вкусная тема

[Kapitula]

Где я уже не так сказала?
Нервные все такие

[ciao]

Сарочка, оно жирное получается, его водой разбавить или так пусть остается?

щяс я лет ю ин он э секрет
поставь в холодильник
жир застынет
завтра отковырнешь жир и выбросишь

[Sarochka]

Где я уже не так сказала?
Нервные все такие

не ты

[Sarochka]

щяс я лет ю ин он э секрет
поставь в холодильник
жир застынет
завтра отковырнешь жир и выбросишь

не застынет, это же не холодец

я салфетлами промокаю несколько раз сверху

[ciao]

не застынет, это же не холодец

я салфетлами промокаю несколько раз сверху

жир застынет и будет плавать сверху

[Kapitula]

на дне казанчика пережариваешь белую часть [leeks] и немного чеснока
заливаешь куриным бульоном и бульоном от грибов (если замачивала сухие)
если нет сухих, то просто немного выпариваешь свежие грибы на сковородке, потом добавляешь в суп
соль-перец
можно еще сливки добавить, дать немного выкипеть, и в блендере помолоть, чтов сделать кремовый
если без сливок, отвари отдельно лапшичку, и добавь уже в тарелку

Обжарить грибы с чесноком, положить в суп и еще поворить?

[Sarochka]

Обжарить грибы с чесноком, положить в суп и еще поворить?

да, вари минут 15

[Kapitula]

Спасибо. Потравлю завтра мужа. Только с картошкой.

[Kapitula]

Аа, а курицу туда же положить?

[Sarochka]

Аа, а курицу туда же положить?

я без мяса делаю, только на бульоне