Page 1 of 2 12 LastLast
Results 1 to 10 of 17

Thread: How it works

  1. #1
    Профессор Преображе́нский Cherry29's Avatar
    Join Date
    Sep 2005
    Location
    Inverness
    Пол
    Женский
    Posts
    65,259

    Default How it works

    Очень интересно..

    Шотландский виски. Как его создают?
    https://youtu.be/TDSuURVlnJw
    Чем выше человек по умственному и нравственному развитию, тем больше удовольствия доставляет ему жизнь.
    https://m.youtube.com/watch?v=9BMwcO6_hyA
    Капри с друзьями приперлась к Черри в гости:
    https://youtu.be/PvEFG1TcWSA
    Лол

  2. #2

    Default Re: How it works

    Берут самогон, переливают его в дубовые бочки и забывают на 3-5 лет.
    "Political correctness is fascism under the guise of manners" … George Carlin
    "I spent most of my dough on booze, broads and boats and the rest I wasted" ... Elmore Leonard

  3. #3
    Forum member XCNY's Avatar
    Join Date
    Nov 2004
    Location
    НЮWORK CITY
    Posts
    48,524

    Default Re: How it works

    Quote Originally Posted by Miami Vice View Post
    Берут самогон, переливают его в дубовые бочки и забывают на 3-5 лет.
    а бочки непростые,они прокуреные или из под вин.Но чем старше тем терпкей вискарь и суховатость послевкусия.
    Иммиграцыя-это попытка послать себя подальше

  4. #4
    Профессор Преображе́нский Cherry29's Avatar
    Join Date
    Sep 2005
    Location
    Inverness
    Пол
    Женский
    Posts
    65,259

    Default Re: How it works

    Соевый соус
    Из чего это сделано

    https://youtu.be/ZZQGYu_6N18
    Чем выше человек по умственному и нравственному развитию, тем больше удовольствия доставляет ему жизнь.
    https://m.youtube.com/watch?v=9BMwcO6_hyA
    Капри с друзьями приперлась к Черри в гости:
    https://youtu.be/PvEFG1TcWSA
    Лол

  5. #5
    Профессор Преображе́нский Cherry29's Avatar
    Join Date
    Sep 2005
    Location
    Inverness
    Пол
    Женский
    Posts
    65,259

    Default Re: How it works

    Бифштекс ( "Из чего это сделано" )

    https://youtu.be/xnGWaZ6cKqQ
    Чем выше человек по умственному и нравственному развитию, тем больше удовольствия доставляет ему жизнь.
    https://m.youtube.com/watch?v=9BMwcO6_hyA
    Капри с друзьями приперлась к Черри в гости:
    https://youtu.be/PvEFG1TcWSA
    Лол

  6. #6
    Eulen Spegel Птиц's Avatar
    Join Date
    Sep 2004
    Location
    Москва
    Posts
    105,004

    Default Re: How it works

    по Дискавери опять крутят это несвежее г-но?

  7. #7
    Forum member XCNY's Avatar
    Join Date
    Nov 2004
    Location
    НЮWORK CITY
    Posts
    48,524

    Default Re: How it works

    Quote Originally Posted by Cherry29 View Post
    Соевый соус
    Из чего это сделано

    https://youtu.be/ZZQGYu_6N18
    Офигеть это промышленый вариант приготовления соуса и стока процесов.
    Есть в Калужской области п.Детчино .Там градообразующий пищевой комбиннат стоит ,выпускает сухие супы,приправы и чет для армии тоже сухпайки ,точна незнаю.Так вот на его оборудовании ,есть и была часть цикла где это соевый соус можна производить,тока нада была обежиреная соевая мука.Я читал ,изучал технологическую карту,на двух трех листках, по приготовлению на оборудовании этого комбината.Написал ее ,как требовалась для документации мой земляк ,он химик был ,мы потом произвели этот соус это где то 92 год вроде был.Ия так предпологаю,что наверно были первыми. приготовив его в промышленом варианте и масштабе.Но я чет тогда как это не очень воспринимал.Ааа потом помню,наша этик4тка которую нам нарисовал художник один и мы ее приняли ,во многих других соевых соусах встречал.Она где то даже и щас есть.Помню за этот рисунок тогда оригинал 500 рублей заплатили,художнику.
    И я так думаю та женщина технлог этого комбината,которая варила тогда этот соус ,смогла бы это спокойно повторить и не стакими затратами как в фильме.
    Это щас соевый соус стал популярен .А в то время многие ващэ непонимали нах ,что это за соус,куда его применять)))
    А есть еще такие принципиальные как Артемий Лебедев,он соя соус ващэ на дух не переваривает и не употребляет и это его
    выбор ,не осуждаю .Но мне интерестно а как он суши есть тогда,с солью наверно.
    Last edited by XCNY; 01-11-2019 at 10:09 AM.
    Иммиграцыя-это попытка послать себя подальше

  8. #8
    Forum Hero d-sp's Avatar
    Join Date
    Sep 2017
    Posts
    2,005

    Default Re: How it works

    Quote Originally Posted by Cherry29 View Post
    Очень интересно..

    Шотландский виски. Как его создают?
    https://youtu.be/TDSuURVlnJw
    Брешут про 40%. В результате выдержки крепость виски падает до 60-65%, а до 40% его разбавляют водой. Причем, чтобы angel's share опустила крепость виски до 60%, выдержка должна быть довольно приличной. Неразбавленный виски маркируется "cask strenght".

  9. #9
    Профессор Преображе́нский Cherry29's Avatar
    Join Date
    Sep 2005
    Location
    Inverness
    Пол
    Женский
    Posts
    65,259

    Default Re: How it works

    Сыр Рокфор ( "Из чего это сделано" )


    https://youtu.be/PTGluufX3Vo
    Чем выше человек по умственному и нравственному развитию, тем больше удовольствия доставляет ему жизнь.
    https://m.youtube.com/watch?v=9BMwcO6_hyA
    Капри с друзьями приперлась к Черри в гости:
    https://youtu.be/PvEFG1TcWSA
    Лол

  10. #10

    Default Re: How it works

    Quote Originally Posted by XCNY View Post
    а бочки непростые,они прокуреные или из под вин.Но чем старше тем терпкей вискарь и суховатость послевкусия.
    Их обжигают внутри.
    "Political correctness is fascism under the guise of manners" … George Carlin
    "I spent most of my dough on booze, broads and boats and the rest I wasted" ... Elmore Leonard

Page 1 of 2 12 LastLast

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Terms of Service | Privacy Policy Рейтинг@Mail.ru