен, конечно...

Не, дорогая, шалишь! Конфет не есть... Как бы не так! Ем. Предпочитаю РОШЕН. Но тлько хорошие шоколадные. И не с чаем. Сами по себе. Последнее время подсела на "De Luxe". Ну и вкусные! Куда тем Трюфелям.

[Ne-Blondinka]

Не, дорогая, шалишь! Конфет не есть... Как бы не так! Ем. Предпочитаю РОШЕН. Но тлько хорошие шоколадные. И не с чаем. Сами по себе. Последнее время подсела на "Де Лухе". Ну и вкусные! Куда тем Трюфелям.

Рошен-это веСТЧь! Я обожаю с лесным орехом, миндалём, и чтоб темный шоколад, конечно.

[robson]

Рошен-это веСТЧь! Я обожаю с лесным орехом, миндалём, и чтоб темный шоколад, конечно.
Ты знаешь, в холодильнике всегда шоколадки лежат. 78% и молочный - что захочется. Но хочется конфет.

[Ne-Blondinka]

Ты знаешь, в холодильнике всегда шоколадки лежат. 78% и молочный - что захочется. Но хочется конфет.

Конфеты я еще больше люблю, чем шоколад. Но шоколадные. Вот Киев Вечерний люблю

[crazy-mike]

с привкусом горького миндаля. :topor:

[crazy-mike]

Ты знаешь, в холодильнике всегда шоколадки лежат. 78% и молочный - что захочется. Но хочется конфет.
а мне чёрный шоколад нравится ( когда 76% какао ). :rofl:

[nefertiti]

а мне чёрный шоколад нравится ( когда 76% какао ). :rofl:

да, шоколад только чёрный и чем лучше процент, тем выше. 86% ещё круче...

http://farm4.static.flickr.com/3244/2527556995_b63a24e2c5.jpg

[Serge7]

а мне чёрный шоколад нравится ( когда 76% какао ). :rofl: А мне вообще Украинские конфеты нравятся, учитывая, что я конфеты и сахар практически не употребляю.. ) :rofl:

[Serge7]

да, шоколад только чёрный и чем лучше процент, тем выше. 86% ещё круче...

http://farm4.static.flickr.com/3244/2527556995_b63a24e2c5.jpg Во, "Жирарделли" я могу сьэсть, раз в год тоже, учитывая что это наш, Калифорнийский-Сан Францискоффский шоколад, и один из лучших в мире... :korova: :lol: :34:

http://www.yummies4tummies.com/wp-content/uploads/2009/01/ghir-sign.jpg

[crazy-mike]

А мне вообще Украинские конфеты нравятся, учитывая, что я конфеты и сахар практически не употребляю.. ) :rofl:
украинские конфеты - это жульничество какое-то ( соевый наполнитель и т.д. ). :rofl:
Особенно у донецкой "АВК"

[Serge7]

украинские конфеты - это жульничество какое-то ( соевый наполнитель и т.д. ). :rofl:
Особенно у донецкой "АВК"
Не знаю, Американцы мои хрумают ваши конфеты за обе щеки. )) Может быть это экспортный вариант? Для супостатов Американцев>? ) :rofl:

[crazy-mike]

Не знаю, Американцы мои хрумают ваши конфеты за обе щеки. )) Может быть это экспортный вариант? Для супостатов Американцев>? ) :rofl:
"рошеновские" ( бывшей фабрики имени Карла Маркса ) - очень хорошие.
Харьковской фабрики - тоже.
Но вот "АВК".... ( народное предпрриятие имени Януковича :rofl: )
Это АВК умудрилось даже конфеты с названием "Миледи" выпускать. Они бы их ещё "Констанция" назвали. :rofl:

[Serge7]

"рошеновские" ( бывшей фабрики имени Карла Маркса ) - очень хорошие.
Харьковской фабрики - тоже.
Но вот "АВК".... ( народное предпрриятие имени Януковича :rofl: )
Это АВК умудрилось даже конфеты с названием "Миледи" выпускать. Они бы их ещё "Констанция" назвали. :rofl: Рошеновские именно и хрумают, за обе щеки. :) Про АВК? Я таких не знаю! Свят, Свят, Свят.. ) :rofl:

[crazy-mike]

Рошеновские именно и хрумают, за обе щеки. :) Про АВК? Я таких не знаю! Свят, Свят, Свят.. ) :rofl:
Там мадам Раиса Богатырёва стала "типа министром" здравозахоронения.
Представляешь - Раиса Богатырёва лично от Януковича привозит Юленьке в "последний подарок" коробку конфет "Миледи" , производства "АВК".
( Эти конфеты названы в чести миледи Винтер из романа А. Дюма "Три мушкетёра". В честь того эпизода , где миледи отравила Констанцию :rofl: )

[robson]

Рошеновские именно и хрумают, за обе щеки. :) Про АВК? Я таких не знаю! Свят, Свят, Свят.. ) :rofl:

И правильно делаешь. Если будут привозить - проси ROSHEN - лучших нет. Я напишу в личку какие именно.

[MariLi]

а я уже практически никакой в чистом виде, даже шоколад перестал нравиться... :rolleyes:

[crazy-mike]

а я уже практически никакой в чистом виде, даже шоколад перестал нравиться... :rolleyes:
Даже чашечка горячего шоколада? :wink1:

[robson]

Даже чашечка горячего шоколада? :wink1:
Как же это вкусно! Особенно в холодный день.

[Candygirl]

Stevia :34:

[Jack53]

У меня перед глазами живой пример. Знакомый мужик был сильно овервейт и в связи с этим и уровень сахара подскочил, еще не диабет, но на грани. Тогда жена посадила его на диету для диабетиков, исключила все виды сахара и многие продукты. За пол-года мужик сбросил 60 или 70 паундов и продолжает терять вес. Я бы не поверил, если бы не видел собственными глазами. Чувствует себя гораздо лучше. Уверяет, что диабетическая диета - самое правильное питание, хороша для любого, даже здорового человека. Я почитал, совсем не обременительно.

[Kapitula]

почему не поверил, вроде ожорство ожирение вызывает, как и наоборот.

[Tanik]

сахар и сол в чистом виде не употреблиаем,толко в готовке блиуд,если по ретсепту нужно,но убавлиау на 50%.
Джеми вариу с ретсептами low shugar или с brown shugar,и потом етот джем в ёгурт или каши(yummm)

[crazy-mike]

У меня перед глазами живой пример. Знакомый мужик был сильно овервейт и в связи с этим и уровень сахара подскочил, еще не диабет, но на грани. Тогда жена посадила его на диету для диабетиков, исключила все виды сахара и многие продукты. За пол-года мужик сбросил 60 или 70 паундов и продолжает терять вес. Я бы не поверил, если бы не видел собственными глазами. Чувствует себя гораздо лучше. Уверяет, что диабетическая диета - самое правильное питание, хороша для любого, даже здорового человека. Я почитал, совсем не обременительно.
"худеющий" - как у Стивена Кинга. :grum:

[Tanik]

"худеющий"??????? - как у Стивена Кинга. :грум:
как по англ.название книги?
обожау Кинга,но ету не читала

[Елка]

как по англ.название книги?
обожау Кинга,но ету не читала

" Thinner"

[microb]

Сейчас вот наткнулась на статью о возможном антидиабетическом еффекте меда, так как в нем присутствуют редкие олигосахара

[Ne-Blondinka]

Сейчас вот наткнулась на статью о возможном антидиабетическом еффекте меда, так как в нем присутствуют редкие олигосахара

Помню в далёкие советские времена диабетикам выдавали месячные пайки, в которые входила гречневая крупа и мёд. Может уже тогда что-то знали. С гречкой понятно-не вызывает инсулиновых пиков, перерабатывается постепенно, может и мёд так.

[microb]

Помню в далёкие советские времена диабетикам выдавали месячные пайки, в которые входила гречневая крупа и мёд. Может уже тогда что-то знали. С гречкой понятно-не вызывает инсулиновых пиков, перерабатывается постепенно, может и мёд так.

там не только это. Мед, старое народное средство от всех болезней, только начали интенсивно изучать, поэтому находят то одно, то другое. В одной из статей було, что из-за фруктозы, а в другой как раз про редкие сахара, которых очень мало (возможно через неделю буду знать больше, как только грант напишу).К сожалению не смогла найти полный текст статьи, из абстракта не совсем понятно:
[Evidence shows that honey improves glycemic control in diabetes mellitus. Besides its hypoglycemic effect, studies indicate that honey ameliorates lipid abnormalities in rats and humans with diabetes. The majority of these studies do not examine the mechanisms by which honey ameliorates glycemic and/or lipid derangements. The gut microbiota is now recognized for its ability to increase energy harvest from the diet and alter lipid metabolism of the host. Recently available data implicate a causal role of these gut microbes in the pathophysiology of obesity, insulin resistance, and diabetes mellitus. In this review, we present some of the latest findings linking gut microbiota to pathogenesis of obesity, insulin resistance, and diabetes mellitus. The review also underlines data that demonstrate the beneficial effects of oligosaccharides on various abnormalities commonly associated with these disorders.]
Насчет пиков не знаю, но вот сын мне сказал, чо уровень глюкозы очень даже неплохо поднимается полсле меда

[whiterabbit]

Другое - никакой сахар/подстластитель не употребляю, с детства. Нет, не диабетик.

[nefertiti]

Manuka honey considered to be the best kind of honey.


Manuka Honey has natural antibacterial, antimicrobial, antiseptic, antiviral, antioxidant, anti-inflammatory and antifungal properties.


The unique properties of UMF manuka honey can help heal a huge range of conditions from stomach ulcers to infections, as well as increasing your energy levels and general well-being.



New Zealand Manuka honey tastes great on toast, mixed with butter, peanut butter or used to sweeten green tea. This pure honey direct from New Zealand, is gathered from the Manuka tree flower to produce a honey rich in natural taste. It is believed that Manuka honey may also have unique healing properties that are derived only from the Manuka flower nectar.
Studies done at the The University of Waikato - Waikato Honey Research Unit infer that Manuka Honey may have medicinal qualities not found in other honeys and may have the ability to naturally destroy staphaureus and streptococcus. Other studies show that Manuka Honey has also been shown to be beneficial when applied directly to minor cuts, pimples and scratches.

http://img.tootoo.com/mytootoo/upload/47/479587/product/479587_304407022b4139aae87d67acd482ebda.jpg

[untamed]

Сейчас вот наткнулась на статью о возможном антидиабетическом еффекте меда, так как в нем присутствуют редкие олигосахара

Мед - полезный, особенно raw.
Еще хорошим антидиабетическим эффектом обладает корица.
Я в чашечку с чаем кладу палочку корицы. Она размягчается. Иногда я с удовольствием ее полностью сгрызаю. :)

[Сиамчик]

рафинад brown sugar

[Сиамчик]

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=55171&stc=1&d=1330745900

[Умница]

Еще не хватало сахар просто так есть, когда его везде пихают столовыми ложками куда попало.
Даже говоря о полезных продуктах
Кто-то хоть обращал внимание что тот же самый кранбери джус содержит столовую ложку сахара на 8 унций?
В несладком кефире сахара дофига, а уж в сладком ёгурте один сплошной сахар.
Фруктики это сахар - много. А уж вкусные булочки паста или картошка как гарнир там этого сахара вагон.

Тоесть если ваш рацион включает в себя что-то кроме вареной капусты то сладкий чай кофе и вообще любые сладкие вещи особенно напитки надо исключить что бы не было переизбытка сахара.

Кстати алкоголь содержит совсем другой вид сахара от которог не поправляюца и алкоголь не повышает уровень сахара в крови.