Page 12 of 12 FirstFirst ... 23456789101112
Results 111 to 113 of 113

Thread: ... Какие есть варианты для переселения и что конкретно нужно сделать ?

  1. #111
    Forum Master Iteky's Avatar
    Join Date
    Nov 2014
    Posts
    272

    Default Re: ... Какие есть варианты для переселения и что конкретно нужно сделать ?

    ... Один человек непременно хотел стать учеником истинного Мастера Окинава тэ и, решив проверить правильность своего выбора, задал Мастеру такой вопрос:

    — Можешь ли ты объяснить мне, в чём цель жизни?

    — Не могу, — последовал ответ.

    — Тогда хотя бы скажи — в чём её смысл?

    — Не могу.

    — А можешь ли ты сказать что-нибудь о природе смерти и о жизни по Ту Сторону?

    — Не могу.

    Разочарованный посетитель удалился.

    Ученики были в замешательстве: как мог их Мастер предстать в таком неприглядном свете?

    Мастер сделав глоток чая , молвил :

    — Какая польза и смысл от того, что знаешь цель и смысл жизни, если ты никогда не ощущал её вкус?

    Лучше любить красавицу, чем рассуждать о любви....




  2. #112
    Forum Master Iteky's Avatar
    Join Date
    Nov 2014
    Posts
    272

    Default Re: ... Какие есть варианты для переселения и что конкретно нужно сделать ?

    ... Каждый день приносит что то новое и бывает неожиданное и если вы не глупец тогда вы принимаете это и меняетесь в нужную вам сторону.

    ... Ты никогда не поймёшь себя и свои возможности пока не переступишь их...

    Диоген Понтийский.



  3. #113
    Forum Master Iteky's Avatar
    Join Date
    Nov 2014
    Posts
    272

    Default Re: ... Какие есть варианты для переселения и что конкретно нужно сделать ?

    Жарим картошку правильно.

    Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель.

    Правило №1

    Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде. Вода должна быть холодной для того, чтобы вытянуть из корнеплода крахмал. Если вода будет горячей или тёплой, крахмал останется в корнеплодах, и готовое блюдо больше станет походить на тушёный картофель. Крахмал мешает картошке подрумяниваться, поэтому от него необходимо избавиться путём вымачивания. Чем моложе картошка, тем дольше её стоит вымачивать. Лучше всего, если на это уйдёт 30 минут или 1 час.

    Правило №2

    После вымачивания картошку необходимо тщательно высушить. Лучше, если вы сложите картофель в дуршлаг, а потом высушите на бумажном полотенце. Подойдёт и обычное полотняное. Картофель должен быть сухим, потому что излишки влаги помешают образованию румяной корочки. Да и контакт воды с горячим жиром может стать причиной пятен на вашем фартуке или кухонной утвари.

    Правило №3

    Сковорода должна быть раскалена, а масло на ней нагрето. Не стоит жалеть масла, картошка должна в него хорошо погружаться. Не забывайте, что любимый многими картофель фри жарится в большом количестве кипящего масла.

    Правило №4

    Солить и добавлять разные специи надо только после того, как картофель готов. Если вы посолите картофель во время жарки или до неё, то она отдаст влагу, которая помешает образованию румяной корочки. После того, как картофель готов, выложите его на блюдо шумовкой, что позволит стечь лишнему маслу. Затем посолите и добавьте специи.

    Правило №5

    Никогда не накрывайте картофель крышкой во время жарки. Для получения румяной и хрустящей корочки картофель должен жариться на открытой сковороде.

    Правило №6

    Не кладите слишком много картофеля на сковородку. Оптимально 2-3 слоя. Не больше.

    Вкусные рекомендации:

    Хотите придать готовому картофелю пикантный аромат и вкус? Тогда перед приготовлением в раскалённом масле поджарьте несколько зубчиков чеснока. После того, как он подрумянится, достаньте его и выложите жарить картофель. Если в кипящее масло кинуть веточку розмарина и через несколько минут достать, то готовый картофель будет иметь приятный хвойный аромат и лёгкий привкус.


Page 12 of 12 FirstFirst ... 23456789101112

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Terms of Service | Privacy Policy Рейтинг@Mail.ru