Фото форумчан - 5

[Председатель]

Птицу больше не наливать2

[Председатель]

Не лей много, разбавь водой

Чиво разбавить? Лимон што-ле? Уксус я не допускаю в шашлыках вообще.

[Милька]

много лука и черный перец
все

[Kapitula]

Чиво разбавить? Лимон што-ле? Уксус я не допускаю в шашлыках вообще.

Уксус

[nyccard]

Куриные грудинки для гриля хорошо мариновать час-два в майонезе. Получаются очень нежные.

Какая разница чем, смысл чтоб в кислом. Лук и специи для запаха

Кислота делает мясо жестким.Для курицы еще туда-сюда.Уксус вообще отпадает ,лимонный сок добавить можно ,но немного ,на любителя.
По поводу майонеза не знаю что он даст , а вот кефир даже очень.Особено для курицы.Можно еще выдерживать в молоке.Особенно хорошо телятину.Молоко приправить,соль,перец можно травы и телятину туда на часов 12 до суток.Свинину так же можно,

[Izold]

што за еврей пошёл - свинину в молоке выдерживает )))

[nyccard]

што за еврей пошёл - свинину в молоке выдерживает )))

Т.е. телятину можно.

[Kapitula]

Кислота делает мясо жестким.Для курицы еще туда-сюда.Уксус вообще отпадает ,лимонный сок добавить можно ,но немного ,на любителя.
По поводу майонеза не знаю что он даст , а вот кефир даже очень.Особено для курицы.Можно еще выдерживать в молоке.Особенно хорошо телятину.Молоко приправить,соль,перец можно травы и телятину туда на часов 12 до суток.Свинину так же можно,

Нет
Майонез дает ту же кислоту

[Aurbo]

Капитула,поставь фотки Минска,будь добра.Я там не была с 69-го года.Помню,город был новый,красивый,зелёный. А сейчас как,при Лукашенко?Поставь репортажик,пожалуйста,нам будет интересно.

[Амазонка]

Каптула,поставь фотки Минска,будьь добра.Я там не была с 69-го года.Помню,город был новый,красивый,зелёный. А сейчас как,при Лукашенко?Поставь репортажик,пожалуйста,нам будет нтересно.

О! Да. Поддерживаю.
Я бы тоже на сегодняшний Минск взглянула.