View Full Version : Вкусно!!! Полезно!!! потому что Диетично!!!
Tanik
05-23-2012, 03:50 PM
Нет, соур цреам. Взбиваешь миксером, добавив немного сахара, или меда.
пропитала,посипала орехами,сегодниа на вечер неболшои дессертик:leader:
untamed
05-23-2012, 11:04 PM
пропитала,посипала орехами,сегодниа на вечер неболшои дессертик:leader:
Класс. :xochu: Потом расскажешь, если понравилось.
Tanik
05-24-2012, 09:06 AM
Класс. :хочу: Потом расскажешь, если понравилось.
спасибо)))
получилса неплохой тортик похожий на сметанник,но более коричневий.
проглотили как собака муху)))
DrunkenCherry
05-24-2012, 10:25 PM
Один из самых вкусных десертов, для любителей малого количества калорий:
2 чашки кубиков манго
2 чашки крупно порезанной клубники
2 ст л сахара, можно и меньше, особенно когда фрукты-ягоды сладкие. можно также использовать сахарозаменители.
2 ст л сока лайма
1 ч л цедры лайма - желательно длинными полосочками
1.5 ст л текилы
1.5 ст л апельсинового ликера
(алкоголь для детей и тех, кто соблюдает диету можно заменить апельсиновым соком)
Смешать все, дать постоять минут 20. Хорошо подавать в бокалах, края которых обработаны как для маргариты - смазаны лимонным соком и обмакнуты в сахар (не соль).
Вкусно, диетично и даже полезно!!!!
untamed
05-24-2012, 10:33 PM
Один из самых вкусных десертов, для любителей малого количества калорий:
2 чашки кубиков манго
2 чашки крупно порезанной клубники
2 ст л сахара, можно и меньше, особенно когда фрукты-ягоды сладкие. можно также использовать сахарозаменители.
2 ст л сока лайма
1 ч л цедры лайма - желательно длинными полосочками
1.5 ст л текилы
1.5 ст л апельсинового ликера
(алкоголь для детей и тех, кто соблюдает диету можно заменить апельсиновым соком)
Смешать все, дать постоять минут 20. Хорошо подавать в бокалах, края которых обработаны как для маргариты - смазаны лимонным соком и обмакнуты в сахар (не соль).
Вкусно, диетично и даже полезно!!!!
Обожаю манго. А где ты берешь кубики манго? Покупаешь свежие и нарезаешь? Или консервы?
larsen
05-25-2012, 10:03 AM
чтобы сделать из цветной капусты???
обжаренную в яйце и сухарях - не предлагать)
салат?
Fursetka
05-25-2012, 11:51 AM
http://www.foodnetwork.com/search/cauliflower/results.do
DrunkenCherry
05-26-2012, 03:15 PM
Обожаю манго. А где ты берешь кубики манго? Покупаешь свежие и нарезаешь? Или консервы?
Все фрукты-ягоды - свежие. Почистила, нарезала. Попробуй, вкусно оччччень!
untamed
05-26-2012, 03:27 PM
Все фрукты-ягоды - свежие. Почистила, нарезала. Попробуй, вкусно оччччень!
Попробую. Спасибо за рецепт.
DrunkenCherry
08-21-2012, 09:41 PM
В выходные было дежурство, времени на готовку - минимум. Посему сделала что-то вроде кексиков из цукини, которые нужно было срочно использовать, ибо уже больше недели в холодильнике лежали.
Все-таки здорово, что у меня дочь и мы делимся рецептами. Она прислала мне рецептик Zucchini crustless cake, пару недель назад она мне его готовила когда я к ней в гости заехала. В общем, я соорудила то же самое, но в силиконовых формочках для кексов. Ну очень диетично, там в порции что-то вроде 125 kkal, если делать по рецепту. Я, правда, использовала цельное молоко и сыр - mexican mix, уж что было, то и пустила на готовку.
Итак
Пирог из цукини
На 6 порций:
Ингредиенты
цукини - 280 г, натереть на терке и отжать жидкость
1/2 чашки лука-шалота, мелко порезанного
1/4 чашки мелко порезанного лука-резанца (chives) (у меня не было, я просто сыпанула зелени)
1/2 чашки моцареллы (я использовала мексиканский микс сыров)
2 ст л пармезана (он хоть и был, но я сделала так же, как доча, использовала panko bread crumbs)
1/2 чашки муки с отрубями или белой
1 ч л пекарского порошка
2/3 чашки обезжиренного молока (я использовала цельное)
1 ч л оливкого масла (поскольку молоко было цельным, обошлась без масла)
2 яйца, слегка взбитых
1/2 ч л кошерной соли, или чуть меньше - обычной. Кто любит посолонее, используйте больше по вкусу.
немного свежемолотого черного перца
масло для смазывания формы.
Приготовление
Разогреть духовку до 400 F. Смазать форму(-ы) маслом.
Смешать цукини, шалот, лук-резанец и сыр.
В отдельной посуде смешать муку и пекарский порошок. Добавить яйца, молоко, масло, соль, перец. Взбить и смешать с кабачковой смесью.
Выложить в форму(-ы), посыпть пармезаном или крошками. Выпекать 30-35 минут.
Я пока это пекла засунула в духовку еще пару баклажан, посему выпечка у меня заняла около 40-ка минут - проверяла, баклажаны большие, и все такое. В общем, не помешает минут через 30 проверить. Проткните палочкой, она не должна быть сухой, но и пирог/кексики не должны быть жидкими.
Вынуть, оставить минимум на 5 минут остыть. А потом без чувства вины, с огромным удовольствием поедать приготовленное.
Можно делать это со шпинатом, в различных комбинациях.
Кстати, мне это напомнило о том, что я хочу сделать капустную шарлотку. Не ради диеты, здоровья для. :)
Persiya
12-21-2012, 03:53 PM
чтобы сделать из цветной капусты???
обжаренную в яйце и сухарях - не предлагать)
салат?
Я в любом виде капусту цветную люблю - суп, в омлете, даже просто отвареную с зеленью - вкусняшка!
DrunkenCherry
12-21-2012, 08:04 PM
Я цветную капусту разбираю на небольшие соцветия, слегка привариваю в соленой воде, вынимаю, обваливаю в сухарях и обжариваю. Не очень диетично, но вкусно.
А для диетических блюд цветная капуста - просто кладезь. Слегка приваренную рублю как получится, добавляю в фарш для мягкости и сочности, потом хоть тушить его (в голубцах, перцах фаршированных), хоть запекать с мясом и овощами (вариация чанахи), хоть в суп, хоть в shepherd's pie.
А еще ее хорошо запекать крупными соцветиями, залив взбитым белком со специями (в менее диетичном варианте, в смеси со сливками).
Вместо картошки - везде и всюду, так же, как и редьку, можно использовать.
Persiya
12-22-2012, 03:08 PM
Добавить в фарш - это идея! А ещё мне нравится в рис цветную капусту добавялть, вместе с другими овощами - морковкой, луком, зеленью и специями, в томатной подливке протушить - очень вкусно!
kbtkbt11
02-01-2014, 01:01 PM
Точно выручат блюда на пост (http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=262).
http://img1.russianfood.com/dycontent/images/sm_17918.jpg
Для того, чтобы каша вышла рассыпчатой, воды должно быть вдвое больше, чем крупы.
Продукты
Крупа гречневая - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Соль - по вкусу
Масло растительное - 30 г
1. Гречневую крупу перебрать и промыть несколько раз.
2. Переложить крупу в кастрюлю и залить водой.
3. Добавить соль, растительное масло, накрыть крышкой и варить на среднем огне до испарения воды.
Приятного аппетита!
желатин сочетается с медом ?
хочу попровобать без сахара с фруктами что то типа такого
http://zakupka.tv/Catalog/root/images/c03c2afe-c117-11e1-9eca-2a9d542adabd.jpg
http://kushaem-vkusno.com/uploads/posts/2012-06/1339420612_desert-s-mango-foto.jpg
желатин какой то левый как порошок
нормальный наверно только в русских магазинах
Свинка-бу
03-25-2014, 12:25 PM
желатин какой то левый как порошок
нормальный наверно только в русских магазинах
почему левый?
купи в пластинах http://www.modernistpantry.com/gelatin-sheets-gold.html?kw=%7Bkeyword%7D&gclid=CLbwhaiarr0CFclDMgodTVcA8g
почему левый?
купи в пластинах http://www.modernistpantry.com/gelatin-sheets-gold.html?kw=%7Bkeyword%7D&gclid=CLbwhaiarr0CFclDMgodTVcA8g
потому что залила его водой он хлопьями стал и запах Нежелатиновый какой то
у меня такое ощущение то что Нужно можно купить только онлайн
в магазинах какая та чушь продаются
спасибо конечно за линк но мне немного нужно на 1 раз я ж не повар
за пересылку заплати подожди неделю
что они такой в магазинах не могут продавать !!!!
черный рис ест кто нибудь ?
в нем много антиоксидантов
http://s3-media3.ak.yelpcdn.com/bphoto/DuYEkGcK1udhcwGwp17QgA/l.jpg
Сиамчик
04-10-2014, 08:03 PM
Нам ненужны антиоксиданты :313:
Quanty
05-04-2014, 01:17 AM
черный рис ест кто нибудь ?
в нем много антиоксидантов
http://s3-media3.ak.yelpcdn.com/bphoto/DuYEkGcK1udhcwGwp17QgA/l.jpg
конечно. и для пищеварения полезен. картинка нормальная, скалопы, всё путём.
….пролистал подфорум…какая-то порнография. кругом борщи, тяжелые торты, салаты с майонезами, хлеба побольше, и водкой залить.….
я готовлю только блюда итальянской и французской кухни. В жопу советскую стряпню, от нее загнуться можно. Не зря там панкреатит повсеместный.
Очень полезна гречка в мультиварке (http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=912,986).
81846
Кто-то может сказать, что гречка давно уже приелась и ничего сверх вкусного в ней нет. Но это мнение ошибочно, потому как хорошо приготовленная гречка с овощами и с мясом – просто объедение. А если все это готовится в мультиварке, то тогда это еще и удовольствие. Потому как на само приготовление уходит от силы 15-20 минут. А в итоге получается вкусный и сытный ужин. Блюда из гречки в мультиварке получаются очень сочными.
Рецепт приготовления гречки в мультиварке
Несмотря на то, что многие являются сторонниками привычной готовки на газовой плите, можете быть уверены, что у вас получится очень вкусная гречка в мультиварке.
Ингредиенты:
гречка – 1 ст.;
вода – 2 ст.;
сливочное масло – 50 г;
соль.
Приготовление
Гречку переберите и очистите от мусора. Промойте и высыпьте в чашу мультиварки. Залейте водой, посолите по вкусу и добавьте масло. При желании вы можете добавить сливочное масло в уже готовую гречневую кашу. Поставьте мультиварку в режим гречка и ждите окончания готовки. Если вы собираетесь использовать гречку как гарнир к чему-то готовому, например сосискам или котлетам, то за пару минут до окончания готовки, выложите желаемые продукты поверх гречки и разогрейте на пару. Ваша вкусная гречка в мультиварке готова и вы можете подавать ее к ужину.
Как приготовить гречку с курицей в мультиварке?
Ингредиенты:
гречка – 1 мультистакан;
куриное филе – 350 г;
мясной бульон – 1 мультистакан;
морковь – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
растительное масло – 2 ст. ложки;
соль.
Приготовление
Куриное мясо нарежьте небольшими кубиками. Морковь почистите и натрите на терку, лук также почистите и нарежьте кубиками. В мультиварочную чашу налейте растительное масло, положите морковь с луком и немного обжарьте в режиме «Выпечка». Куриное филе выложите к овощам, перемешайте и обжарьте около 25 минут под закрытой крышкой.
Подготовьте гречку. Хорошо ее промойте, тщательно выбрав мусор. Выключите мультиварку, добавьте к курице и овощам бульон, затем посолите и поперчите. Если у вас нет времени для бульона, добавьте просто горячую воду. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Добавьте гречку и еще раз перемешайте. Закройте крышку мультиварки и готовьте блюдо 40 минут в режиме «Гречка».
Полезный рецепт клюква протертая с сахаром (http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=66953).
http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/58/sm_57177.jpg
Клюква, протертая с сахаром (заготовка на зиму)
Протертая с сахаром клюква - это и вкусно, и полезно. В протертой ягоде сохраняется больше витаминов, чем в варенье, на вкус такой десерт ничуть не хуже, а приготовить его с нашим рецептом клюквы, протертой с сахаром, будет несложно.
Ягоды перебрать, промыть и бланшировать в течение 8—10 минут. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, затем протереть через сито. Полученное пюре смешать с сахаром, подогреть до 90—95° C и выложить в чистые сухие банки. Накрыть их крышками и стерилизовать: банки 0,5 л — 20 минут, банки 1 л — 30 минут. Затем закатать. Хранить в прохладном темном месте.
Продукты
клюква 1 кг
сахар 1 кг
Maximusss
09-29-2014, 02:01 PM
СУПЕР полезно пить компот например из брусники
В кастрюлю положить два литра ягод брусники
Залить тремялитрами воды
Вскипятить и поварить 10 минут
Всыпать немного сахара
Помять ягоды мялкой для картошки пюрэ
Готовый компот перелить в кувшин и когда остынет и станет теплым, всыпать в него льда и сервировать на стол
Тоже самое можно провернуть и с другими ягодами, или с сухофруктами
Пейте свежие МОРСЫ и КОМПОТЫ
а все эти ваши соса-солы - Отрава !
почему левый?
купи в пластинах http://www.modernistpantry.com/gelatin-sheets-gold.html?kw=%7Bkeyword%7D&gclid=CLbwhaiarr0CFclDMgodTVcA8g
Agar agar самый хороший, нет вкуса химического
http://www.navanfoods.com/files/imagecache/product_full/Eden_Agar.jpg
Свинка-бу
10-10-2014, 03:51 PM
Agar agar самый хороший, нет вкуса химического
у желатина не химический вкус, а вкус костей, из которого он делается.
аgаr не везде продается, на интернете купить можно, я в порошке покупала.
этот (http://www.iherb.com/Now-Foods-Healthy-Foods-Agar-Powder-2-oz-57-g/374?utm_source=gb&utm_medium=pf&gclid=CP6fpqOFyrICFQs3nAod8z8ARg)
Maximusss
11-26-2015, 03:23 PM
http://s00.yaplakal.com/pics/pics_preview/2/8/4/6646482.jpg
[img]
Фу какой ужас, эти ваши чукотские рецепты.
Максимус, ты продвинутый в кулинарии, сразу видать. Скажи, пожалуйста, что можно приготовить из говядины angus outside round marinating steak? На вид хорошее мясо, с прожилками жира. Но на хороший стейк (который пожарил/погриллевал несколько минут с одной стороны, несколько с другой - готово) этот отруб не годится. Тут надо что-то придумать, мож, соус какой-то, я не знаю, или помариновать? Говядина - сложное мясо, хочется сделать ее flavourful. Спасибо заранее за совет(ы).
у желатина не химический вкус, а вкус костей, из которого он делается.аgаr не везде продается, на интернете купить можно, я в порошке покупала.этот (http://www.iherb.com/Now-Foods-Healthy-Foods-Agar-Powder-2-oz-57-g/374?utm_source=gb&utm_medium=pf&gclid=CP6fpqOFyrICFQs3nAod8z8ARg) А Агар из водорослей вырабатывают и производят,поэтому в кондитерке и мороженом лучше его.
Фу какой ужас, эти ваши чукотские рецепты.Максимус, ты продвинутый в кулинарии, сразу видать. Скажи, пожалуйста, что можно приготовить из говядины angus outside round marinating steak? На вид хорошее мясо, с прожилками жира. Но на хороший стейк (который пожарил/погриллевал несколько минут с одной стороны, несколько с другой - готово) этот отруб не годится. Тут надо что-то придумать, мож, соус какой-то, я не знаю, или помариновать? Говядина - сложное мясо, хочется сделать ее flavourful. Спасибо заранее за совет(ы).Ангус, это порода бычков, есть ещё лонгохорн ну и там всяк селекционых ,взрашиваемых для мяса .А этот отруб кусок round bottom,на гуляша мона пустить или бефстроганы.Но если цельным куском ,лучше тушить будет наверно.
Maximusss
11-28-2015, 11:52 AM
Фу какой ужас, эти ваши чукотские рецепты.
Максимус, ты продвинутый в кулинарии, сразу видать. Скажи, пожалуйста, что можно приготовить из говядины angus outside round marinating steak? На вид хорошее мясо, с прожилками жира. Но на хороший стейк (который пожарил/погриллевал несколько минут с одной стороны, несколько с другой - готово) этот отруб не годится. Тут надо что-то придумать, мож, соус какой-то, я не знаю, или помариновать? Говядина - сложное мясо, хочется сделать ее flavourful. Спасибо заранее за совет(ы).
сделай бефстроганов.
а если филе в виде эдакой колбаски-батона, то можно заморочиться и сделать нечто с вау-эффектом.
1. берешь эту колбасину вырезки
1.1. маринуешь сначала в специях, и затем, с небольшим количеством маринада по вкусу
1.2. обжариваешь целиком на сковороде до полуготовности
1.3. снимаешь со сковороды, нашприцовываешь раплавленным сырком
1.4. обворачиваешь всю колбасину в тонкие полоски бекона
1.5. смазываешь чуууть сливками
2. берешь противень с кулинарной бумагой
2.1. выкладываешь на противемь клифтованую картошку полуфабрикат, и в центр композиции кладешь филе обернутое беконом
2.2. запекашь до образования красивого цвета. ( главное не пересушить )
3. достаешь. даешь постоять мясу 5 минут. сервирусешь
Примечания:
1. духовка должна быть заранее рагогрета.
2. с бекона выйдет жир и пропитет часть картошки. она будет особенно вкусной
3. можно и нужно к мясу сделать сосус, но ни в коем случае не сливочный и не содержащий уксусов.
Ангел
11-28-2015, 12:00 PM
Соус из глаз оленей ?)))
Maximusss
11-28-2015, 12:03 PM
Соус из глаз оленей ?)))
их лучше в горячий телячий бульон консомэ довабить. я так думаю. но наверное, глаза сначала надо очень аккуратно промыть, и вымочить в холодной воде.
Ужасно как ,посмотрел народности населяющих Крайний север как Российской так Американской стороны.Численость, такая разнима.Керэки какие то есть,так их вообще 4 человека оставалось по переписи. А в моей группе ,кажисть два эвенки учились,они такие ,как бы сказать тихие и нелюдимиые были.Одна с первого курса ушла.А вторая,проворней и выдержаней оказалась ,доучилась.Непомню фамилий этих двух девушек.Но,тогда они казались какими то шугаными типо.
Ангус, это порода бычков, есть ещё лонгохорн ну и там всяк селекционых ,взрашиваемых для мяса .А этот отруб кусок round bottom,на гуляша мона пустить или бефстроганы.Но если цельным куском ,лучше тушить будет наверно.
Там не цельный кусок был, а два куска стейковой формы и размера, я их в итоге порезала тонкими ленточками и сделала стёр-фрай с соусом терияки (немного сирачи добавила для остроты). Потом смешала с отдельно потушенными овощами. Получилось неплохо, нареканий не было :) А про старый добрый гуляш или бефстроганов я и забыла, спасибо, что напомнил.
сделай бефстроганов.
а если филе в виде эдакой колбаски-батона, то можно заморочиться и сделать нечто с вау-эффектом.
Интересно, идея понятна, спасибо. Попробую, когда будет подходящий кусок. Только сливки поверх бекона меня несколько смущают и непонятна их роль.
Maximusss
12-01-2015, 03:50 PM
сливки поверх бекона меня несколько смущают и непонятна их роль.
дают красивый цвет в духовке
дают красивый цвет в духовке
А-а... Понятно. Попробую. 10%-ные пойдут?
Maximusss
12-01-2015, 04:59 PM
А-а... Понятно. Попробую. 10%-ные пойдут?
подойдут наверное. я обычно беру сливки пожирнее раза в два три.
вот еще по той же теме.
хочу сделать такого же типа мясо. только вместо телятины взять свиную вырезку, и сразу после легкой обжарки, немного нашприцевать ее сырной массой ( с тертым халапеньо например, или еще чего-нибудь такого эдакого ) или не сырной массой, а например... нашпиговать свинину салом сильно промаринованном в каенском перце.
самое главне в таком мясе в беконной обертке - не пересушить в духовке !
для этого нужно следить что бы обжарка на сковороде составила 50% готовности.
Maximusss
12-01-2015, 04:59 PM
А-а... Понятно. Попробую. 10%-ные пойдут?
подойдут наверное. я обычно беру сливки пожирнее раза в два три.
вот еще по той же теме.
хочу сделать такого же типа мясо. только вместо телятины взять свиную вырезку, и сразу после легкой обжарки, немного нашприцевать ее сырной массой ( с тертым халапеньо например, или еще чего-нибудь такого эдакого ) или не сырной массой, а например... нашпиговать свинину салом сильно промаринованном в каенском перце.
самое главне в таком мясе в беконной обертке - не пересушить в духовке !
для этого нужно следить что бы обжарка на сковороде составила 50% готовности.
подойдут наверное. я обычно беру сливки пожирнее раза в два три.
вот еще по той же теме.
хочу сделать такого же типа мясо. только вместо телятины взять свиную вырезку, и сразу после легкой обжарки, немного нашприцевать ее сырной массой ( с тертым халапеньо например, или еще чего-нибудь такого эдакого ) или не сырной массой, а например... нашпиговать свинину салом сильно промаринованном в каенском перце.
самое главне в таком мясе в беконной обертке - не пересушить в духовке !
для этого нужно следить что бы обжарка на сковороде составила 50% готовности.
Вот про "нашприцевать" еще, спасибо, что просветил :) Я про "нашприцевать сыром" и не слышала никогда, обычно просто шпиговала мясо чесноком, или зеленью, или и тем, и другим. А, оказывается, есть и шприц специальный под это дело, я картинку нашла. А сырная масса тоже специальная продается?
http://www.fabathome.org/wiki/uploads/thumb/e/eb/CheeseCU1.jpg/800px-CheeseCU1.jpg
Maximusss
12-01-2015, 05:50 PM
А сырная масса тоже специальная продается?
наверное продается, но ее можно самому сделать.
берешь шприц, трешь в него сыр, и на пару его подтапливаешь.
можно сразу ( до плавки ) с сыром смешать тертые маринованые халапеньи, крохотные кусочки бекона, свежие или сушеные специи, в общем всё что фантазия подскажет.
а можно банально растопить в микроволновке. а еще можно просто нашпиговать сыром )))
но нашпигованный сыр может плохо расплавиться в мясе. а если расплавится хорошо, то мясо будет суховатым. короче, при шпиговании сыром нужно чувство готовности мяса, знания сыров, и опыт с температурными режимами. не заморачивайся, ибо 99% что или сыр не расплавится, или мясо пересушится.
Maximusss
12-01-2015, 05:51 PM
гы )) у меня сейчас вместо шприца - нержавеющий колпачок от баллона со строительным силиконом )))
не заморачивайся, ибо 99% что или сыр не расплавится, или мясо пересушится.
Экспериментировать-то надо время от времени. Как-нибудь попробую. Ну пересушится, так пересушится :)
Сиводня набрал зелени))редки двух видов ,чеснок порей типа,лука порей, и два специфической тип азиаткахтрав,бокчой и чайниз лиик.Диетично вроде.
OLYA-OLYA
02-19-2016, 10:11 PM
подойдут наверное. я обычно беру сливки пожирнее раза в два три.
вот еще по той же теме.
хочу сделать такого же типа мясо. только вместо телятины взять свиную вырезку, и сразу после легкой обжарки, немного нашприцевать ее сырной массой ( с тертым халапеньо например, или еще чего-нибудь такого эдакого ) или не сырной массой, а например... нашпиговать свинину салом сильно промаринованном в каенском перце.
самое главне в таком мясе в беконной обертке - не пересушить в духовке !
для этого нужно следить что бы обжарка на сковороде составила 50% готовности.
У меня сложилось впечатление,что вы далеко не стройный мужчина.
Рэдрик
02-20-2016, 01:18 AM
У меня сложилось впечатление,что вы далеко не стройный мужчина.
это вы еще по настоящему нестройных не сидели
:250:
OLYA-OLYA
02-20-2016, 06:19 AM
это вы еще по настоящему нестройных не сидели
:250:
Сидела
Рэдрик
02-20-2016, 02:18 PM
Сидела
Где? По какой статье?
OLYA-OLYA
02-20-2016, 03:33 PM
Где? По какой статье?
Сплюнь.и в след.раз пиши без ошибок.
http://draxe.com/wp-content/uploads/2014/11/Xylitol-in-a-bowl-e1415036038688-480x358.jpg
birch xylitol
в финлядии во всех магазинах
а тут только онлайн (
Мой диетический ужин))Это я тока поларбуза нарубил))
http://s019.radikal.ru/i643/1606/5b/08fcfdec7a15.png (http://www.radikal.ru)
зерна шалфея ест кто нибудь
они сейчас очень популярны
http://2.bp.blogspot.com/-4dIiH977vRc/VbRuZ27DzGI/AAAAAAAAFvw/04bwl8ZKWvU/s640/IMG_5030_small.jpg
nataliao
06-10-2016, 12:00 AM
Chia seeds? Купила, стоят.
Рэдрик
06-10-2016, 12:29 AM
зерна шалфея ест кто нибудь
они сейчас очень популярны
http://2.bp.blogspot.com/-4dIiH977vRc/VbRuZ27DzGI/AAAAAAAAFvw/04bwl8ZKWvU/s640/IMG_5030_small.jpg
А это разве зерна шалфея?
Kisochka
06-10-2016, 12:37 AM
А это разве зерна шалфея?
зерна шафеееееяяяяяя
Рэдрик
06-10-2016, 12:42 AM
Вау
Дайте чтотнидь вкустнополезное захомячить.
Kisochka
06-10-2016, 01:08 AM
Дайте чтотнидь вкустнополезное захомячить.
есть только зерна шалфея
nataliao
06-10-2016, 01:26 AM
Дайте чтотнидь вкустнополезное захомячить.
У меня есть . Вкусное и полезное. Lamb legs, short ribs, shrimps.
Рэдрик
06-10-2016, 01:30 AM
Оставайтесь на месте. Мы едем к вам (с)
nataliao
06-10-2016, 01:36 AM
Билет на самолёт вам надо:)
Kisochka
06-10-2016, 01:39 AM
Оставайтесь на месте. Мы едем к вам (с)
наконец-то
nataliao
06-10-2016, 01:54 AM
наконец-то
Ната, не завидуй(с)
Спасибо, уже чёт ничего неохочеться, а тока спать,спать и спат ь.
Рэдрик
06-10-2016, 02:10 AM
Спасибо, уже чёт ничего неохочеться, а тока спать,спать и спат ь.
чёт быстро прошло
Kisochka
06-10-2016, 02:31 AM
Ната, не завидуй(с)
я сглазить боюсь када вы сьедетесь
Увидел в неткосте такой продукт)) Курт))
http://s014.radikal.ru/i327/1607/76/980e3080f08a.jpg (http://radikal.ru/big/3b37427360f443239c3cd81f7ad42a8c)
OLYA-OLYA
07-12-2016, 03:44 PM
Увидел в неткосте такой продукт)) Курт))
http://s014.radikal.ru/i327/1607/76/980e3080f08a.jpg (http://radikal.ru/big/3b37427360f443239c3cd81f7ad42a8c)
А мы на шашлыки едем!!
Dafna
08-03-2016, 04:54 PM
у нас такие торты-желешки продаются
я прям подсела. на обезжиренной сметане.
люся, люся.. бозе, бозе..
килограмм могу съесть. одна. ночью. :169:
http://1.bp.blogspot.com/-vcZytgROkcA/VipeTzfj-sI/AAAAAAAAijY/xn_mWnaUEJY/s1600/1444990735-f76c42ff313de4ca7159f6d4e1efe2aa.jpg
Dafna
08-03-2016, 05:17 PM
некая Ольга Носкова какие-то фантастические зеркальные торты научилась лепить.
выглядят космически здорово!
http://cs635100.vk.me/v635100358/d77d/49RfiymRBqE.jpg
http://cs635100.vk.me/v635100358/d792/jvmfQ-V9Vhc.jpg
https://katerinasgift.files.wordpress.com/2016/05/41.jpg?w=710
http://vasi.net/uploads/podbor/v34191/2.jpg
http://upload.damiko.ru/article_file/989/file/wide/roskoshnye-torty-s-zerkalnym-pokrytiem-13118113_578268699010847_850838761_n.jpg
Сиамчик
08-03-2016, 05:30 PM
WOW!!!!!!!!!!!!!!
Сиамчик
08-03-2016, 05:32 PM
ОНА на фейсбуке есть?
Dafna
08-03-2016, 05:44 PM
ОНА на фейсбуке есть?
дя
https://www.instagram.com/olganoskovaa/
Сиамчик
08-03-2016, 05:47 PM
всё
подписалась на неё:313:
Сиамчик
08-03-2016, 05:49 PM
ого у неё
подписчиков 16 795 человек:169:
Сиамчик
08-03-2016, 05:51 PM
а бархатные :120:
https://www.instagram.com/p/BG9sl-HBzMh/?taken-by=olganoskovaa
Сиамчик
08-03-2016, 05:52 PM
те эклеры отдыхают
Dafna
08-03-2016, 06:02 PM
ого у неё
подписчиков 16 795 человек:169:
613 000 :314:
Dafna
08-03-2016, 06:02 PM
а бархатные :120:
https://www.instagram.com/p/BG9sl-HBzMh/?taken-by=olganoskovaa
да, красиво конешна
Сиамчик
08-03-2016, 06:07 PM
:169::169::169::169:
они с коллагеном сделаны, или с пургеном ) торты зеркальные
где полезность и диетичность ?)
или по Раневской, посмотрелась в торт и расхотелось жрать !)
Chia seeds? Купила, стоят.
вот Натали, расскажи как шеф
можно сделать киноа, или другую крупу
вместо риса , в суши ?
те же chia and flax seeds
они липкие как клей
nataliao
08-09-2016, 10:37 PM
вот Натали, расскажи как шеф
можно сделать киноа, или другую крупу
вместо риса , в суши ?
те же chia and flax seeds
они липкие как клей
Я думаю, что киноа можно, надо только связующий агент добавить. А чия и льняное семя будет не вкусно. Зачем суши портить?:1:
Quanty
08-09-2016, 10:39 PM
Си, из манной крупы сделай суши. само то, тебе подойдет.
nataliao
08-09-2016, 10:47 PM
Си, из манной крупы сделай суши. само то, тебе подойдет.
Квантя, Узбогойзя уже. Че ты как этот? Уже Сии слово не даёшь сказать. Иди ко мне в тему лучше, советуй мне давай!
я хочу что то новое попробовать и полезное
съел и вкусно и с минералами и витаминами
шампанское с устрицами, ,,ещё и набухаешься)
https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/236x/20/7e/7e/207e7ee30bb5fa3b7c1772644135d75f.jpg
вот это Японский десерт, water drop desert
что мне нра последнее время , все желатиновое
http://sweetsbuzz.com/wp-content/uploads/2015/08/shingenmochi0825.jpg
наталио ,давай ты откроешь курс готовки желатиновых блюд
я приеду к тебе в нй и жениха тебе приведу
секси,
http://www.saharniy-diabet.com/userfiles/zhele.jpg
nataliao
08-10-2016, 10:59 AM
наталио ,давай ты откроешь курс готовки желатиновых блюд
я приеду к тебе в нй и жениха тебе приведу
Никто не будет деньги платить, там учится нечему. Сделал правильный раствор желатина , залил в форму.
Но приехать ты можешь, даже без жениха:1:
Никто не будет деньги платить, там учится нечему. Сделал правильный раствор желатина , залил в форму.
Но приехать ты можешь, даже без жениха:1:
так мы новые придумаем
со спец ингредиентами:
например :
аперайзер "Страсть тигра"
в только что сваренный холодец
добавляем пол таблетки виагры и корень турмерика
готово !)
http://cs4.pikabu.ru/post_img/big/2016/01/04/8/1451912561183843812.jpg
я сегодня , пол дня выходная
варю суп из индюка, да
вот начальные ингредиенты
http://s019.radikal.ru/i624/1609/06/17cdb86955a6.jpg (http://www.radikal.ru)
nataliao
09-21-2016, 01:24 PM
Отличный набор!
Никто не будет деньги платить, там учится нечему. Сделал правильный раствор желатина , залил в форму.
Но приехать ты можешь, даже без жениха:1:
а желатин же тоже разный бывает.В азии из водорослей например.Агар,который
nataliao
09-21-2016, 01:58 PM
а желатин же тоже разный бывает.В азии из водорослей например.Агар,который
Агар агар здесь тоже есть, я когда Пост держу, только его и использую.
Quanty
09-21-2016, 02:04 PM
на Наташко, по причине недостатка секса, напал жор. активно пишет во всех гастрономических темах.
nataliao
09-21-2016, 02:57 PM
на Наташко, по причине недостатка секса, напал жор. активно пишет во всех гастрономических темах.
Я только пишу))) ещё даже не завтракала... Ты уже небось два раза поел?:1:
Quanty
09-21-2016, 03:26 PM
Я только пишу))) ещё даже не завтракала... Ты уже небось два раза поел?:1:
и поел и потрахался
по моему этот вариант с утра очень парринг и легкий для утреннего завтрака кабы или легкого ланча.
Сико(а)е-это рисовый безалкольный национальный напиток у корейцев , вариант со льдом на фотке и запечённые яки))(можна и варьёний яишка тоже)
Не предпологал,что легко и вкустно поедаеться с утра в такой комбинации.
Всем приятного аппетита.
https://goo.gl/photos/ZL8TxBkYJeXcp6467
nataliao
01-29-2017, 11:22 AM
по моему этот вариант с утра очень парринг и легкий для утреннего завтрака кабы. или лекгого ланча.
Сико-это рислвый напиток со льдом на фотке и запечённые яки))Не предпологал,что легко и вкустно поедаеться с утра в такой комбинации.
https://goo.gl/photos/ZL8TxBkYJeXcp6467
Молодец, хорошо хоть не мясо с утра)))
Молодец, хорошо хоть не мясо с утра)))
ваще то ,это был второй завтрак типа,первый был в 7-30 утра,но тоже вегетарианский с национальным колоритом инградиентами.
https://goo.gl/photos/K7fYdbLeda1xXkyZ7
nyccard
01-29-2017, 02:18 PM
и поел и потрахался
аперайзер "Страсть тигра" небось?
аперайзер "Страсть тигра" небось?
кстати вместо турмерика лучше имбирь !
ваще то ,это был второй завтрак типа,первый был в 7-30 утра,но тоже вегетарианский с национальным колоритом инградиентами.
https://goo.gl/photos/K7fYdbLeda1xXkyZ7
Был ланч в 14-30.Потом тихий час.Полдник я проспал,но фрозен йогурт за полдник захомячил. Так, что скоро ужын бы нада,посмотрел на часы 20-19.
nyccard
01-30-2017, 12:26 AM
кстати вместо турмерика лучше имбирь !
Имбирь лучше дамам.Специфическим способом правда.Очень интересно работает.
чета так хочеться свежего с крустящей корочкой багета.Рис уже чутком поднадоел.
Имбирь лучше дамам.Специфическим способом правда.Очень интересно работает.
my card, Пишите уже рецепт , попробуем)
у меня бабушка чаем подмывалась , из той же эпопеи наверно ?
тему надо : Еда и специфические способы !
Izold
02-10-2017, 03:44 PM
не в той теме, наверное, но - какой-нить быстрый рецепт [Brussel sprouts], чтоб не очень запекались, а были мягкие , eh?
не знаю
брюссельскую люблю, но она всегда такая, поджаристая получается .в духовке
Izold
02-10-2017, 03:52 PM
не, для поджаристой, её поджаривать надо, а не хочется...
обмакнуть в масло и обсыпать пармезаном?
В меню пивного ресторана(азиатского),увидел пиво-Fat tire belgium и пояснение, что из серии stout заинтриговало.Заказал,принесли ,глотнул и чет непонил вроде чет лагер темный.(Хотя это Амбер,как оказалось)Посмотрел снова в меню,пля )) там Гинесс был зачеркнут аккуратно а сверху пропичатали этот Фэт тайер,не стерев пояснение о пиве)))Но да ладно,снова слусайно попал сюда,рестик пивной новый и меня тянет сюда,так как закуски для пива хорошо готовют,у них картошка фри с трюфельным ароматом готовют,чикен вингс аккуратные вустные,но самое прикольное это желудочки курятины ( фотка прилагаеться)неплохой снэк для пива))
https://goo.gl/photos/RETx9mfTJvy1Epn88
Устричный шат,тоже прикольно.
https://goo.gl/photos/UXeNAW61JoAUW1Yg7
nyccard
02-10-2017, 07:27 PM
не, для поджаристой, её поджаривать надо, а не хочется...
обмакнуть в масло и обсыпать пармезаном?
Не надо.Сырую перемешать с оливковым маслом,посолить и в духовку.Минут на 40.Повернуть раза два.Как коричневая станет самое то.Сладкая и хрустит.
nyccard
02-10-2017, 07:53 PM
В меню пивного ресторана(азиатского),увидел пиво-Fat tire belgium и пояснение, что из серии stout заинтриговало.Заказал,принесли ,глотнул и чет непонил вроде чет лагер темный.(Хотя это Амбер,как оказалось)Посмотрел снова в меню,пля )) там Гинесс был зачеркнут аккуратно а сверху пропичатали этот Фэт тайер,не стерев пояснение о пиве)))Но да ладно,снова слусайно попал сюда,рестик пивной новый и меня тянет сюда,так как закуски для пива хорошо готовют,у них картошка фри с трюфельным ароматом готовют,чикен вингс аккуратные вустные,но самое прикольное это желудочки курятины ( фотка прилагаеться)неплохой снэк для пива))
https://goo.gl/photos/RETx9mfTJvy1Epn88
Устричный шат,тоже прикольно.
https://goo.gl/photos/UXeNAW61JoAUW1Yg7
Так чем жирнее,там вкуснее.У вас все на картинках жареное во фритюре.Вкусно.Скорее всего.Полезно,Диетично.Ни в коей мере.
Так чем жирнее,там вкуснее.У вас все на картинках жареное во фритюре.Вкусно.Скорее всего.Полезно,Диетично.Ни в коей мере.
да нетуда запостил,извиняюсь конечно.
А так брюсельскую капусту тоже распробывал и нравиться в единственном варианте приготовления,через овен её как то готовят,к салатам икак эпитазейр неплохо проходит.Это по теме.
Izold
02-10-2017, 08:34 PM
советчики запоздалые .... я ее уже съел !
nyccard
02-10-2017, 09:10 PM
советчики запоздалые .... я ее уже съел !
Купи еще раз.
Izold
02-10-2017, 09:16 PM
Купи еще раз.
большая редкость , к празднику выкинули
nyccard
02-10-2017, 09:23 PM
большая редкость , к празднику выкинули
Опять празник?Небось еврейский.
Izold
02-10-2017, 09:32 PM
Опять празник?Небось еврейский.
Валентин то ? Еврей чистой воды... такое кидалово раскрутил ))
nyccard
02-10-2017, 10:26 PM
Валентин то ? Еврей чистой воды... такое кидалово раскрутил ))
Валентин то еще две недели как бы,а вы уже капусту слопали.
я решила попостится , сегодня, пока дома выходной
приготовила вегетарианскую пасту , даже без сыра
для моего - замаскировала цветную капусту и гречку
в макароны ) он их терпеть не может )
съел , сказал вкусно !
http://s020.radikal.ru/i705/1703/86/cec57017f019.jpg (http://www.radikal.ru)
это конечный вариант со свежим салатом сверху
http://s019.radikal.ru/i643/1703/7d/b7288610df26.jpg (http://www.radikal.ru)
я тоже буду поститься и проводить детоксикацию.Увидел вот такой чай,буду бухать вес день его и еще какой то belgian rock sugar дали прицепом к perfectea maker(y)
https://goo.gl/photos/ZQuyaqimR38pFNPF7
larsen
03-20-2017, 01:57 PM
a я несладкие кексики пеку
докатилась :250:
здесь тебя еще и не такому научат :314:
microb
03-20-2017, 02:18 PM
я тоже буду поститься и проводить детоксикацию.Увидел вот такой чай,буду бухать вес день его и еще какой то belgian rock sugar дали прицепом к perfectea maker(y)
https://goo.gl/photos/ZQuyaqimR38pFNPF7
какой чай? Дрестательный?
какой чай? Дрестательный?
мочегонный наверно с приятным ароматом персика))Я это продавцам говорю а чё это за заварка у вас каннабис что ли,они ржать.
какой чай? Дрестательный?
как эти чаи люди пьют ?
я не понимаю,
один раз выпила , еле до туалета добежала )
ни ни больше ! это ж Издевательство над организмом !
Arley
03-20-2017, 03:37 PM
как эти чаи люди пьют ?
я не понимаю,
один раз выпила , еле до туалета добежала )
ни ни больше ! это ж Издевательство над организмом !
Ты прям как не из России. Ещё скажи "ой, убейте меня, если я..." чай буду пить... манерничанье смешное)) Если качественный чай, заваренный как надо, а не из пакетика на скорую руку...:182:
Миллиарды людей на земном шаре не могут заблуждаться))):122:
Ты прям как не из России. Ещё скажи "ой, убейте меня, если я..." чай буду пить... манерничанье смешное)) Если качественный чай, заваренный как надо, а не из пакетика на скорую руку...:182:
Миллиарды людей на земном шаре не могут заблуждаться))):122:
и все пьют Дрестательный чай ? я ж микробу отвечала )
я пью чай обычный , зелёный
Оффтоп: такой ощущение что ADD у 90% форума, а не у меня
я только не могу поддерживать долгую пустую болтовню
а так, секу поинт разговора и название темы
Сиамчик
03-20-2017, 08:11 PM
Ты прям как не из России. Ещё скажи "ой, убейте меня, если я..." чай буду пить... манерничанье смешное)) Если качественный чай, заваренный как надо, а не из пакетика на скорую руку...:182:
Миллиарды людей на земном шаре не могут заблуждаться))):122:
по моему SEA только такой чай и нужно пить чтоб просрацца уже как следует
сяма совсем ёкнулась, свои привычки другим приписывает
уже прицепиться не к кому ! ой, умора )
Хангуги ,кто правда из старого поколения,постяно готовят отвар от прожаренных кукурузных зерен,тоже чаем прозывают.Такой отвар полезней простой воды.
larsen
03-21-2017, 07:08 AM
кстати у чая много side effects
3 года назад у меня был анафилактический шок
во время пития французского чая
очнулась в поспитале
перед глазами - badge - MD CAPRI
1я мысль - и на том свете есть Форум
модератор тот же :314:
CAPRI
03-21-2017, 07:18 AM
кстати у чая много side effects
3 года назад у меня был анафилактический шок
во время пития французского чая
очнулась в поспитале
перед глазами - badge - MD CAPRI
1я мысль - и на том свете есть Форум
модератор тот же :314:
:111::111::111:
П.С. Прошу прощения, Ларсен! Не удержалась...
Я думаю, что киноа можно, надо только связующий агент добавить. А чия и льняное семя будет не вкусно. Зачем суши портить?:1:
шеф-повар, наталио , ты где ?
вот
http://s019.radikal.ru/i613/1704/05/182bd2dcb366.png (http://www.radikal.ru)
http://i079.radikal.ru/1704/f5/235cdc12304f.png (http://www.radikal.ru)
Eric007
04-17-2017, 05:35 AM
Нифига не полезно, но вкусно!
http://s019.radikal.ru/i616/1704/4e/d6f31c026181.jpg (http://radikal.ru)
microb
04-17-2017, 10:40 AM
шеф-повар, наталио , ты где ?
вот
http://s019.radikal.ru/i613/1704/05/182bd2dcb366.png (http://www.radikal.ru)
http://i079.radikal.ru/1704/f5/235cdc12304f.png (http://www.radikal.ru)
Интересно, в ингредиентах ничего про рис нет, а в рецепте написано: Рис с чиа выкладываются
larsen
04-17-2017, 10:57 AM
Нифига не полезно, но вкусно!
http://s019.radikal.ru/i616/1704/4e/d6f31c026181.jpg (http://radikal.ru)
почти Лас Вегас :314:
Сиводня глянул в морозильник,фаршу плин стока.Хочю приготовить чет типа meat соуса какова нидь вкустнага ,тока без
многа памидоро,для пасты.
Есть у кого уже обкататные рецепты.Или лучше не рожать а замастырить макароны по флотский типа))
Сиводня глянул в морозильник,фаршу плин стока.Хочю приготовить чет типа meat соуса какова нидь вкустнага ,тока без
многа памидоро,для пасты.
Есть у кого уже обкататные рецепты.Или лучше не рожать а замастырить макароны по флотский типа))
Без использования помидоро не получилось однако)) Забацал ваджу или как там сай лагманый.Вкустно получилось,а все почему ? Я масло миксанул.
Ханум хочю:217: Вы никто не умеете готовить ханум.
роллы накрутила из перловки и чиа
крабового мяса не хватило , пришло крабовые палочки добавлять (
вкусно ,,и полезно !
с саке и васаби - сказка !
http://s019.radikal.ru/i639/1704/b9/31fa0acc1e3a.jpg (http://www.radikal.ru)
Сиамчик
04-24-2017, 04:09 PM
крути не крути уже ничего не поможет:197:
Maximusss
06-30-2017, 04:49 PM
Буду есть жареную индейку с карри, запивать йогуртом и кофе, и улучшу метаболизм. Еще наверное шампанское неплохо пойдет.
https://www.youtube.com/watch?v=R5TL3Rg8W7I
larsen
06-30-2017, 04:53 PM
шампанское от dementia :314:
Maximusss
06-30-2017, 05:08 PM
шампанское от дементиа :314:
советского хочу, того, настоящего...
Ben Dover
06-30-2017, 05:13 PM
роллы накрутила из перловки и чиа
крабового мяса не хватило , пришло крабовые палочки добавлять (
вкусно ,,и полезно !
с саке и васаби - сказка !
http://s019.radikal.ru/i639/1704/b9/31fa0acc1e3a.jpg (http://www.radikal.ru)
ты сама суши делаешь? ух ты. молодца.
Maximusss
06-30-2017, 05:21 PM
ты сама суши делаешь? ух ты. молодца.
обрати внимание - она еще саке пьет
Сиамчик
06-30-2017, 06:32 PM
ты сама суши делаешь? ух ты. молодца.
Прожуешь? 😂
какой то интерестный виноград по форме сегодня увидел и сфотал,может кто уже пробывал.
https://goo.gl/photos/k6GJNuPmZstLqzqF7
Лирик
06-30-2017, 07:24 PM
япошки в гробу переворачиваются от подобных изысканий.
Maximusss
01-12-2018, 01:51 PM
https://cs9.pikabu.ru/post_img/2018/01/12/1/1515713916196457762.jpg
Отличный рецепт пшенная каша с тыквой (https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=491,502).
Каша тыквенная с пшеном (старинный рецепт)
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/56/sm_55381.jpg
Пшено - крупа очень полезная. Благодаря своему составу, она обладает неоценимым свойством - препятствует отложению жира. А если добавить в пшенную кашу еще и тыкву – продукт незаменимый в нашем рационе – то пользу такой каши трудно переоценить. А приготовленная по старинному рецепту тыквенная каша с пшеном будет особенно вкусной.
Продукты
(на 6 порций)
Тыква - 750-800 г
Вода 5-6 стаканов
Пшено - 1,5 стакана
Соль - 1-1,5 ч. ложки
Подготовить продукты по рецепту тыквенной каши с пшеном.
Как приготовить кашу из тыквы с пшеном:
Тыкву вымыть, очистить и нарезать кубиками с ребром 1 см. Вес очищенной тыквы должен быть примерно 700 г
Мелко нарезать очищенную тыкву, положить в жаростойкую посуду (казан), залить водой и варить до мягкости (10 минут).
Перебрать пшено, залить его кипятком. Тщательно промыть. Слить воду.
Повторить 5-6 раз, пока вода не станет прозрачной.
Подготовленное пшено всыпать в посуду с тыквой, посолить по вкусу, аккуратно перемешать, накрыть крышкой.
Варить тыкву с пшеном еще около получаса на слабом огне.
Включить духовку и разогреть ее до 150-180 градусов.
Духовку выключить.
Загустевшую кашу поставить в средне нагретую духовку и дать упреть (30 минут).
Подать тыквенную кашу с пшеном теплой с густой некислой сметаной или с домашним квашеным молоком.
Это вкусно - жульен (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=537).
Жюльен с курицей и грибами
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/195/sm_194679.jpg
Очень популярную закуску - жульен (или точнее жюльен) с курицей и грибами, можно приготовить на сковороде, примерно за полчаса, совершенно не напрягая себя приобретением кокотниц и доведением блюда до готовности в духовке. А получается так же вкусно!
Продукты
(на 4 порции)
Филе куриное - 400 г
Грибы шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 100 г
Сливки 20-30% - 200 мл
Сыр твердый - 150 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень (базилик или салатные листья) - для украшения
Подготовьте все ингредиенты по рецепту жюльена с курицей и грибами.
Как приготовить жульен с курицей и грибами на сковороде:
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
Курицу обжарьте на растительном масле несколько минут до полуготовности.
Лук мелко нарежьте, добавьте к курице и жарьте куриное филе с луком еще 3-4 минуты.
Шампиньоны крупно нарежьте и добавьте в сковороду.
После того, как выпарится влага из грибов, посолите, поперчите и готовьте курицу с луком и грибами еще 5-7 минут, до золотистого цвета.
Залейте мясо и грибы сливками, немного прогрейте всё вместе.
Сыр натрите на крупной терке и выложите сверху.
Выключите огонь и накройте сковороду крышкой.
Когда через 3-5 минут сыр расплавится, жюльен с грибами и курицей можно подавать к столу.
Если ваша сковорода позволяет, украсьте жульен с курицей листиками базилика и подавайте к столу прямо в этой посуде.
Или подавайте жюльен порционно на тарелке, украсив зеленью и дополнив блюдо свежими овощами.
Приятного аппетита!
Это вкусно - пшенная каша (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=491).
Пшенная каша с яблоком и изюмом
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/27/sm_26793.jpg
Каша с тертым яблоком - просто вкуснятина! А если добавить изюм, то каша превращается из обычного блюда на завтрак в лакомство.
Продукты
(на 2 порции)
Пшено - 0,5 стакана
Вода - 1,5 стакана
Молоко - 2 стакана
Сахар 3-4 ст. ложки
Яблоко (маленькое) - 2 шт.
Изюм - 3-4 ст. ложки
Масло сливочное - по вкусу
Как приготовить пшенную кашу с яблоками и изюмом:
Приготовить пшенную кашу. Для этого 0,5 стакана крупы перебрать, промыть. Вскипятить 1,5 стакана воды, всыпать крупу и варить 20 минут.
Это можно сделать заранее.
Разварить пшенную кашу в молоке. Для этого взять примерно одинаковые объемы молока и готовой пшенной каши. Молоко довести до кипения, добавить кашу, сахар. Варить на слабом огне примерно 20 минут, часто помешивая.
Пока каша варится, подготовить фрукты.
Изюм промыть, залить кипятком и оставить набухать на 10 минут. Затем воду слить. Отложить несколько изюмин для украшения.
Яблоки очистить от семян и кожицы.
Натереть на крупной терке.
Когда каша станет вязкой, добавить изюм, яблоки, перемешать, довести до кипения и выключить.
При подаче в пшенную кашу с яблоками добавить масло. Украсить изюмом.
Пшенная каша с яблоками и изюмом готова. Приятного аппетита!
Это вкусно - жульен (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=537).
Жюльен с курицей и грибами
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/195/sm_194679.jpg
Очень популярную закуску - жульен (или точнее жюльен) с курицей и грибами, можно приготовить на сковороде, примерно за полчаса, совершенно не напрягая себя приобретением кокотниц и доведением блюда до готовности в духовке. А получается так же вкусно!
Продукты
(на 4 порции)
Филе куриное - 400 г
Грибы шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 100 г
Сливки 20-30% - 200 мл
Сыр твердый - 150 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень (базилик или салатные листья) - для украшения
Подготовьте все ингредиенты по рецепту жюльена с курицей и грибами.
Как приготовить жульен с курицей и грибами на сковороде:
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
Курицу обжарьте на растительном масле несколько минут до полуготовности.
Лук мелко нарежьте, добавьте к курице и жарьте куриное филе с луком еще 3-4 минуты.
Шампиньоны крупно нарежьте и добавьте в сковороду.
После того, как выпарится влага из грибов, посолите, поперчите и готовьте курицу с луком и грибами еще 5-7 минут, до золотистого цвета.
Залейте мясо и грибы сливками, немного прогрейте всё вместе.
Сыр натрите на крупной терке и выложите сверху.
Выключите огонь и накройте сковороду крышкой.
Когда через 3-5 минут сыр расплавится, жюльен с грибами и курицей можно подавать к столу.
Если ваша сковорода позволяет, украсьте жульен с курицей листиками базилика и подавайте к столу прямо в этой посуде.
Или подавайте жюльен порционно на тарелке, украсив зеленью и дополнив блюдо свежими овощами.
Приятного аппетита!
Чет давно не ел это блюдо.Помню когда в рестике работал,заготавливали ведерко этого жюльена.