View Full Version : tzatziki в Бруклине?!
Дарья77
10-17-2010, 02:52 PM
Привет всем! из моего Stop and Shop исчез tzatziki (это примазка на хлеб типа хумуса), я его ем очень много и без него не могу:) я обошла все окрестные магазины включая занменитую русскую базу на Neck Road., нигде нет его. кто знает гже можно купить?
Бруклин иди манхеттен если можно
заранее спасибо!
Mayhem05
10-17-2010, 02:55 PM
10 минут делов то!
дольше ездить искать...
2 (8 ounce) containers plain yogurt
2 cucumbers - peeled, seeded and diced
2 tablespoons olive oil
1/2 lemon, juiced
salt and pepper to taste
1 tablespoon chopped fresh dill
3 cloves garlic, peeled
Directions
In a food processor or blender, combine yogurt, cucumber, olive oil, lemon juice, salt, pepper, dill and garlic. Process until well-combined. Transfer to a separate dish, cover and refrigerate for at least one hour for best flavor.
Дарья77
10-17-2010, 03:24 PM
10 минут делов то!
дольше ездить искать...
2 (8 ounce) containers plain yogurt
2 cucumbers - peeled, seeded and diced
2 tablespoons olive oil
1/2 lemon, juiced
salt and pepper to taste
1 tablespoon chopped fresh dill
3 cloves garlic, peeled
Directions
In a food processor or blender, combine yogurt, cucumber, olive oil, lemon juice, salt, pepper, dill and garlic. Process until well-combined. Transfer to a separate dish, cover and refrigerate for at least one hour for best flavor.
спасибо Mayhem! я как то не подумала что его просто можно сделать:)
Лирик
10-17-2010, 04:23 PM
Я очень удивлен, чего чего, а хумусноподоные мазилки есть в 2-3 десятках видов в любом супермаркете. Особенно кошерные. ФаирвеМаркет, Шоп райт, целые отделы.
Свинка-бу
10-17-2010, 04:29 PM
А что это такое И зачем его на хлеб мажут...:6:
Akela
10-17-2010, 04:31 PM
А что это такое И зачем его на хлеб мажут...:6:
http://pinchmysalt.com/wp-content/uploads/2007/06/tzatziki-for-web.jpg
http://www.goudasfoods.com/archives/bulgaria/tzatziki.jpg
Дарья77
10-17-2010, 06:02 PM
А что это такое И зачем его на хлеб мажут...:6:
Свинка,это очень вкусно! всего 35калорий 2 tablespoon, я его на whole grain хлеб мажу, очень сытно. а если готовить самой там и меньше калорий выйдет так как можно Fat-free yogurt класть. это мой staple.
я тоже удивлена что он пропал, у нас хумусов и прочего такого 150 сортов...
Mayhem05
10-17-2010, 06:07 PM
хумус тоже 5 минут.
банку чик пис в блендер плюс тахини пасту, лемон, чеснок, оливковое масло и специи.
Вжик - и кушать сразу. Свеженькое
Дарья77
10-17-2010, 06:13 PM
хумус тоже 5 минут.
банку чик пис в блендер плюс тахини пасту, лемон, чеснок, оливковое масло и специи.
Вжик - и кушать сразу. Свеженькое
а где берут тахини пасту?
и может тогда еще кто мне подскажет где купить miso paste and Dashi granules? хочу Homemade miso soup!
Mayhem05
10-17-2010, 06:15 PM
а где берут тахини пасту?
и может тогда еще кто мне подскажет где купить miso paste and Dashi granules? хочу Homemade miso soup!
ээээ...все это в магазине продается.
larsen
10-17-2010, 06:39 PM
10 минут делов то!
дольше ездить искать...
[2 (8 ounce) containers plain yogurt
2 cucumbers - peeled, seeded and diced
2 tablespoons olive oil
1/2 lemon, juiced
salt and pepper to taste
1 tablespoon chopped fresh dill
3 cloves garlic, peeled]
.
:34: чисто по гречески
а если укроп заменить на мяту -
по турецки
КошЫчка
10-17-2010, 09:48 PM
а где берут тахини пасту?
и может тогда еще кто мне подскажет где купить мисо пасте анд Даши гранулес? хочу Хомемаде мисо соуп!
а где вы живёте? Тахини паста у торков есть. если в Бруклине, то в районе [sheepsheadbay] на 18-ой и [Z], а мису паста разных видов в китайском супермаркете.. :)
Дарья77
10-21-2010, 09:54 PM
10 минут делов то!
дольше ездить искать...
2 (8 ounce) containers plain yogurt
2 cucumbers - peeled, seeded and diced
2 tablespoons olive oil
1/2 lemon, juiced
salt and pepper to taste
1 tablespoon chopped fresh dill
3 cloves garlic, peeled
Directions
In a food processor or blender, combine yogurt, cucumber, olive oil, lemon juice, salt, pepper, dill and garlic. Process until well-combined. Transfer to a separate dish, cover and refrigerate for at least one hour for best flavor.
я сделала, спасибо Mayhem! гораздо лучше чем магазинный, и я положила 1 % йогурт и extra virgin olive oil, что мне особенно нравится. следующим этапом попробую сдедать хумус, уже все купила для него. м с мятой интересно потом будет попробовать tzatziki. думаю будет вкусно, айран с мятой - это очень вкусно!