Tеплый сендвич «4 сыра» с брусничным соусом/карамелизированным луком
Ингредиенты:
~цельнозерновой хлеб 2 ломтика
~моцарелла 20г
~пармезан 10г
~Бри/Камамбер 20г
~горгонзола 10г
~шампиньоны 20г
~чеснок 1-2 зубчика
~оливковое масло
~грецкий орех 10г
Для соусов:
~лук красный
~бальзамический уксус
~мёд 1/2 ч/л
~оливковое масло
~брусничный/клюквенный соус п/ф
Приготовление :
1.Хлеб обжарить с 2х сторон с чесноком на оливковом масле /или запечь
2.Сыры (4 вида) порезать произвольно и выложить на одну часть хлеба
3.Грибы порезать ломтиками и выложить на сыры, запечь половинку хлеба, чтобы сыры расплавились
4.Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить на оливковом масле с мёдом и бальзамическим уксусом
5.При подаче посыпать сендвич грецким орехом, сервировать с брусничным/клюквенным соусом/ карамелизированным луком
кажется я спровоцировала обострение у опарыша
There are currently 19 users browsing this thread. (0 members and 19 guests)
Terms of Service | Privacy Policy |