этот немён лучший северокорейски и еще есть одно место в китае,компактного проживания корейцев.
Вся фишка не в лапше даже а в бульоне.Да да бульон , там спецом готовят говяжий и обежиреный ,чтобы охлажденым со льдом подавать.
Кукси адаптированое корейцами проживающих в постсовестком пространтсве ,за счет разных овощных и мясных приправ добавляемых,придает калорийность и вкус ,оно побохаче будет.