Page 11 of 27 FirstFirst ... 23456789101112131415161718192021 ... LastLast
Results 101 to 110 of 262

Thread: Суп

  1. #101
    Золотая Рыпка's Avatar
    Join Date
    Jun 2007
    Posts
    10,476

    Default Re: Суп

    Quote Originally Posted by Милька
    хочу сварить уху их стерляди.... интересно Вака ест уху...
    Как стерлядь по-английски будет? А то у меня знания о стерляди только теоретические, в основном из русской классической литературы))

  2. #102

    Default Re: Суп

    Quote Originally Posted by Рыпка
    Как стерлядь по-английски будет? А то у меня знания о стерляди только теоретические, в основном из русской классической литературы))
    sterlet

    но это я в словаре посмотрела, а здесь не видела ни разу
    интересно, где они ее берут

    китайцы у нас осетрину только иногда продают
    допрыгались

  3. #103
    Золотая Рыпка's Avatar
    Join Date
    Jun 2007
    Posts
    10,476

    Default Re: Суп

    Quote Originally Posted by Фима Собак
    sterlet

    но это я в словаре посмотрела, а здесь не видела ни разу
    интересно, где они ее берут

    китайцы у нас осетрину только иногда продают
    Спасибо.
    Точно знаю, что осетрину здесь ловят в Портленде, в штате Вашингтон...

  4. #104
    with trampism
    Join Date
    Jul 2005
    Location
    общество нудных престарелых мизантропов
    Posts
    133,258

    Default Re: Суп

    не уверена, но вроде на Аляске есть такое место, они перекрыли (русские, но давно) какую то речку и запустили туда стерлятку....
    они там и "осетрину" выращивают.
    Правда она не совсем осетрина, падлфиш...
    trampism is a mental disorder..(c)

  5. #105
    pustOMELYA omele's Avatar
    Join Date
    Nov 2006
    Posts
    30,902

    Default Re: Суп

    они даже из нее икру черную получают ..нормальная икра --есть можно
    Редкостная скотина ищет изощренную стерву для совместных дискуссий о высоком

  6. #106
    Пферд - из серой массы Монашка's Avatar
    Join Date
    May 2004
    Location
    it depends
    Posts
    96,251

    Default Re: Суп

    Деички, а рецептики??? :rolleyes:
    рецептики где, я вас спрашиваю??? :lol:

  7. #107
    pustOMELYA omele's Avatar
    Join Date
    Nov 2006
    Posts
    30,902

    Default Re: Суп

    Quote Originally Posted by Монашка
    Деички, а рецептики??? :роллеыес:
    рецептики где, я вас спрашиваю??? :лол:
    икры черной ? выковыривать глазки у кильки всю ночь )) :sinyak:
    Редкостная скотина ищет изощренную стерву для совместных дискуссий о высоком

  8. #108
    Пферд - из серой массы Монашка's Avatar
    Join Date
    May 2004
    Location
    it depends
    Posts
    96,251

    Default Re: Суп

    Quote Originally Posted by omele
    икры черной ? выковыривать глазки у кильки всю ночь )) [:sinyak:]
    супчику... супчику новага охота :lol:

  9. #109
    pustOMELYA omele's Avatar
    Join Date
    Nov 2006
    Posts
    30,902

    Default Re: Суп

    Tomato Bread Soup: Pappa al Pomodoro

    Recipe courtesy Mario Batali
    Show: Molto Mario
    Episode: Bocaccio

    3 tablespoons extra-virgin olive oil
    1 small onion, chopped
    1 garlic clove, thinly sliced
    2 pounds fresh tomatoes, peeled, seeded and roughly chopped
    3/4 pound day-old Italian peasant bread, roughly sliced
    2 cups water
    1 cup fresh torn basil leaves
    Freshly ground black pepper
    Grated Parmigiano-Reggiano

    In a 12-inch saute pan, heat the olive oil over a medium-high flame until hot but not smoking. Add the onion and garlic and saute for a few minutes, until onion is translucent. Add chopped tomatoes and their juices and bring to a boil. Reduce to a simmer and let cook until the tomatoes begin to soften and break down, about 5 minutes.

    Using a wooden spoon, add the stale bread chunks and water. Continue simmering until all the bread has absorbed as much liquid as possible, yielding a baby food-like consistency. Add the garlic and stir in the basil. Season, to taste, with pepper. Let the soup continue simmering for 10 more minutes, then serve immediately in warmed soup bowls. Garnish, to taste, with Parmigiano-Reggiano.
    Редкостная скотина ищет изощренную стерву для совместных дискуссий о высоком

  10. #110
    with trampism
    Join Date
    Jul 2005
    Location
    общество нудных престарелых мизантропов
    Posts
    133,258

    Default Re: Суп

    Quote Originally Posted by omele
    они даже из нее икру черную получают ..нормальная икра --есть можно
    Боюсь огорчить.
    99 проц икры в америке не русской.
    вся из падл фиш. или щука.
    Иранскую и русскую нельзя ввозить.
    контрабандная икра стоит много денег.
    очень многа.
    в районе 500 за паунд.
    trampism is a mental disorder..(c)

Page 11 of 27 FirstFirst ... 23456789101112131415161718192021 ... LastLast

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Terms of Service | Privacy Policy Рейтинг@Mail.ru