Page 7 of 15 FirstFirst 123456789101112131415 LastLast
Results 61 to 70 of 144

Thread: Почему в Вашингтоне грибы появляются так поздно?

  1. #61
    Кот Лукоморский Кот Пушок's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Posts
    10,620

    Default Re: Почему в Вашингтоне грибы появляются так поздно?

    Баба Яга!!!

    Дождь идёт!!!

    Уря!


    Кот Лукоморский и Западноамериканский.

  2. #62
    Хто здеся??? gigil67's Avatar
    Join Date
    May 2008
    Posts
    15,212

    Default Re: Почему в Вашингтоне грибы появляются так поздно?

    Делитесь колитесь какимнить рецептами с гребаме ...

  3. #63
    а.к.а. Тимофей Каретный
    Join Date
    Apr 2004
    Posts
    25,002

    Default Re: Почему в Вашингтоне грибы появляются так поздно?

    Quote Originally Posted by Кот Пушок View Post
    Баба Яга!!!

    Дождь идёт!!!

    Уря!
    Дык, сейчас гриб пойдёт!

  4. #64
    а.к.а. Тимофей Каретный
    Join Date
    Apr 2004
    Posts
    25,002

    Default Re: Почему в Вашингтоне грибы появляются так поздно?

    Quote Originally Posted by Кот Пушок View Post
    Думаешь, казахи в шашлыках толк знают?
    Неплохой шашлык получился. Рецептик дать?
    Изображения Изображения

  5. #65
    Кот Лукоморский Кот Пушок's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Posts
    10,620

    Default Re: Почему в Вашингтоне грибы появляются так поздно?

    Quote Originally Posted by Baba_Yaga View Post
    Неплохой шашлык получился. Рецептик дать?
    Давай, конешно.
    У меня мой рецепт, выверенный годами, но я всегда использую возможность то едьюкейт май селф.


    Кот Лукоморский и Западноамериканский.

  6. #66
    а.к.а. Тимофей Каретный
    Join Date
    Apr 2004
    Posts
    25,002

    Default Re: Почему в Вашингтоне грибы появляются так поздно?

    Quote Originally Posted by Кот Пушок View Post
    Давай, конешно.
    У меня мой рецепт, выверенный годами, но я всегда использую возможность то едьюкейт май селф.
    Ну, тогда даю в обмен на твой рецепт.

    Покупаешь баранину в Костко. Нарезаешь лук кольцами и перекладываешь баранину: слой лука, слой баранины, слой лука - слой баранины и.т.д., лука не жалей! Солишь совсем мало - чуть чуть подсаливаешь лук. Мясо не солишь совсем. Сверху кладёшь гнёт и оставляешь при комнатной температуре на ночь. За 30 минут как начать жарить - заливаешь уксусом, солишь мясо, добавляешь приправы по вкусу.

  7. #67
    Кот Лукоморский Кот Пушок's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Posts
    10,620

    Default Re: Почему в Вашингтоне грибы появляются так поздно?

    Quote Originally Posted by Baba_Yaga View Post
    Ну, тогда даю в обмен на твой рецепт.

    Покупаешь баранину в Костко. Нарезаешь лук кольцами и перекладываешь баранину: слой лука, слой баранины, слой лука - слой баранины и.т.д., лука не жалей! Солишь совсем мало - чуть чуть подсаливаешь лук. Мясо не солишь совсем. Сверху кладёшь гнёт и оставляешь при комнатной температуре на ночь. За 30 минут как начать жарить - заливаешь уксусом, солишь мясо, добавляешь приправы по вкусу.
    Я тоже так делал. Только без уксуса.
    Заливал белым вином за пол-часа до жарки.
    Не знал, что это казахский рецепт.

    Дома гляну пропорции моих специй, скину тебе детали последнего, к чему я пришел.
    Уксусом не пользуюсь, вином тоже. Добавляю лимонный сок.


    Кот Лукоморский и Западноамериканский.

  8. #68
    Forum Hero microb's Avatar
    Join Date
    Nov 2005
    Location
    USA
    Posts
    14,828

    Default Re: Почему в Вашингтоне грибы появляются так поздно?

    раз уж тема про грибы, можно в том же Костко прикупить [portabella] и добавить их к баранание.
    А из специй мне понравилось добавлять в мясо маёран (душица по нашему). он у меня в огороде растет и просто кидаю пару веточек

  9. #69
    Кот Лукоморский Кот Пушок's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Posts
    10,620

    Default Re: Почему в Вашингтоне грибы появляются так поздно?

    Quote Originally Posted by microb View Post
    раз уж тема про грибы, можно в том же Костко прикупить [portabella] и добавить их к баранание.
    А из специй мне понравилось добавлять в мясо маёран (душица по нашему). он у меня в огороде растет и просто кидаю пару веточек
    Я овощей никогда не добавляю к шашлыку.
    Не вижу смысла.
    Мясо ведь готовится дольше грибов-помидоров-лука...


    Кот Лукоморский и Западноамериканский.

  10. #70
    Forum Hero microb's Avatar
    Join Date
    Nov 2005
    Location
    USA
    Posts
    14,828

    Default Re: Почему в Вашингтоне грибы появляются так поздно?

    Quote Originally Posted by Кот Пушок View Post
    Я овощей никогда не добавляю к шашлыку.
    Не вижу смысла.
    Мясо ведь готовится дольше грибов-помидоров-лука...
    Наверное от мяса зависит и от степени прожарки. я люблю когда мясо чередуется с луком, перцем, грибами. Причем лук частенько остается сырым.

Page 7 of 15 FirstFirst 123456789101112131415 LastLast

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Terms of Service | Privacy Policy Рейтинг@Mail.ru