но стихи товарища Сталина ему совсем не нравились!
http://sostinas.com/pitanie-dieta/ky...orejskoj-kuhni
Кя хе — блюдо корейской кухни
Кя хе — это блюдо корейской кухни, в основе которого лежит мясо собаки. В Корее собак едят не все, не всегда и не везде.Еще перед Олимпийскими играми в Сеуле правительство потребовало убрать собачатину из меню кафе и ресторанов, чтобы не опозориться перед туристами. Поэтому с того времени собачьи фермы располагаются вдали от городов.
На четыре порции берут:
мясо собаки — 1 кг,
лук репчатый — 500 гр,
соевый соус — 4 ложки,
уксус — 2 ложки,
перец, соль, кориандр по вкусу.
Read more: http://sostinas.com/pitanie-dieta/ky...#ixzz4tlRTEtUK
Last edited by crazy-mike; 09-26-2017 at 01:34 AM.
Жизнь дается человеку один раз и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецептах.
Строить Асгардию побуждает тьма, посетившая людские души
http://ashen-rus.livejournal.com/3558.html
Сладкое мясо - это мясо собаки. Такое название оно получило из-за своего вкуса. Существует и более простое название: 개고기 "Кэкоги" - собачье мясо.
Исторически сложилось, что корейцы, в отличие от европейцев, употребляли в пищу собак. В настоящее время эта традиция сохраняется как на севере, так и на юге Корейского полуострова, а кроме того - во Вьетнаме, Тайване, южных провинциях Китая и других странах.
В Корее считается, что собачье мясо обладает целебными свойствами. Суп, приготовленный из собачьего мяса, называется 보신탕 ("Посинтхан") и буквально переводится как "суп для укрепления здоровья". В КНДР, правда, в меню данный суп назывался просто 단고기장 (Танкогичжанъ) или 단고기국 (Танкогикук), но от этого оно не теряет своих свойств укреплять иммунитет.
Собачье мясо корейцы едят не каждый день, как, наверное, принято думать. Считается, что после изнурительного труда на полях в летний зной (так называемый 삼복 - три самых жарких дня лета) лучше всего восстанавливает силы именно мясо из собаки. Поэтому такие блюда особенно популярны летом. Также мясо собаки богато витаминами A и B, улучшает пищеварение и эффективно против туберкулёза. Слышал также, что полезно такое мясо и для девушек - от него кожа становится красивее.
А теперь перейдем непосредственно к блюдам. Из собаки готовят большое количество блюд, среди которых есть весьма необычные. В Северной Корее много так называемых 단고기집 (букв. - "дом сладкого мяса"), но поесть собачье мясо можно и в любом ресторане корейских блюд. Для этих целей выращиваются специальные мясные породы собак, а не просто какие-нибудь дворняжки (Википедия подсказывает, что они называются 누렁이 и 황구, какие-то породы "желтых" собак). Затем оно готовится по специальным рецептам, отчего и получается таким вкусным.
На фотографиях - блюда и меню из ресторана в Пхеньяне, который специализируется именно на мясе собаки - 평양단고기집- "Пхеньянский ресторан собачьего мяса"
Жизнь дается человеку один раз и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецептах.
Строить Асгардию побуждает тьма, посетившая людские души
Нет такого предмета в природе который не послужил бы китайцу едой а еврею фамилией. (ц)
Японское телевиденье сообщило, что в Северной Корее обрушился туннель на ядерном полигоне. Погибло предположительно, около 200 человек.
Вам же сказали: приходите завтра!
А Вы всё время сегодня приходите.
Чем выше человек по умственному и нравственному развитию, тем больше удовольствия доставляет ему жизнь.
Skylight с друзьями приперся к Черри в гости:
https://youtu.be/PvEFG1TcWSA
https://youtu.be/ptfn8LX8o1A
https://youtu.be/huzFbdcbQOk
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Terms of Service | Privacy Policy |