Page 9 of 201 FirstFirst 1234567891011121314151617181959109 ... LastLast
Results 81 to 90 of 2004

Thread: комната алконафтов.

  1. #81
    Forum Veteran
    Join Date
    Apr 2016
    Location
    Москва
    Пол
    Мужской
    Posts
    792

    Default Re: комната алконафтов.

    Quote Originally Posted by nefertiti View Post
    ...
    в Европе и Америке - очень популярен так называемый Шприцер, или Спритцер( - по-разному произносят...).

    Это - смешивается половину (примерно) вина, с газировкой, или со "Спрайтом", например..)
    Если речь про апероль-шприц, то он немного иначе делается. И обычно является аперитивом, то есть, перед едой, для аппетита. Запивать им еду, на мой взгляд, не особо.
    Но дело вкуса, понятно.

  2. #82
    Forum Veteran
    Join Date
    Apr 2016
    Location
    Москва
    Пол
    Мужской
    Posts
    792

    Default Re: комната алконафтов.

    Quote Originally Posted by Dova View Post
    а по внешнему виду не определить?
    гнилая пробка и выглядит ,наверное , непризентабельно

    а как поступать, когда официант открывает вино, дает попробовать, но пробку держит в руке
    ...попросить понюхать ?)))
    По внешнему виду можно, если уж совсем беда. Но при отсутствии визуальных проблем даже легкий запах прибьёт вино.
    В правильном заведении официант не нальёт вино, если с пробкой беда
    Попросить, кста, никто не запрещает. Более того, он сам должен оставить пробку на салфетке на столе.

  3. #83
    ********* nefertiti's Avatar
    Join Date
    Jan 2009
    Location
    New Jerk City
    Posts
    20,873

    Default Re: комната алконафтов.

    Quote Originally Posted by Prowler View Post
    Даже джин с тоником нужно уметь пропорционально замутить
    а ешё - самое главное - использовать настоящие ингридиенты ,вместо синтетических

    например если ресипи коллс фор "сок лайма" - значит надо не концентрат сока лайма - а настоящий из фруктов
    On ignore: Quanty

  4. #84
    VIP
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    100,581

    Default Re: комната алконафтов.

    Quote Originally Posted by Prowler View Post
    По внешнему виду можно, если уж совсем беда. Но при отсутствии визуальных проблем даже легкий запах прибьёт вино.
    В правильном заведении официант не нальёт вино, если с пробкой беда
    Попросить, кста, никто не запрещает. Более того, он сам должен оставить пробку на салфетке на столе.
    плин
    я видела эту пробку на столе. редко, но было
    думала -официант просто забыл )))

    спсб )

  5. #85
    Forum Veteran
    Join Date
    Apr 2016
    Location
    Москва
    Пол
    Мужской
    Posts
    792

    Default Re: комната алконафтов.

    Quote Originally Posted by Dova View Post

    спсб )
    Prego

  6. #86
    Forum Veteran
    Join Date
    Apr 2016
    Location
    Москва
    Пол
    Мужской
    Posts
    792

    Default Re: комната алконафтов.

    Quote Originally Posted by nefertiti View Post
    а ешё - самое главное - использовать настоящие ингридиенты ,вместо синтетических

    например если ресипи коллс фор "сок лайма" - значит надо не концентрат сока лайма - а настоящий из фруктов
    Честно сказать, я не силён в коктейлях. Я болен итальянскими винами и (в меньшей степени) виски типа Islay

  7. #87
    VIP MariLi's Avatar
    Join Date
    Nov 2011
    Location
    Terra baciata da Dio
    Posts
    20,120

    Default Re: комната алконафтов.

    Quote Originally Posted by Prowler View Post
    По внешнему виду можно, если уж совсем беда. Но при отсутствии визуальных проблем даже легкий запах прибьёт вино.
    В правильном заведении официант не нальёт вино, если с пробкой беда
    Попросить, кста, никто не запрещает. Более того, он сам должен оставить пробку на салфетке на столе.
    Обычно официанты пробку сами так деликатно нюхают , затем спрашивают кто попробует вино, и только если "знаток" подтвердит, наливают другим ))

  8. #88
    VIP
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    100,581

    Default Re: комната алконафтов.

    Quote Originally Posted by MariLi View Post
    Обычно официанты пробку сами так деликатно нюхают , затем спрашивают кто попробует вино, и только если "знаток" подтвердит, наливают другим ))
    лол
    те официант не уверен в напитке ?
    вы меня запутаете )))

  9. #89
    Forum Veteran
    Join Date
    Apr 2016
    Location
    Москва
    Пол
    Мужской
    Posts
    792

    Default Re: комната алконафтов.

    Quote Originally Posted by Dova View Post
    лол
    те официант не уверен в напитке ?
    вы меня запутаете )))
    Он может быть сто раз уверен. Но клиент всегда прав. Может легко отказаться принимать уже открытую бутыль, если что-то смутит. Так что, никакой путаницы

  10. #90
    VIP
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    100,581

    Default Re: комната алконафтов.

    Quote Originally Posted by Prowler View Post
    Он может быть сто раз уверен. Но клиент всегда прав. Может легко отказаться принимать уже открытую бутыль, если что-то смутит. Так что, никакой путаницы
    я о том, что он сам нюхает пробку. качество проверяет?
    ...или просто все ритуалы исполняет, клиенту приятное делает )

Page 9 of 201 FirstFirst 1234567891011121314151617181959109 ... LastLast

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Terms of Service | Privacy Policy Рейтинг@Mail.ru