вкусная тема

[XCNY]

хочу холодный суп

Пхеньянское холодное куксу4:
https://youtu.be/Rq9hPw1L5tE
Считаеться ,что Северные корейцы готовят его лучше всех.Хотя я в этом утверждении не очень уверен.))
А это Корейское холодное куксу Кетайского варианта,видимо шеф повар кореец китайского происхождения))(знакомый как то сказал,что такие повара в Кетае,вкустно готовят и считаються лучшими,с его слов.Он там 5 лет проучилься,сам он Хангук, до 5-6 лет жил в США,потом Россия 10 летку окончил в Новосибирске,затем универ в Китае 5 лет ,и после еще вроде в сша ,калледж.))) Три языка, свободно пишет и разговаривает.После всех перепитей вернулься в Америку .

https://goo.gl/photos/RpJp6Hjp5YMmQDEa6

Есть еще варианты Южнокорейского и корейцев из бывшего СССР.

[larsen]

Или Пхеньянское холодное куксу4:
https://youtu.be/Rq9hPw1L5tE
Считаеться ,что Северные корейцы готовят его лучше всех.Хотя я в этом утверждении не очень уверен.))
А это Корейское холодное куксу Кетайского варианта,видимо шеф повар Кореец китайского происхождения))

https://goo.gl/photos/RpJp6Hjp5YMmQDEa6

Есть еще варианты Южнокороейского и Корейцев из бывшего СССР.

спасибо всем за советы

мне бы что нибудь попроще

[XCNY]

Сегодня забежал в одно место покушать во флашинге и вдруг вижу плов ,остановилься .Смотрю китайцы и кухня не их вроде а какая то халяльная))Спрашиваю:- вы китайцы : -да ,отвечают .
-А что за кухня у вас?
-Сычунская отвечают.
Тута до меня доперло ,они же китайцы из Сычуанско-Уйгурского автономного района.Откуда многие Уйгуры ,Дунгане в средней азии выходцы из этих мест.Мдя ,если эти китайцы уйгйрскую кухню будут двигать,хана может настать всем чебуречным и тандюри типа,не сразу правда по мере роста таких и приезда таких китайцыф из Сычуани)) .Так как там кухня такая же, плов,лагман,шашлык,лепешки,самса.Тока вот работники более лучше будут и прозорливей.Вообщем китаский уйгуры,можна сказать и так а вот что я покушал у них.
https://goo.gl/photos/56DBRBUNd5joe1YY7

[Сиамчик]

чуток покушать

[Derevnya]

.Вообщем китаский уйгуры,можна сказать и так а вот что я покушал у них.
https://goo.gl/photos/56DBRBUNd5joe1YY7

А что там эта китайка на фото в мусульманском платке ?
ресторанчик выглядит как быстрого питания, сколько стоит такая порция ? совсем маленький кусочек мяса, салатика ровно столовая ложка. не, у нас в чайнатауне такого себе не позволяют.

[XCNY]

А что там эта китайка на фото в мусульманском платке ?
ресторанчик выглядит как быстрого питания, сколько стоит такая порция ? совсем маленький кусочек мяса, салатика ровно столовая ложка. не, у нас в чайнатауне такого себе не позволяют.

Китаянка мусульманка.Уйгуры и Дунгане считаються мусульманами китайского происхождения.
Ну видимо у них пока это не отработано в порционности и подаче.Стоит 9,75$..На фотке нога баранины чет маленькая а в реале поболее.Рис с морковью и с изюмом точно повторяет вкус плова ,тока без мяса,очень неплохо.
Очень,бы хотелось что я видел в ролике рекламы у них,попробывать лагман ,лепешки и самсу как они готовят.Думаю,если выживут в фуд корте,где ресторанов 10 китайских бистро(разных китайских регионов) по периметру.То скорее всего увижу и лагман и самсу и лепешки.

[TakNeBivaet]

хочу холодный суп

Мой покойный дед готовил замечательную окрошку... Правда, в детстве я ее не понимала.
А отец это блюдо по сей день называет "поросяча еда " )

[Sarochka]

Salmon Skin Salad

Attachment 90175

[Сиамчик]

селёдка

[Sarochka]

где?