БЛИНЧИКИ ФРШИРОВАННЫЕ
тесто: 150 г. муки
2 яйца
1 желток
1/4 л. молока
1/8 л. воды
соль
100 г. масла
фарш: 2 куринные грудки
соль
1 лук
70 г. жира
1 ст.л. томат. пасты
1 ч.л.деликатеспаприка
1/4 л. сметаны
ром
Из муки, яиц, желтка, молока, воды и немного теста сделать тесто для блинов. Выпечь на масле 4 блина.
Сделать фарш: грудки посолить, мелко нарезанный лук поджарить в жире+ томат. пасту и паприку+мясо и на маленьком огне с немного воды 20 минут тушить, когда мясо готово, вытащить его и нарезать мелко и опять в сковородку положить+ сметану 6 мин. тушить.
Массу вкладывать в блины , прибавлять немного рома и в духовки запекать минут 10