не надо.
это не для вас. видите, вас еще влечет интрига, флер... На свидания вот ходите (значит, хочется ходить)
1. Мне кажется та мадам набивает себе цену. Все-таки в пост-советской ментальности (а вы оттуда), чтобы казаться правильной гражданкой за тобой должны ухаживать, добиваться, заботиться... Это больше ценится + вы перекатиполе*. Какие у нее варианты? Только вот и остается держать интерес недаванием. Может ли перегибать? Может. Но по незнанию. И обижаться на это не надо, надо это ... говорить, мол пора..
Нет, это не выглядит из жалости. Точнее, если она с вами возится уже больше месяца, то интерес есть.
2. Она старая дева. Днем преподает скрипку или экономику, по вечерам сублимирует на танго (типа все еще будет). Но там весь фокус на все серьезно. Без все серьезно* с вашей стороны - ловить нечего так и будете хороводы водить. Может она и хочет (не железная) но комплексы не дадут.