Quote Originally Posted by Сиамчик View Post
попробуй сделать микс,майонеза. и кефира для мариновки.Помимо лимкислоты и горчицы вхоядшую в состав майонез еще и получишь молочную кислоту В кефире содержится около 0,9% молочной кислоты, а в йогурте 0,6% молочной кислоты.
Но не во всех майонезах есть. лимкислота и горчица.