хттп://щщщ.блоха.инфо/виещ/артицлес/1041610/
хттп://щщщ.блоха.инфо/виещ/артицлес/1041610/
Почему Тула дорожит своим «птичьим брендом»
Владимир поделился, как начинающему фермеру-птицеводу подсчитать: сколько курица «съедает» денег? Расчет такой: курица или цесарка на килограмм прироста должна съесть 4-5 килограммов комбикорма. Непременное условие — корма должны быть хорошие. Стоимость килограмма комбикорма — примерно 25 рублей. Выходит, что себестоимость курицы — 125 рублей за килограмм без учета физических затрат. Чтобы заработать, курицу продают по триста рублей. Или, к примеру, цесарка — ест столько же, растет четыре месяца — потом больше не вырастет, сколько ни корми.
— Петушков забить, курочек на яйцо. Из этого расчет, — раскрывает секреты фермер.
— Чтобы сводить концы с концами, сколько курочек фермеру надо держать?
— Если, допустим, зарабатывать тысячу рублей в день, — рассуждает хозяин, — то, учитывая, что с килограмма курицы прибыль рублей 50, надо продать 20 кило куриного мяса. Из расчета веса курицы в три килограмма, это шесть-семь тушек в день. Из этого исходите в расчетах количества. Личное подсобное хозяйство нерентабельно — на корма хватает, семью прокормить. А серьезно заработать не получится.
Сейчас у Владимира Тюрина более 200 кур и еще примерно столько же уток и индоуток. Ну и декоративные птицы, конечно (это же любовь!): куры разных пород, в том числе карликовые, фазаны, утки (в том числе — тульская подсадная), бойцовые гуси…