View Full Version : Чай и Кофе
давайте тут писать про всякие вкусные чаи, кто какие пробовал и что понравилось.
ну и про кофе, кто что любит.
Я про кофе начну.
я тут уже как то писал на форуме что купил машинку Nespresso.
вот такую.
http://1.bp.blogspot.com/_U8baa7EnTj8/SgCkjMe2aII/AAAAAAAAASo/AwiNm_RQeYE/s400/Magimix+M190+CitiZ+&+Milk+Nespresso+machine.jpg
кофе - потрясающий делает.
мне особенно нравится Latte
но там можно любой делать.
Yurikka
06-17-2011, 09:56 AM
у меня дома есть зелёный чай, когда он заваривается у него получаются огромные листья как у капусты, сам чай получается белым, очень вкусный, названия не знаю, как попал в дом тоже не знаю. кофе я тоже люблю, особенно эспрессо после мила, американ с молоком ненавижу но пью иногда.
CAPRI
06-17-2011, 09:58 AM
Люблю капуччино и эспрессо. Двойной.
http://pica4u.ru/uploads/posts/2008-02/pica4u.ru_1202934236cappucino_by_laetithya.jpg
Монашка
06-17-2011, 09:59 AM
:)
http://forum.russianamerica.com/f/showthread.php?t=28127
http://forum.russianamerica.com/f/showthread.php?t=65874
Yurikka
06-17-2011, 09:59 AM
Люблю капуччино и эпрессо. Двойной.
так это и понятно, одинарным еспрессо не напиться...
а еще... я каждое утро, последние несколько дней, когда делаю себе коффе начал рисовать молочной пенкой на нем.
вот последние 4 дня
50764
50765
50766
50767
:)
http://forum.russianamerica.com/f/showthread.php?t=28127
http://forum.russianamerica.com/f/showthread.php?t=65874
а я не видел :)
ChicaLatina
06-17-2011, 10:01 AM
Russian caravan. У нас в семье проходит под кодовым названием "мазутный чай". Название, конечно, не очень привлекательное, но его придумали не мы! Покупаем у персов.
Вот тут более вменяемая информация:wink1::
http://www.enjoyingtea.com/rucatea.html
Cherry29
06-17-2011, 10:04 AM
Я люблю такой чай
/такой только перед сном/
листья черной смородины и мяты
/из свежих листочков,
но можно и из сушеных/
ям.
CAPRI
06-17-2011, 10:16 AM
так это и понятно, одинарным еспрессо не напиться...
:):):)
Моя любимая кофейня (http://www.redespressobar.com/rus/redmenu) рядом с офисом.
nefertiti
06-17-2011, 10:18 AM
мне уже всё надоело
надо будет опять матэ заказать...
тоже хороший стимулятор...
http://images.buzzillions.com/images_products/02/38/guayaki-yerba-mate-loose-tea_6736509_175.jpg
gigil67
06-17-2011, 10:22 AM
В чай сахар не ложу ... усё вприкуску в основном прянички. Чай зелёный предпочтителен чёрному. Однако запах бергамота оч ндравится
Yurikka
06-17-2011, 10:27 AM
:):):)
Моя любимая кофейня (http://www.redespressobar.com/rus/redmenu) рядом с офисом.
вау, у вас там кофе дороже чем в париже! двойной экспрессо почти 5 бакинских...
MISEL
06-17-2011, 10:28 AM
http://i028.radikal.ru/1012/99/eda2eb0b163f.jpg
CAPRI
06-17-2011, 10:29 AM
вау, у вас там кофе дороже чем в париже! двойной экспрессо почти 5 бакинских...
Зато хороший. :)
П.С. На Капри дороже - 5 евро. :)
Рижанка
06-17-2011, 10:36 AM
А мне все равно ....
Могу кофе, могу чай ... Могу пить, могу не пить... Всегда без сахара.
Единственное - не люблю слишком крепкий чай
Yurikka
06-17-2011, 10:39 AM
Зато хороший. :)
П.С. На Капри дороже - 5 евро. :)
хммм... попытался представить себе этот вариант, это ж щитай бесплатно...:rofl:
CAPRI
06-17-2011, 03:42 PM
хммм... попытался представить себе этот вариант, это ж щитай бесплатно...:rofl:
Даже не сомневайся. :)
Jack53
06-17-2011, 04:04 PM
Серьезные кофеманы все далают сами, контролируют весь процесс. Разве что кофе сами не выращивают. Обжаривают зерна, перемалывают, варят в джезве/турке...
Жаль, что тема про кофемашмны не попалась на глаза раньше, я как раз был в поиске. Купил обычную кофеварку, без затей.:18:
Jack53
06-17-2011, 04:07 PM
В Риме, помню, пил настоящий капуччино, с капюшончиком из густых взбитых сливок и в стеклянной чашке. А не в картонном стакане, где все перемешано, на ходу.
Серьезные кофеманы все далают сами, контролируют весь процесс. Разве что кофе сами не выращивают. Обжаривают зерна, перемалывают, варят в джезве/турке...
Жаль, что тема про кофемашмны не попалась на глаза раньше, я как раз был в поиске. Купил обычную кофеварку, без затей.:18:
Если не жалко, то выброси.. купи ту что я.. очень классная... зайди в магазин в Сохо когда будешь в NY, попробуй кофе там.
Jack53
06-17-2011, 04:11 PM
Рыб, где именно в Сохо? Я туда за духовной пищей ходил. По галееям бродил, приятное занятие. В прошлом или уже позапрошлом году набрел на вернисаж, открывали выставку, зазывали прохожих с улицы, угощали шампанским. Я тоже зашел, посмотрел картины, не понравились. Шампанское, впрочем, выпил.:wink1:
CAPRI
06-17-2011, 04:11 PM
В Риме, помню, пил настоящий капуччино, с капюшончиком из густых взбитых сливок и в стеклянной чашке. А не в картонном стакане, где все перемешано, на ходу.
Никогда не пью кофе в картонных стаканчиках. И на ходу.
Jack53
06-17-2011, 04:12 PM
Никогда не пью кофе в картонных стаканчиках. И на ходу.
У нас темп жизни заставляет, к сожалению.:18: А в машине - это ведь не совсем на ходу?
CAPRI
06-17-2011, 04:13 PM
У нас темп жизни заставляет, к сожалению.:18:
У нас темп жизни не лучше. А то и хуже.
Но у меня есть правила, от которых я не отступаю.
CAPRI
06-17-2011, 04:14 PM
А в машине - это ведь не совсем на ходу?
В машине????
Никогда. И ни за что.
Рыб, где именно в Сохо? Я туда за духовной пищей ходил. По галееям бродил, приятное занятие. В прошлом или уже позапрошлом году набрел на вернисаж, открывали выставку, зазывали прохожих с улицы, угощали шампанским. Я тоже зашел, посмотрел картины, не понравились. Шампанское, впрочем, выпил.:wink1:
я не помню адрес.. просто прогуглай Nespresso Boutique
Jack53
06-17-2011, 04:15 PM
В машине????
Никогда. И ни за что.
По пути на работу? Нет?
Jack53
06-17-2011, 04:16 PM
я не помню адрес.. просто прогуглай Nespresso Boutique
Спасибо, погуглю.
Jack53
06-17-2011, 04:21 PM
Рыб, не пойму какого размера твоя машинка, на сколько чашек? Мне нужна маленькая, на одну-две чашки.
CAPRI
06-17-2011, 04:21 PM
По пути на работу? Нет?
Нет. Только в "стационарных условиях".
Дома (утром) я пью чай. Когда доезжаю до офиса - кофе.
У нас хороший делают.
Ну, и в течение дня - в любимую кофейню как не забежать?
Рыб, не пойму какого размера твоя машинка, на сколько чашек? Мне нужна маленькая, на одну-две чашки.
там вода заливается.. сзади...
я не знаю на сколько..
я заливаю.. потом заканчивается.. и я опять заливаю..
кофе в капсулах.. весь ранй.. по крепости и по аромату.
положил капсулу (каждая примерно 50 центов) нажал кнопку.. и через 3-40 секкунд у тебя кофе.
я купил ту что еще и со взбивалкой для молока.. такая банка.. посмори на фотку.. в нее наливаешь молоко и взбиваешь либо для лате либо для капучино.
тоже все очень быстно.
ты зайди в магазин. они тебе лучше все объяснят и покажут
Jack53
06-17-2011, 04:26 PM
Нет. Только в "стационарных условиях".
Дома (утром) я пью чай. Когда доезжаю до офиса - кофе.
У нас хороший делают.
Ну, и в течение дня - в любимую кофейню как не забежать?
А что с кофе? Что-нибудь сладенькое? Я стараюсь на сладкое не налегать, но в кофейне трудно удержаться.
Jack53
06-17-2011, 04:27 PM
Вот чай утром не понимаю... Как без кофе глаза открыть?
CAPRI
06-17-2011, 04:38 PM
А что с кофе? Что-нибудь сладенькое? Я стараюсь на сладкое не налегать, но в кофейне трудно удержаться.
Нет, кофе - без сахара. Я сладкое вообще не люблю.
В офисе мне делают "дозу" - лохань эспрессо.
Иногда, для разнообразия, капуччино.
А в кафе - просто приятная атмосфера.
Да и сидим мы, главным образом, на террасе - сейчас тепло, даже жарко иногда. :)
CAPRI
06-17-2011, 04:39 PM
Вот чай утром не понимаю... Как без кофе глаза открыть?
Кофе с утра - вреден. Для желудка.
Поэтому - только чай. Но очень крепкий.
Предпочитаю чёрный. Ассам.
Austin_Powers
06-17-2011, 04:47 PM
Кофе с утра - вреден. Для желудка.
Поэтому - только чай. Но очень крепкий.
Предпочитаю чёрный. Ассам.
Раньше, когда-то давно утро мое начиналось без завтрака.
У меня почему-то аппетита по утрам не было.
Но я не мог нормально проснуться, пока не выпью большую кружку крепкого кофе с двумя сигаретами.
Причем не настоящий кофе, а растворимый.
Потом крепко варил себе нормальный. Часто в течении дня. Это был мой основной напиток.
Хорошо что не загробил себе ничего в пищеварении. А ведь такая адовая смесь регулярно по утром натощак могла бы спровоцировать гастрит или язву.
Сейчас решил себе вообще не пить кофе.:27:
nefertiti
06-17-2011, 09:22 PM
А ведь такая адовая смесь регулярно по утром натощак могла бы спровоцировать гастрит или язву.
Сейчас решил себе вообще не пить кофе.:27:
маловероятно. во-первых в последние годы проводилось много исследований кофе(натурального, правда...), которые доказали что кофе благотворительно влияет на многие аспекты здоровья и функционирования различных систем
во-вторых, мне например муж рассказывал, что в Греции, где он жил в детстве - традиция с самого раннего возраста пить целый день кофе и даже сьедать эти зёрна, что остаются в чашке (после заваривания) и никаких особенных опасений насчёт воздействия этого продукта, у них там нет...
правда, медики говорят, что кофе всё-таки вымывает кальций из организма. это может быть не оч. хорошо, особенно тёткам, у которых это часто проблема..
Dafna
06-17-2011, 09:33 PM
пью чай с лотосом. зеленый.
Так, для сведения.
Кофе полезнее чая.
Кофе не вредит здоровью при нормальном употреблении. Желательно пить 1 -2 раза в день утром и днем, лучше 1 раз в день,утром.
Всякие болезни могут возникнуть, если плохо кушать или вообще не кушать.
Cherry29
06-17-2011, 11:42 PM
Так, для сведения.
Кофе полезнее чая.
Кофе не вредит здоровью при нормальном употреблении. Желательно пить 1 -2 раза в день утром и днем, лучше 1 раз в день,утром.
Всякие болезни могут возникнуть, если плохо кушать или вообще не кушать.
Не может бЫть..
Максимум кофеина
содержится в кофе,
что плохо для серДца..
в чёрном чае тоже,но меньше..
не знаю сколько в зеленом чае
может вообще нет..
кофеин вообще не слишком полезен,
хотя и бодрит какое-то время...
Чай (натуральный)
в нем содержатся антиоксиданты,
полезные для сосудов и сердца..
Я где-то кстати читала
что холодный чай вреднее горячего..
Вывод чай полезнее
может пить в день столько
сколько хочется..
а кофе нет..
Помню, как на форуме была дискуссия о том, полезен ли бег.
Некоторые приводили сопоставления и доказательства ученых, которые сравнивали работу суставов с механическими системами, что говорило о вреде бега в конечном итоге.
На самом деле бег полезен и нужен, т.к. суставы питаются через сосуды и при беге сосуды, работая, питают мышечную массу, что поддерживает суставы в хорошей форме.
Это к тому, что надо знать процессы, происходящие в организме, чтобы знать что полезнее.
Если пишу кофе, значит кофе.
Если помните, то просвещаю только для того, чтобы помнили про автора-доктора.
Alechko
06-17-2011, 11:55 PM
Не может бЫть..
Максимум кофеина
содержится в кофе,
что плохо для серДца..
в чёрном чае тоже,но меньше..
не знаю сколько в зеленом чае
может вообще нет..
кофеин вообще не слишком полезен,
хотя и бодрит какое-то время...
Чай (натуральный)
в нем содержатся антиоксиданты,
полезные для сосудов и сердца..
Я где-то кстати читала
что холодный чай вреднее горячего..
Вывод чай полезнее
может пить в день столько
сколько хочется..
а кофе нет..
в зеленом чае есть кофеин
советую органик, луз из тиаваны
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS2v0buFrjH3IYFUFoiwDDHWHO95_B0V _kDlHL-rHGepWoRZe5E
http://www.teavana.com/upload/castiron-buying.jpg
ChicaLatina
06-17-2011, 11:55 PM
правда, медики говорят, что кофе всё-таки вымывает кальций из организма. это может быть не оч. хорошо, особенно тёткам, у которых это часто проблема..
Те же греки и др. балканские народы регулярно едят фету, йогурты и др. молочные продукты. Может, оно в какой-то степени компенсирует))
ChicaLatina
06-17-2011, 11:59 PM
Вывод чай полезнее
может пить в день столько
сколько хочется..
а кофе нет..
Всё индивидуально. Я, например, чай люблю, но когда раньше наступали "приступы здорового образа жизни" и я по дурости отказывалась от кофе, чай по утрам на голодный желудок пить не могла - тошнило, пардон за интимные подробности:wink1: А без утренней дозы кофеина я не жилец!
Так что мой вывод: полезно то, от чего ты себя хорошо чувствуешь. И в меру!:leader:
Alechko
06-18-2011, 12:03 AM
в каст айрон чаиниках со времени образуется слой из минералов,
поэтому покупается такое дело довольно хорошего качества
и заваривается хороший чай
потом можно сравнивать разницу и говорить о пользе
Alter Ego
06-18-2011, 12:05 AM
Кофе утром (если успеваю) варю в турке, днём - старбаксовский. Чай мне нравится в кафешке Argo Tea. У них там большой выбор чая на любой вкус: чёрный, белый, красный, зелёный, холодный, гарячий, и т. п.
Alter Ego
06-18-2011, 12:07 AM
Вывод чай полезнее
может пить в день столько
сколько хочется..
а кофе нет..
Кому как. Я без кофе хотя бы раз в день не могу. Без чая - запросто.
nefertiti
06-18-2011, 08:49 AM
Не может бЫть..
Максимум кофеина
содержится в кофе,
что плохо для серДца..
в чёрном чае тоже,но меньше..
не знаю сколько в зеленом чае
может вообще нет..
кофеин вообще не слишком полезен,
хотя и бодрит какое-то время...
в зелёном столько же сколько и в чёрном. черный чай - это то же зелёный, только лист как-бы немного поддают действию влаги и времени (оксидизации) чтобы убить горечь
Коффеин как химический элемент, конечно не очень полезен (хотя ты наверное знаешь, что и в медицине он применяется, например для нейтрализации некоторых негативных состояний человека).
Но когда он поступает в организм из природнего, растительного продукта, часто включается какая-то странная алхимия, что этот продукт воздействует на человека "органически". :shy:
Те же греки и др. балканские народы регулярно едят фету, йогурты и др. молочные продукты. Может, оно в какой-то степени компенсирует))
я то же самое подумала :) это каждый день употребляют... да.
Cherry29
06-18-2011, 09:27 AM
Всё индивидуально. Я, например, чай люблю, но когда раньше наступали "приступы здорового образа жизни" и я по дурости отказывалась от кофе, чай по утрам на голодный желудок пить не могла - тошнило, пардон за интимные подробности:щинк1: А без утренней дозы кофеина я не жилец!
Так что мой вывод: полезно то, от чего ты себя хорошо чувствуешь. И в меру!:леадер:
Вообще проснувшЫсь утром
здоровЫй,молодой организм
не имеет энергии...
это нехорошо
она же должна бЫть по идее..
надо искать причину
почему её нет..
aprilneverends
06-18-2011, 09:32 AM
любимый кофе-каппучино. если делаю сам-добавляю сливки или [Half & Half]. и ложечка сахара. люблю кофе, но пью редко-у меня от него очень часто болит голова. так что раз в неделю с утра..по воскресеньям))
любимая кофейня- израильская "Арома"..там вкусные и кофе, и горячий шоколад, и обалденные бутерброды(которых мне правда нельзя, но справедливым будет их упомянуть).
любимый чай-смесь [Mate Vana] и [Roobois] из магазина [Teavana]. я там обычно заказываю разные чаи онлайн-черные, красные, зеленые, белые, и травяные..всех по чуть чуть. но тот, любимый-есть всегда.
есть еще любимый зеленый чай там, не упомню щас названия..по-моему в нем какие то мелкие цветики, навроде ромашек, и орехи..
в чай-никогда не кладу сахар. мне с годами стало казаться, что это портит вкус. исключение-для некоторых совсем уж ягодных чаев.
ChicaLatina
06-18-2011, 09:35 AM
здоровЫй,молодой организм
I wish!:leader:
Я грешу на низкое давление. А вообще, скорее это всё в голове. Я себе так внушила! Ведь были ли же такие дни, когда невозможно было выпить ни кофе, ни чая. Жива до сих пор.
Тут скорее дело в аддикции, точнее сразу в двух: утренний кофе и утренний Интернет. (второе под чай почему-то не идёт))))
ChicaLatina
06-18-2011, 09:38 AM
[Roobois]
Мне тоже нравится, только я всегда забываю, как правильно писать название.
robson
06-19-2011, 03:09 AM
Чай употребляю только HYLEYS (English breakfast or Scottish pekoe). Сейчас жара - частот пьём красный, суданская роза. А кофе Арабика. Не могу себя заставить обойтись без него.
gigil67
06-19-2011, 03:22 AM
Зашёл на днях в магАзин ... ну думаю ... куплю зелёного. Прошёлси по стеллажам - увидел надпись мол зелёный ... вчерась начал открывать ... чую запах знакомый ... начал читать состав ... чёрный цейлонский с бергамотом ... Вот так и надурилси,купившись на вывеску.
crazy-mike
06-19-2011, 04:08 AM
Чай употребляю только HYLEYS (English breakfast or Scottish pekoe). Сейчас жара - частот пьём красный, суданская роза. А кофе Арабика. Не могу себя заставить обойтись без него.
Самое главное - их не смешивать в одной чашке (в кастрюльке , самоваре и т.д.)
:rofl:
gigil67
06-19-2011, 04:15 AM
Самое главное - их не смешивать в одной чашке (в кастрюльке , самоваре и т.д.)
:rofl: Пробовал однажды чайно - кофейный напиток ... вродь не смертельно а даже вкусно показалось ... Правда кофеёк то растворимым был ... Ну а насчёт кофейных напитков ... дык ... опять же растворимый нескафе с добавлением дольки лимона часто употребляю.
viktorsabade
06-19-2011, 05:19 AM
пропал нормальный листовой чай. теперь пакетиковым обходится приходится.
кофе из бара самый вкусный.:wink1:
Vitta
06-19-2011, 05:25 AM
Чай употребляю только HYLEYS (English breakfast or Scottish pekoe)..
Я тоже..один из самых любимых - черный с липой
http://www.hyleys.ru/GetPicture.aspx?Guid=bf831e45-4f83-4ce0-aed4-53c6432f406e
robson
06-19-2011, 06:26 AM
Самое главное - их не смешивать в одной чашке (в кастрюльке , самоваре и т.д.)
:rofl:
:grum: Я вообще не люблю чаи с отдушками, купажи. Предпочитаю что-то одно. И зелёный в охотку тоже Хэйлис. Неплохая фирма. Хоть не подсовывают какую-нибудь сушёную лободу исолому.
Монашка
06-19-2011, 07:46 AM
Не может бЫть..
Максимум кофеина
содержится в кофе,
что плохо для серДца..
в чёрном чае тоже,но меньше..
не знаю сколько в зеленом чае
может вообще нет..
кофеин вообще не слишком полезен,
хотя и бодрит какое-то время...
Чай (натуральный)
в нем содержатся антиоксиданты,
полезные для сосудов и сердца..
Я где-то кстати читала
что холодный чай вреднее горячего..
Вывод чай полезнее
может пить в день столько
сколько хочется..
а кофе нет..во всех сортах чая есть кофеин, даже в том, который якобы decaffeinated
есть зеленые сорта чая, где кофеина больше чем в средних сортах кофе
и в белых сортах чая тоже есть кафеин
можно слегка задуматься над тем, что можно пить чая в день столько
сколько хочется :)
Adrina
06-21-2011, 12:32 AM
Кофе не пью, вот из любимых чаев
http://www.vitacost.com/Images/Products/200/Good-Earth/Good-Earth-Vanilla-Chai-Tea-027018303046.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-WISi7Ln-4rQ/TcrWXS3bjrI/AAAAAAAADdM/Pg0Ag5XJzOk/s1600/OrangeSpiceTea.jpg
Лешак
06-21-2011, 03:16 AM
Russian caravan. У нас в семье проходит под кодовым названием "мазутный чай". Название, конечно, не очень привлекательное, но его придумали не мы! Покупаем у персов.
Вот тут более вменяемая информация:wink1::
http://www.enjoyingtea.com/rucatea.html
Интересный вскус, пробовал недавно.
Лешак
06-21-2011, 03:17 AM
:):):)
Моя любимая кофейня (http://www.redespressobar.com/rus/redmenu) рядом с офисом.
У меня одна из лучший кофейн в округе *под* офисом. Там уже шутят что я всю з/п спускаю на кофе.
Cherry29
06-21-2011, 10:34 AM
во всех сортах чая есть кофеин, даже в том, который якобы децаффеинатед
есть зеленые сорта чая, где кофеина больше чем в средних сортах кофе
и в белых сортах чая тоже есть кафеин
можно слегка задуматься над тем, что можно пить чая в день столько
сколько хочется :)
Я читала, что в чае
его намного меньше..:kos:
Свинка-бу
07-08-2011, 08:24 AM
Я читала, что в чае
его намного меньше..:кос:
наоборот иногда.
chart (http://www.guarana.com/cafchart.html)
шведка
07-08-2011, 10:10 AM
А мне с имбирем нравятся!!! И с тимьяном!!! Бодрят хорошо!!!
gigil67
07-20-2011, 11:23 PM
Купил напиток из цикория ... вот сижу да пью с утра ...Он оказывается ешо и экстрактом из черники ...
Лешак
07-21-2011, 12:09 AM
Поймал себя на мысли, что у меня часто проходит день и я не пью вообще ничего кроме кофе. Утром растворимый чтоб проснуться, когда дохожу до работы эспрессо двойной, чтобы взбодриться, потом еще всякие макиато и лате по паре штучек, плюс еще двойной эспрессо. А, вот на ланч только выпиваю стакан воды и все. Надо менять привычки, а так не охота.
Саломея
07-21-2011, 12:30 AM
Поймал себя на мысли, что у меня часто проходит день и я не пью вообще ничего кроме кофе. Утром растворимый .
Растворимый на самом деле страшная весч и совсем не безвредная...