Вопрос к Максу

[Председатель]

все очень просто, цыпленка разрезать по середине грудки, отбить, посолить, поперчить, чесноком натереть, полить вином (или лимонным соком!) и в духовку, на полчаса,
ну может чуть больше, (время зависит от температуры духовки!)
я вилкой протыкаю, проверяю!

Вот пошаговый рецепт жарки на сковороде, под гнетом... но я готовлю в духовке...

https://www.good-menu.ru/carne/tsyplenok-tabaka74.html

Приятного аппетита!

Да, основные правила напомнили - отбить и под грузом мариновать .точно и жарить на сковоротке. Спасибо вопрос поселял свою актуальность

[Председатель]

Макс, чета ета, смотрю... Ийцо разбивают, потом бухляк туда добавляют. Пробовал?
Я йсйца люблю.

[Maximusss]

Не, не пробовал. Зато недавно курецу табака делаль.

Жана купила две сковородки из чугиния. В одну сковоротку положил курецу, а второй сковородкой придавил сверху. Для весу в верхюю сковоротку бацнул гантэльку 12кг.

Короче метода что надо

[Председатель]

Не, не пробовал. Зато недавно курецу табака делаль.

Жана купила две сковородки из чугиния. В одну сковоротку положил курецу, а второй сковородкой придавил сверху. Для весу в верхюю сковоротку бацнул гантэльку 12кг.

Короче метода что надо

Да, хочу также сделать, потом, С Етими празднеками... Натурално абожрался как тот Птиц, я так не могу. Перехожу на подножный корм.