А что ваш американский мужчина любит из русской кухни?

[Anastasia_a]

кроме, конечно, Балтики???

[Alexa15]

кроме, конечно, Балтики???

Солянку, котлеты, ежики, бефстроганов, жареную картошку с грибами, торт наполеон и медовик, всякие копченые кобасы, квас.

[robson]

Солянку, котлеты, ежики, бефстроганов, жареную картошку с грибами, торт наполеон и медовик, всякие копченые кобасы, квас.

Американец любит КВАС?!!!:vesh:

[nefertiti]

кроме, конечно, Балтики???

только борщ.

[Радригес]

только борщ.

оральный?

[Радригес]

Американец любит КВАС?!!!:vesh:

вот зачем тролить в такой заботливой гастрономической теме?

[Свинка-бу]

только борщ.

ты серьезно? [8O]

котлеты - те же [meatballs]
пельмени - равиолли
наполеон - французский десерт, никак не русский.
медовик - да.
крабовый салат очень любит (рис, крабовые палочки, кукуруза)

оливье не любят из-за горошка.
на все, что со свеклой смотрится так ->[8O]
у гречки "странный запах"

[Радригес]

котлеты - те же [meatballs]
пельмени - равиолли


:confused:

[bdams]

Как же я не люблю крабово-палочковый салат

[controlshots]

что такое американская кухня?

[марик - камарик]

только борщ.

Ты серьезно?

Кстати, солянку попробуйте приготовить

[robson]

вот зачем тролить в такой заботливой гастрономической теме?

Мне ещё не приходилось встречать никаких иностранцев, любящих квас. Ни одного.

[марик - камарик]

Мне ещё не приходилось встречать никаких иностранцев, любящих квас. Ни одного.

malt называется. что его не любить?

[Монашка]

Мне ещё не приходилось встречать никаких иностранцев, любящих квас. Ни одного.у меня подруга есть
она как-то угостила меня домашним напитком
говорит, летом у них на родине такой делают, жажду хорошо утоляет и после вечерних гуляний спасает
так что квас не только нам знаком, а еще и в Африке

[bdams]

Гриб на вид совсем ужасный. На вкус так терпимо.

[nefertiti]

Ты серьезно?

Кстати, солянку попробуйте приготовить

да беззшуток

а... ещё однажды (подруга принесла прийдя в гости- я такое не готовлю) селёдку под шубой, он сказал что "ничё так"
а восточноевропейскую кухню он вообще всячески презирает

[Anastasia_a]

квас многие не любят, селедку и вообще всякую рыбу тоже не втолкаешь. ну и ладно, мне больше достанется:) зато икру ест ложками

[Srg Clock]

А что ваш американский мужчина любит из русской кухни?
пожалуйста закройте этот топик за секс дискриминацию - я русский с американской супругой! должно называться "а что ваш американский супруг(а) любит кущать из русских блюд?"

моя жена любит: борщ, полюбила некоторые салаты (научилась у моей мамы), научилась у меня делать котлеты (предпочитает куриные), а так же печёт "фром скратч" - из муки и дрожжей замешивает тесто и т.д.

[Sixteen]

што такое ёжики????

[bdams]

што такое ёжики????

:rofl:
фарш с рисом

[Sixteen]

:рофл:
фарш с рисом

а пoчeму так странно называетса 8O

[Sixteen]

а ваш американец(ка) любит пирожки-тошнотики?

[bdams]

а пoчeму так странно называетса 8O

они на ежиков похожи. Катлетку смяли, а рисинки как иголки торчат:rofl:

[Sixteen]

они на ежиков похожи. Катлетку смяли, а рисинки как иголки торчат:rofl:

надоже, а я думал это тефтели

[bdams]

а ваш американец(ка) любит пирожки-тошнотики?

А ты требуху ел?
Требуха - это ливер. Желудок в основном.
Объедение нереальное

[Sixteen]

А ты требуху ел?
Требуха - это ливер. Желудок в основном.
Объедение нереальное

ливерная колбаса если, то вовсю канешно.
[liverwurst] продается в любом местном дели

[bdams]

Бешбармак у мусульман. Бесподобное.

[bdams]

ливерная колбаса если, то вовсю канешно.
[liverwurst] продается в любом местном дели

Нет, крупно рубленный ливер и хорошо обжарен.:34:
В колбасе там все в пыль перемалывают.

[Alexa15]

у меня подруга есть
она как-то угостила меня домашним напитком
говорит, летом у них на родине такой делают, жажду хорошо утоляет и после вечерних гуляний спасает
так что квас не только нам знаком, а еще и в Африке

А у меня муж как раз родом из Африки, может потому он квас и полюбил. :) Я его коробками в русском магазинге закупаю. У нас и дети кстати с удовольствиенм его пьют, лучше всякой соды.....

[Alexa15]

они на ежиков похожи. Катлетку смяли, а рисинки как иголки торчат:rofl:

У нас как то гости пришли, и спрашивают, что это я сделала, я и говорю - хеджхоки, они так и прибалдели... думали я правда ежиное мясо приготовила:rolleyes:

[Anastasia_a]

У нас как то гости пришли, и спрашивают, что это я сделала, я и говорю - хеджхоки, они так и прибалдели... думали я правда ежиное мясо приготовила:rolleyes:

:grum::grum::grum::grum::grum:

[untamed]

Мне ещё не приходилось встречать никаких иностранцев, любящих квас. Ни одного.

Я знала нескольких, которые у меня были в гостях, пробовали квас со льдом и назвали его безалкогольное пиво. Им очень понравилось!

Мой любит борщ, солянку я не готовила, т.к мы стараемся есть, как можно меньше соли и сахара; котлеты (на ура!), пельмени (все мои гости также любят), вареники.

Буженину!! Это, вообще, праздник!

Пироги и пирожки. Растегаи. Кулебяку. Тефтели. Печенье домашнее! Рагу.

[untamed]

У нас как то гости пришли, и спрашивают, что это я сделала, я и говорю - хеджхоки, они так и прибалдели... думали я правда ежиное мясо приготовила:rolleyes:

С шутками о незнакомой пище надо быть осторожными. Помню, как-то принесла на работу рубет с маком. Сотрудники стали српашивать, что это?
Стала всех угощать, объяснив, что это такое.
Один взял и неудачно пошутил: "Это жареные муравьи?" У людей был такой ошеломленный и испуганый вид, что я поспешила успокоить, что это привычные для всех "poppy seeds".

[robson]

Я знала нескольких, которые у меня были в гостях, пробовали квас со льдом и назвали его безалкогольное пиво. Им очень понравилось!

Мой любит борщ, солянку я не готовила, т.к мы стараемся есть, как можно меньше соли и сахара; котлеты (на ура!), пельмени (все мои гости также любят), вареники.

Буженину!! Это, вообще, праздник!

Пироги и пирожки. Растегаи. Кулебяку. Тефтели. Печенье домашнее! Рагу.

Конечно! Кто б такое не любил бы да ещё от мастерицы.

[Dafna]

Даже не знаю, если у мну муж нерусский будет, чем поражать (

Я учусь готовить, но... не всегда получается :27:

[Свинка-бу]

квас понравился.
начиталась вас и в шоке была.
от ряженки чуть не сблевал, сказав, что это испорченное молоко.
соленые зеленые помидоры пробовать отказывается.

[Свинка-бу]

Даже не знаю, если у мну муж нерусский будет, чем поражать (


нерусского мужа едой не надо будет поражать. :8:

[Flighty]

квас понравился.
начиталась вас и в шоке была.
от ряженки чуть не сблевал, сказав, что это испорченное молоко.
соленые зеленые помидоры пробовать отказывается.

Угу, для американцев и ряженка, и кефир – rotten milk
Селёдка маринованная, капуста квашеная – тоже rotten
:grum:

[untamed]

У них есть и кефир - продается в отделе, где все органическое, и аналогия кефира - buttermilk.

[Акватрель]

а пoчeму так странно называетса 8O

Ёжики - это не только ценный мех, но и три-четыре килограмма вкусного мяса..(ц)

[untamed]

Ёжики - это не только ценный мех, но и три-четыре килограмма вкусного мяса..(ц)

:grum:

[Bashmachnica]

ничего. честное слово.

Гречка-тейстс лайк дёрт;
Холодец-дизкастинг миит пуддинг;
Плов(узб)-ту мач керротс.
Манты-Ту мач лайк дамплингз;
Самса-ту мач лайк пирожки

словом, ничего нашего в рот не брал!!

со временем, я просто йето все перестала готовить.

[Свинка-бу]

Ёжики - это не только ценный мех, но и три-четыре килограмма вкусного мяса..(ц)

нехеровый такой ежик. 4 килограмма.
из чернобыля?

[anna salinas]

Я знала нескольких, которые у меня были в гостях, пробовали квас со льдом и назвали его безалкогольное пиво. Им очень понравилось!

Как вариант названия русского кваса для "не наших" - Ginger beer.

[anna salinas]

ничего. честное слово.

Верю. Почти тоже самое. За исключением риса приготовленного с мясом (не плова) и фаршированного перца (голубцы ни в какую).

[Anastasia_a]

У них есть и кефир - продается в отделе, где все органическое, и аналогия кефира - buttermilk.

buttermilk ето сливки. а кефир тут в cити маркете разный продают, так на бутылке и написано - kefir

[Buddy]

А я сама нелюблю многое из русской кухни, все высоко калорийное, мучное и жирное.

[nefertiti]

фаршированного перца (голубцы ни в какую).

говорит, что зачем фаршировать перцы(и тем более, о ужас, капусту), если можно фаршировать помидоры...

[gigil67]

Можно ведь и блинами нонче попотчевать

[Монашка]

buttermilk ето сливки. а кефир тут в cити маркете разный продают, так на бутылке и написано - kefirсливки это cream
а buttermilk это жалкое подобие кефира

[untamed]

buttermilk ето сливки. а кефир тут в cити маркете разный продают, так на бутылке и написано - kefir

Нет, это кислое молоко, очень напоминающее кефир, а сливки - это cream.

[untamed]

говорит, что зачем фаршировать перцы(и тем более, о ужас, капусту), если можно фаршировать помидоры...

У арабов есть блюдо - фаршированные кабачки, довольно вкусно.

[Alexa15]

buttermilk ето сливки. а кефир тут в cити маркете разный продают, так на бутылке и написано - kefir

кефир я покупаю в трэйда джойс , но кроме меня и русских гостей, его в доме никто не пьет.
Кстати да, гречку еще у меня в доме едят, а с грибами жаренами, так вообще на ура идет. И помидоры мариновые красные тоже ничего так- понравились. А селедку у меня свекровь ест с удовольствием. Муж не ест, так он просто не особо рыбное что то ест......

[zvizda]

У нас как то гости пришли, и спрашивают, что это я сделала, я и говорю - хеджхоки, они так и прибалдели... думали я правда ежиное мясо приготовила:rolleyes:

aaaaa :lol2:

[Свинка-бу]

говорит, что зачем фаршировать перцы(и тем более, о ужас, капусту), если можно фаршировать помидоры...

кстати в русском магазине продают фаршированные помидоры.
очень понравились.

[Aurbo]

у меня подруга есть
она как-то угостила меня домашним напитком
говорит, летом у них на родине такой делают, жажду хорошо утоляет и после вечерних гуляний спасает
так что квас не только нам знаком, а еще и в Африке

"Подруга" ...африканка?! 8O8O

[Aurbo]

кроме, конечно, Балтики???

..и кроме вашей киски...

[Радригес]

"Подруга" ...африканка?! 8O8O

в какой ты стране живешь девушка? Только там где холодно?

[Aurbo]

в какой ты стране живешь девушка? Только там где холодно?

и у тебя тоже...подруга африканка ? ! 8O

[Aurbo]

У нас как то гости пришли, и спрашивают, что это я сделала, я и говорю - хеджхоки, они так и прибалдели... думали я правда ежиное мясо приготовила:роллеыес:

Типа с этих русских всё станется...Дикие, полупомешанные люди с нищей страны - ловят колючих маленьких ёжиков и жрут, и жрут...С водкой.

[madison_]

Типа с этих русских всё станется...Дикие, полупомешанные люди с нищей страны - ловят колючих маленьких ёжиков и жрут, и жрут...С водкой.
Спят и видят во снах мак хряк, донатс и кфс.

[nat123]

Однако как тут всё обновилось, новые люди, новые темы. "чем пожилой еврей лучше американца"," чем пельмени лучше стейка"....Готовить надо смачно, разницы-то никакой

[Flighty]

Не всегда "смачная готовка" - это панацея. У каждого народа всё равно есть свои предпочтения в пище. Далеко не всякий американец будет есть приготовленный самым наилучшим поваром холодец или ливерную колбасу (для многих из них потроха – это отбросы), так же как далеко не каждый русский согласится отведать приготовленную корейским умельцем собачатину "с душком".

[Aurbo]

Не всегда "смачная готовка" - это панацея. У каждого народа всё равно есть свои предпочтения в пище. Далеко не всякий американец будет есть приготовленный самым наилучшим поваром холодец или ливерную колбасу (для многих из них потроха – это отбросы), так же как далеко не каждый русский согласится отведать приготовленную корейским умельцем собачатину "с душком".

я ела сырую маринованную говядину в китайском буфете...непривычно, но нифига,с!ела...

[Flighty]

я ела сырую маринованную говядину в китайском буфете...непривычно, но нифига,с!ела...

Маринуют они здорово. У нас в городе (в России ещё) у корейцев бизнес был: маринованные овощи продавали. Вроде, всё просто: наша же обычная русская морковь, свёкла, капуста, а с их приправами такая вкуснотища получалась.

[Aurbo]

Маринуют они здорово. У нас в городе (в России ещё) у корейцев бизнес был: маринованные овощи продавали. Вроде, всё просто: наша же обычная русская морковь, свёкла, капуста, а с их приправами такая вкуснотища получалась.

я знаю, как готовить "хе" - маринованнную морковку, но мне..неохота. Покушать - я не против. С водкой.

[Aurbo]

я всякую фигню ела - и ничего...не сдохла.
А тут - борщ не хочу, холодец противный, селёдка солёная. ..Три дня не покормить - съест и добвки попросит.
Главное, чтоб пища была доброкачественная, а ко вкусу можно привыкнуть.

[Flighty]

я всякую фигню ела - и ничего...не сдохла.
А тут - борщ не хочу, холодец противный, селёдка солёная. ..Три дня не покормить - съест и добвки попросит.
Главное, чтоб пища была доброкачественная, а ко вкусу можно привыкнуть.

если нет предубеждений (с брезгливостью бороться сложно) и если с первого раза охота не отбита, то да - можно не только привыкнуть, но и полюбить незнакомую прежде пищу

[Alexa15]

и у тебя тоже...подруга африканка ? ! 8O
А чего, у меня муж африканец ( в смысле родился и вырос в Африке, также как и его родители) , а вообще то русский-еврей:tong:

[Aurbo]

А чего, у меня муж африканец ( в смысле родился и вырос в Африке, также как и его родители) , а вообще то русский-еврей:тонг:

ой...8O

[Alexa15]

ой...8O

во-во.
Старшая дочка его, когда была в элементари скул сказала всем, что у нее папа- african. Учительница говорит- не может быть, я его видела, он белый. На что ребенок заявил, что он "another white meat "

[Aurbo]

во-во.
Старшая дочка его, когда была в элементари скул сказала всем, что у нее папа- африцан. Учительница говорит- не может быть, я его видела, он белый. На что ребенок заявил, что он "анотхер щхите меат "

Я всем черeсчур любопытным на сакраментальный вопрос[Where are you from?] отвечала"фром Зимбабве"..пока не встретилa мужука из..Зимбабве,Я думала,он надо мной прикалывается...
В общем,я сейчас всем говорю, "фром Чайна"..

[Alexa15]

Я всем черeсчур любопытным на сакраментальный вопрос[Where are you from?] отвечала"фром Зимбабве"..пока не встретилa мужука из..Зимбабве,Я думала,он надо мной прикалывается...
В общем,я сейчас всем говорю, "фром Чайна"..

Мой как раз в Зимбабве и родился. :34: А потом в ЮАР жил...

[Aurbo]

Мой как раз в Зимбабве и родился. :34: А потом в ЮАР жил...

Это был не он..тот по русски не говорил

[Alexa15]

Это был не он..тот по русски не говорил

А мой тоже по русски не говорит:grum:

[Aurbo]

А мой тоже по русски не говорит:грум:

тогда он...:wink1:

[untamed]

А, что, африканка не может быть подругой?

У меня соседка была, по-моему, из Нигерии.
Очень хороший человек, образованная, закончила два университета: Сорбонну и University of Notre Dame USA.
Преподавала архитектуру in Art Institute.
Мы дружили, а потом она уехала, и мы потеряли друг друга из виду. Жаль.

[Flighty]

А, что, африканка не может быть подругой?

У меня соседка была, по-моему, из Нигерии.
Очень хороший человек, образованная, закончила два университета: Сорбонну и University of Notre Dame USA.
Преподавала архитектуру in Art Institute.
Мы дружили, а потом она уехала, и мы потеряли друг друга из виду. Жаль.

Out of sight, out of mind

[смешно]

што такое ёжики????


мит болс с рисом.

[смешно]

А, что, африканка не может быть подругой?

У меня соседка была, по-моему, из Нигерии.
Очень хороший человек, образованная, закончила два университета: Сорбонну и University of Notre Dame USA.
Преподавала архитектуру in Art Institute.
Мы дружили, а потом она уехала, и мы потеряли друг друга из виду. Жаль.

из Нигерии да, а вот попробуй подружится с афро-американкой, та, которая родилась в Америке.

[смешно]

А мой тоже по русски не говорит:grum:

как же вы с ним общаетесь?? :rolleyes: особенно в постели....:rolleyes:

[Рижанка]

ничего. честное слово.

Гречка-тейстс лайк дёрт;
Холодец-дизкастинг миит пуддинг;
Плов(узб)-ту мач керротс.
Манты-Ту мач лайк дамплингз;
Самса-ту мач лайк пирожки

словом, ничего нашего в рот не брал!!

со временем, я просто йето все перестала готовить.

Вот и я с предыдущим так же... Так критиковал, что кухня стала его обязанностью.
Зато тепеь русскинький мой, ну всё любит, ну всё трескает, не успеваю кошеварить :teufel:

[Рижанка]

buttermilk ето сливки. а кефир тут в cити маркете разный продают, так на бутылке и написано - kefir

Buttermilk - это кефир, девушка. Попробуйте и убедитесь :34:

[nat123]

батермилк ето к сожалению простакваша

[Rusya123]

батермилк ето к сожалению простакваша

Clabber простокваша

[nat123]

ничего не знаю, батермилк ето простакваша, мне названия не в счёт, усё дело в скусе

[Рижанка]

2% buttermilk - я настаиваю, это кефир

[nat123]

да хоть сесть на него можна, можно так же утверждать что молочная масса с желатином и фруктами ето ёгурт, но ето жы не он

[Монашка]

батермилк ето к сожалению простаквашаНатка, батермилк это жалкое-прежалкое подобие кефира :8:

[nat123]

Натка, батермилк это жалкое-прежалкое подобие кефира :8:

счас всё подобие..кефир должен шибать в глаза и в нос! короче я тут попробывала что-то из конского молока. Кумыс? ето што-то, мне показалось, чтом там чистый алкоголь

[Монашка]

счас всё подобие..кефир должен шибать в глаза и в нос! короче я тут попробывала что-то из конского молока. Кумыс? ето што-то, мне показалось, чтом там чистый алкогольконское молoко кумыс, да
но я тут ни разу не видела
козье на ферме можно купить периодически
не знаю как насчет насчет шибать в глаз :) кефир эз из я терпеть не могу, гадость редчайшая длай меня это
но зато ряженку и простоквашу - ой......... продамся за :8:
сейчас на ферме все это берем, хорошо душе! :)
муж с ребенком опять на молоко перешли вместо воды :8:

[nat123]

я к молочному холодна, я к кортофельному беспокойна

[Монашка]

к нам ее подружки приматывают как-то, она еще в школе училась
я им говорю:
-[are you hungry?
-yes, what do you have?
-mashed potato, russian sausages, vegies
- mashed potato home made?
-yes
-then yes, and what's for drink?
-juice, whater, milk
-milk please]
навалили им на тарелки пюре с сосисками, налила молока
а они так хором
-[why your milk is not blue?]
как же мы ржали вечером с мужем :8:

[robson]

...-[why your milk is not blue?]
как же мы ржали вечером с мужем :8:

Вот правда, они не понимают настоящего молока, только перегон. Мои приятели чуть ли не рыгали от нашего обыкновенного даже не 3,5%, а2,5% жирности.

[Монашка]

Вот правда, они не понимают настоящего молока, только перегон. Мои приятели чуть ли не рыгали от нашего обыкновенного даже не 3,5%, а2,5% жирности.они? наши тоже переходят на "здоровое"...

[robson]

они? наши тоже переходят на "здоровое"...
Я имею в виду в СНГ. Синего молока вообще здесь ни разу не видела. 1% кефир и 0% творог есть, но очень редко кто покупает.

[Монашка]

Я имею в виду в СНГ. Синего молока вообще здесь ни разу не видела. 1% кефир и 0% творог есть, но очень редко кто покупает.а я наших тут имела в виду :)

[Alexa15]

как же вы с ним общаетесь?? :rolleyes: особенно в постели....:rolleyes:

в основном жестами:tong:

[larsen]

в основном жестами:tong:

body language)))

[Alexa15]

body language)))

ага, из серии: "мальчик жестами показал, что его зовут Хуан"

[nefertiti]

котлеты - это такие извращённые meatballs :umn:

[Flighty]

котлеты - это такие извращённые meatballs :umn:

скорее бургеры
для меня meatballs больше ассоциируются с мясными биточками, только малюсенькими

[Love Adams]

Борщ

[Jack53]

Борщ

Борщ - скорее из украинской кухни. А вообще говорить о строго национальных кухнях трудно. Разве есть что-нибудь такое, прототип которго придумали давным-давно, например, китайцы? Пельмени - это китайские дамплинги, макароны - итальянская паста и т.д. Можно с большой натяжкой говорить о кухнях больших регионов, скажем, о средиземноморской, средне-европейской, восточно-азиатской. Так мне кажется.

[untamed]

Борщ - скорее из украинской кухни. А вообще говорить о строго национальных кухнях трудно. Разве есть что-нибудь такое, прототип которго придумали давным-давно, например, китайцы? Пельмени - это китайские дамплинги, макароны - итальянская паста и т.д. Можно с большой натяжкой говорить о кухнях больших регионов, скажем, о средиземноморской, средне-европейской, восточно-азиатской. Так мне кажется.

А голубцы? Я не знаю у других народов мясо, завернутое в капустные листья.

[Jack53]

А голубцы? Я не знаю у других народов мясо, завернутое в капустные листья.

Мне кажется, в китайской кухне есть нечто подобное. Но не уверен, не знаток.

[gigil67]

Русская кухня всегда удивляла своими пирогами кулебяками и растягаями ... А из первых блюд ... так мож щи ... уха.

[nat123]

гречка и мясо с грибами, сушёными, белыми

[gigil67]

От губницы то счас и не отказалси бы. У нас на Урале раньше грибы называли губами. Отсюда и название супа-губница. Губницу варят из свежих грибов-белых, красноголовиков,обабков, моховиков, маслят. Грибы нужно порезать, залить кипятком и варить на медленном огне. Есть рецепт, когда вместе с грибами кладут пшено, а потом за 5-10 мин до окончания варки добавить поджаренный на масле лук, сметану и соль.
Моя баушка называла губницей вот такой супчик из свежих грибов.
Грибы порезать, залить кипятком, варить полчаса, снимая пену. Потом добавить нарезанный картофель, репчатый лук. Варить до готовности картошки. В конце варки влить при интенсивном помешивании взболтанное сырое яйцо и много зелени. Сразу разливать по тарелкам, добавляя сметану.

[nat123]

Интересно, а ктонить готовит мозги?

[gigil67]

Интересно, а ктонить готовит мозги?Люблю но не готовим ... Их же сначала отваривать потом поджарить можна.

[nat123]

я ела, но готовить ни разу не готовила

[robson]

От губницы то счас и не отказалси бы. У нас на Урале раньше грибы называли губами. Отсюда и название супа-губница. Губницу варят из свежих грибов-белых, красноголовиков,обабков, моховиков, маслят. Грибы нужно порезать, залить кипятком и варить на медленном огне. Есть рецепт, когда вместе с грибами кладут пшено, а потом за 5-10 мин до окончания варки добавить поджаренный на масле лук, сметану и соль.
Моя баушка называла губницей вот такой супчик из свежих грибов.
Грибы порезать, залить кипятком, варить полчаса, снимая пену. Потом добавить нарезанный картофель, репчатый лук. Варить до готовности картошки. В конце варки влить при интенсивном помешивании взболтанное сырое яйцо и много зелени. Сразу разливать по тарелкам, добавляя сметану.

Серьёзно? В Западной Украине и сейчас грибы - это ГУБЫ!

[robson]

Интересно, а ктонить готовит мозги?
А мне нравятся. Я ела. Один раз даже пробовала приготовить, по книге.

[gigil67]

Серьёзно? В Западной Украине и сейчас грибы - это ГУБЫ!Так братья ж славяне - корни то языка одни.

[Свинка-бу]

А голубцы? Я не знаю у других народов мясо, завернутое в капустные листья.

cabbage rolls

[Свинка-бу]

От губницы то счас и не отказалси бы. У нас на Урале раньше грибы называли губами. Отсюда и название супа-губница. Губницу варят из свежих грибов-белых, красноголовиков,обабков, моховиков, маслят. Грибы нужно порезать, залить кипятком и варить на медленном огне. Есть рецепт, когда вместе с грибами кладут пшено, а потом за 5-10 мин до окончания варки добавить поджаренный на масле лук, сметану и соль.
Моя баушка называла губницей вот такой супчик из свежих грибов.
Грибы порезать, залить кипятком, варить полчаса, снимая пену. Потом добавить нарезанный картофель, репчатый лук. Варить до готовности картошки. В конце варки влить при интенсивном помешивании взболтанное сырое яйцо и много зелени. Сразу разливать по тарелкам, добавляя сметану.
и твой американский мужчина это ест?

[robson]

и твой американский мужчина это ест?

Свинюша, во-первых, Джай мужик, во-вторых, у него жена, в-третьих, живёт он где-то в Тольятти. :grum::grum::grum: