Quote Originally Posted by nefertiti View Post
...
в Европе и Америке - очень популярен так называемый Шприцер, или Спритцер( - по-разному произносят...).

Это - смешивается половину (примерно) вина, с газировкой, или со "Спрайтом", например..)
Если речь про апероль-шприц, то он немного иначе делается. И обычно является аперитивом, то есть, перед едой, для аппетита. Запивать им еду, на мой взгляд, не особо.
Но дело вкуса, понятно.