Thread: вкусная тема

  1. #8061
    Forum Hero Maximusss's Avatar
    Join Date
    Apr 2009
    Posts
    39,501

    Default Re: вкусная тема

    Quote Originally Posted by Милька View Post
    на бульон идет петух


    курица отдельно
    петух отдельно
    я вас умоляю... если килограмового ( порубленного ) бройлера залить двумя литра воды, бросить луковицу, десяток перца горошком, и варить на слабом огне в еле булькаущей температуре, то булион получится отменный. без разницы какой половой принадлежности был цыпель
    Но только тот кому нечем больше гордиться будет гордиться своей национальностью (с) Газенваген Демосфер

    Чем меньше окружающих знают о твоих делах, тем удачнее они складываются.

  2. #8062
    Добрая Славянка Izolda's Avatar
    Join Date
    Aug 2009
    Posts
    77,617

    Default Re: вкусная тема

    Супа куринного захотелось.
    Нормальные мужские эмоции в США - уголовно наказуемы. (c) Peterburger.

  3. #8063

    Default Re: вкусная тема

    fea60038d7f8.jpg

    Я вообще просто телятины нажарила с помидорами и перцем...картошка капуста

  4. #8064
    Forum Hero nyccard's Avatar
    Join Date
    Sep 2009
    Posts
    24,431

    Default Re: вкусная тема

    Quote Originally Posted by Sarochka View Post
    там остатки мяса есть со свех сторон, очень хорошо получается из двух штук
    Сколько галонов ?
    Всё бы было Смешно,если бы (по прочтении) не было грустно.

  5. #8065
    Forum Regular Kapitula's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Location
    юго- восток
    Posts
    86,342

    Default Re: вкусная тема

    Quote Originally Posted by Maximusss View Post
    я вас умоляю... если килограмового ( порубленного ) бройлера залить двумя литра воды, бросить луковицу, десяток перца горошком, и варить на слабом огне в еле булькаущей температуре, то булион получится отменный. без разницы какой половой принадлежности был цыпель
    Сколько варить и где берут таких маленьких цыплей?
    оговариваю, что мнение касается только меня, моих дел итд
    в курсе, что все люди разные и у каждого свое мнение

  6. #8066
    Forum Regular Kapitula's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Location
    юго- восток
    Posts
    86,342

    Default Re: вкусная тема

    Quote Originally Posted by Sarochka View Post
    я целую пиалу мяса потом снимаю
    просто у нас не едят бульон с курицей, мне нужен просто чистый

    из той курицы потом делаю фарш для тонких блинчиков
    Собачку вам надо, столько вкусных отходов пропадает.
    оговариваю, что мнение касается только меня, моих дел итд
    в курсе, что все люди разные и у каждого свое мнение

  7. #8067
    Forum Hero Maximusss's Avatar
    Join Date
    Apr 2009
    Posts
    39,501

    Default Re: вкусная тема

    Quote Originally Posted by Kapitula View Post
    Сколько варить и где берут таких маленьких цыплей?
    цыплят беру в гастрономе, в деликатесном отделе, там где натуральные колбасы свежие рыбы и прочие ништяки. варить после закипания 25-30 минут. затем убрать кастрюлю и оставить на полчаса. главное что бы закипание шло не на полном огне, а медленно, постепенно. тогда пены-накипи почти не будет, а булион получится чистеньким, прозрачным и крепким.
    Но только тот кому нечем больше гордиться будет гордиться своей национальностью (с) Газенваген Демосфер

    Чем меньше окружающих знают о твоих делах, тем удачнее они складываются.

  8. #8068
    Forum Hero Maximusss's Avatar
    Join Date
    Apr 2009
    Posts
    39,501

    Default Re: вкусная тема

    Quote Originally Posted by Kapitula View Post
    Собачку вам надо, столько вкусных отходов пропадает.
    домашней собачке не надо куриных костей. в горле могут осколки застрять
    Но только тот кому нечем больше гордиться будет гордиться своей национальностью (с) Газенваген Демосфер

    Чем меньше окружающих знают о твоих делах, тем удачнее они складываются.

  9. #8069
    VIP
    Join Date
    Jul 2005
    Location
    общество нудных престарелых мизантропов
    Posts
    133,732

    Default Re: вкусная тема

    бульон варится 3 часа
    чтоб из косточек весь глюкозамин вышел
    30. минут тоже мне

  10. #8070
    Forum Regular Kapitula's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Location
    юго- восток
    Posts
    86,342

    Default Re: вкусная тема

    Quote Originally Posted by Maximusss View Post
    домашней собачке не надо куриных костей. в горле могут осколки застрять
    Это только длинные трубчатые, спину и грудь можно. И мяса вон у них сколько.
    оговариваю, что мнение касается только меня, моих дел итд
    в курсе, что все люди разные и у каждого свое мнение

Page 807 of 981 FirstFirst ... 307707757797798799800801802803804805806807808809810811812813814815816817857907 ... LastLast

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 3 users browsing this thread. (0 members and 3 guests)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Terms of Service | Privacy Policy Рейтинг@Mail.ru