Фото форумчан - 5

[Losharick]

Я не могу представить мясо на шашлык
Которое замариновали в кефире и майонезе..
Какой-то ужас и кошмар

У каждого Абрама, своя программа. Но ты права!

[Милька]

Я, честно говоря, тоже. Мясо мариную либо в пиве, либо в минеральной воде с газами.

добавляют алкоголь (пиво)
но вообще мнение мое, что алкоголь сушит

[Амазонка]

добавляют алкоголь (пиво)
но вообще мнение мое, что алкоголь сушит

Может и сушит, но мясо очень ароматное получается.

[Сиамчик]

Может и сушит, но мясо очень ароматное получается.

Тебе мясо лучше не есть вапще😷

[vitalysk]

Можно еще в микс какого нибудь стрихнина добавить. Грудку в оновном едят те кто хочет получить диетический продукт. В майонезе жир и сахар ,второй всосется в мясо более всего другого и жир в небольшом количестве. Идея маринада в первую очередь придать мясу вкус кототорого куруная грудинка как раз и лишена.Кефир как раз за счет молочной кислоты которая не придает жесткости и влаги сделает работу лучше всего. Только кефир нужно сначала приправить - придать ему желаемый вкус.Мариновать можно часов 12 .За это время грудинка впитает вкус и влагу которой в ней не хватает.Но следить что бы не пережарилась все равно нужно,влагу такое мясо теряет очень быстро.

Вот этот маринад великолепен для грудинки.

https://www.amazon.com/Goya-Marinade...SIN=B07G3KB8VY

Я мариную от двух до четырех дней. Чтобы грудинка не пересохла, я сначала держу ее ее в духовке под фольгой двадцать минут, а потом обмазываю оливковым маслом (и дополнительными специями, по желанию) и даю обжариться горячим воздухом без накрывающей фольги. Стрихнин стоит сохранить на черный день, когда лечится будет слишком тягостно.

[vitalysk]

добавляют алкоголь (пиво)
но вообще мнение мое, что алкоголь сушит

И портит секс.

[XCNY]

Вот этот маринад великолепен для грудинки.

https://www.amazon.com/Goya-Marinade...SIN=B07G3KB8VY

Я мариную от двух до четырех дней. Чтобы грудинка не пересохла, я сначала держу ее ее в духовке под фольгой двадцать минут, а потом обмазываю оливковым маслом (и дополнительными специями, по желанию) и даю обжариться горячим воздухом без накрывающей фольги. Стрихнин стоит сохранить на черный день, когда лечится будет слишком тягостно.

там пищевой концентрат E211 присутсвует

[vitalysk]

там пищевой концентрат E211 присутсвует

Ну что я тебе могу сказать ... когда волочешь в постель новую девку, у нее с тобой может не совпадать флора. Или хуже...
Ну не жить же из-за этого в музее.

[vitalysk]

Кстати, уж если волноваться, то о том, что мы сьедаем 5мг микропластика каждую неделю, в основном из воды и соли. Неудивительно, что мужики жалуются на потенцию.

[XCNY]

Ну что я тебе могу сказать ... когда волочешь в постель новую девку, у нее с тобой может не совпадать флора. Или хуже...
Ну не жить же из-за этого в музее.

Я тебе потом другой вариант промышленого маринада скину,для курятины.