View Full Version : Салаты
larsen
11-27-2017, 01:45 PM
ми лайк:182:
с чесноком?:102:
а то :314:
его можна наверно много разного приготовить.Так как сыров разных много.:217: А морковки тока две,красная и желтая.
морковку можно заменить на зеленое яблоко
даже на ананас :122:
а то :314:
морковку можно заменить на зеленое яблоко
даже на ананас :122:
ну значит можна еще больше расширить ассортимент.
nataliao
11-28-2017, 07:23 AM
а то :314:
морковку можно заменить на зеленое яблоко
даже на ананас :122:
Не. Яблоко и ананас с чесноком не пойдёт :314:
Arley
11-28-2017, 08:40 AM
Не. Яблоко и ананас с чесноком не пойдёт :314:
А с чем пойдет ананас? Ананас по-моему модифицирует вкус продуктов, с которыми его смешивают. Как-то действует на вкусовые рецепторы. Его ем отдельно, можно с вином белым)
nataliao
11-28-2017, 09:34 AM
А с чем пойдет ананас? Ананас по-моему модифицирует вкус продуктов, с которыми его смешивают. Как-то действует на вкусовые рецепторы. Его ем отдельно, можно с вином белым)
Мне нравится сочетание ананас и курица, это вкусно!
larsen
11-28-2017, 09:38 AM
Не. Яблоко и ананас с чесноком не пойдёт :314:
ну вот...
а говоришь, что любишь "расширять горизонты")
это не мое изобретение, а избитый рецепт
на поварских сайтах
все идут давно :314:
MariLi
11-28-2017, 03:15 PM
Вот слушайте -куриный салат
Зеленый салат, лучше lattuga, бело-светлозеленая такая, хрустящая;
Курица гриль, без кожи и костей порезанная кусочками (четверть на человека);
Оливки солёные;
Пару килек на человека, без хребта;
Слегка поджаренные кедровые орешки, горсточка;
Все красиво разложить и слегка полить оливковым маслом.
Мням!
Вот слушайте -куриный салат
Зеленый салат, лучше lattuga, бело-светлозеленая такая, хрустящая;
Курица гриль, без кожи и костей порезанная кусочками (четверть на человека);
Оливки солёные;
Пару килек на человека, без хребта;
Слегка поджаренные кедровые орешки, горсточка;
Все красиво разложить и слегка полить оливковым маслом.
Мням!
кильки какие свежие))? или мона анчоусы в масле которые.
MariLi
11-28-2017, 03:29 PM
кильки какие свежие))? или мона анчоусы в масле которые.
Да анчоусы хорошо пойдут, под солью, только.
Да анчоусы хорошо пойдут, под солью, только.
очень странный и любапытный микс у салата вашего Мари,нада как то испытать,особенно непонятно орешки кедровые да еще и поджареные.И почему латуга, салатный кочан этот.
Мой любимый салат с сыром (https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=766).
Салат "Мужские слезы"
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/236/sm_235006.jpg
Салат "Мужские слезы" – это не просто салат, а мечта, ведь в нем сочетаются самые вкусные продукты. Подкупает и простота приготовления, ведь с приготовлением салата запросто управится даже начинающая хозяйка. Салат с курицей, маринованными грибами и морковью по-корейски покорит сердце любого мужчины.
Продукты
(на 5 порций)
Куриная грудка отварная - 250 г
Морковь по-корейски - 250 г
Шампиньоны консервированные - 350 г
Сыр - 150 г
Яйца отварные - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус 9% - 50 мл
Майонез - 350 г
Подготавливаем ингредиенты для салата с курицей, грибами и морковью по-корейски.
Лук нарезаем полукольцами, заливаем уксусом (50 мл), отставляем в сторонку немного помариноваться.
Мелко нарезаем куриную грудку, выкладываем первым слоем в салатник, смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем маринованный лук.
Далее мелко нарезаем грибочки, укладываем поверх лука и смазываем майонезом.
Далее натираем яйца и распределяем следующим слоем.
Потом мелко нарезанная морковь по-корейски. Снова смазываем майонезом.
И в завершении укладываем натёртый сыр.
Салат "Мужские слезы" с курицей, грибами и морковью по-корейски готов.
Приятного аппетита!
Люблю оливье салат (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=746).
Салат Оливье
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/209/sm_208927.jpg
Традиционный салат "Оливье", без которого не обходится новогоднее праздничное застолье.
Продукты
(на 5 порций)
Картофель - 5 шт.
Морковь - 1 шт. (крупная)
Огурцы солёные (бочковые) - 4-5 шт.
Горошек зеленый консервированный - 5-6 ст. л.
Колбаса вареная (докторская) - 200 г
Яйца - 4 шт.
Майонез - 150 г
Сметана - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для оливье.
Картофель и морковь отварите в кожуре (20-25 минут; готовность овощей проверяйте ножом или вилкой), остудите. Яйца сварите вкрутую (8-9 минут после закипания), остудите в холодной воде.
Как приготовить салат "Оливье":
Картофель и морковь очистите.
Нарежьте соленые огурцы. Выложите их на дно глубокой миски.
На огурцы выложите консервированный горошек.
Нарежьте вареную колбасу мелкими кубиками, добавьте в миску с огурцами и горошком.
Морковь нарежьте мелкими кубиками, добавьте в миску.
Картофель нарежьте мелкими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам салата "Оливье".
Яйца нарубите мелким кубиком, добавьте в салат с колбасой, горошком и овощами.
Заправьте оливье майонезом, смешанным со сметаной. Посолите, поперчите.
Перемешайте салат и дайте ему несколько минут настояться.
Салат "Оливье" подавайте сразу же после добавления майонеза и сметаны. Или заправляйте оливье непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
винигрет почему так не признан как оливье..мне винигрет нравиться больше))