Грибы в мешочке
Белые грибы обрабатываем, нарезаем ломтиком, обжариваем до готовности на сливочном масле с добавлением растительного масла, затем соединяем с обжаренным луком и кедровыми орешками, заправляем сливками. Доводим до загустения. На заранее выпеченные блинчики кладём грибы и завязываем мешочек полоской лука порея.